致同学们——走进现代生物科学与技术的殿堂 1
《分子与细胞》模块学习目标 3
第1章 人类探索细胞的历史 4
一 细胞学说的建立 6
二 对细胞的深入探索 7
第2章 细胞的化学组成 10
第1节 构成生命的元素 12
第2节 生命之源——水和无机盐 14
一 水是生命活动的第一要素 15
二 无机盐对生命活动的重要性 17
第3节 生物大分子 18
一 生物大分子的碳链骨架 19
二 贮存遗传信息的大分子——核酸 20
三 体现生命活动的大分子——蛋白质 22
四 贮存能量的大分子——脂质 31
五 提供能量的大分子——糖类 33
第3章 细胞的物质代谢 38
第1节 细胞内外的物质交换 40
一 细胞是一个开放的生命系统 40
二 细胞膜的结构 43
三 物质跨膜运输的方式 46
四 人工膜的研制与应用 50
第2节 细胞内物质的合成 52
第3节 物质在细胞内的转运 54
第4节 细胞内废物的排出 60
第5节 细胞的膜系统 64
第6节 细胞骨架 66
第4章 细胞的能量代谢 70
第1节 生命活动的直接能源 72
第2节 能量的获得 75
一 细胞能量转换器——叶绿体 75
二 光能的转换——光合作用 79
三 光合作用与农业 82
第3节 能量转换与释放 86
一 细胞的“动力站”——线粒体 86
二 细胞释放能量的途径——细胞呼吸 88
三 细胞呼吸在生产、生活中的应用 93
第5章 细胞的信息传递 96
第1节 遗传信息的传递 98
第2节 调节生长发育信息的传递 100
第3节 神经系统的信息传递 104
第4节 细胞物质代谢、能量代谢和信息传递的统一 106
第6章 细胞的增殖 108
第1节 体细胞的分裂 110
一 有丝分裂 110
二 无丝分裂 115
第2节 细胞周期 117
第3节 细胞的癌变 120
第7章 细胞的分化、凋亡和衰老 124
第1节 细胞的分化 126
第2节 细胞的凋亡 130
第3节 细胞的衰老 133
第8章 原核细胞与非细胞生物体 136
第1节 原核细胞 138
第2节 非细胞生物体 141
附录Ⅰ 中英文词汇对照表 145
附录Ⅱ 书海拾贝 148
附录Ⅲ 相关网站 148