第1章 旅游资源概述 1
1.1 资源的认识 1
1.1.1 资源的内涵 1
1.1.2 资源的基本特性 2
1.1.3 资源的分类 2
1.2 旅游资源的认识 4
1.2.1 资源与旅游资源 4
1.2.2 旅游资源的含义 5
1.3 旅游资源的产生和形成 6
1.3.1 自然旅游资源的形成 6
1.3.2 人文旅游资源的形成 8
1.3.3 “世界遗产”的诞生和发展形成特殊的旅游资源 10
1.4 旅游资源的基本特征及其作用 12
1.4.1 旅游资源的整体性 12
1.4.2 旅游资源的地域性 13
1.4.3 旅游资源的可创性 14
1.4.4 旅游资源的稀缺性 15
1.4.5 旅游资源的选择性 16
1.5 旅游资源与旅游业的关系 16
思考与练习 17
概念与知识 17
分析与应用 18
第2章 旅游资源的分类 19
2.1 旅游资源分类概述 19
2.1.1 侧重理论性的研究 19
2.1.2 侧重实用性的研究 20
2.2 旅游资源分类的国家标准 21
2.3 旅游资源的其他分类方法 24
2.3.1 按照旅游资源的吸引力分类 24
2.3.2 按旅游资源的功能划分 25
2.3.3 按旅游资源所在地性质划分 25
2.3.4 按景体布局结构划分 25
2.3.5 按开发过程中资源循环方式划分 25
思考与练习 26
概念与知识 26
分析与应用 26
第3章 自然旅游资源的认识与分类 27
3.1 地文景观旅游资源 27
3.1.1 综合自然旅游地 28
3.1.2 沉积与构造 30
3.1.3 地质地貌过程形迹 32
3.1.4 自然变动遗迹 36
3.1.5 岛礁 38
3.2 水域风光旅游资源 40
3.2.1 河段 40
3.2.2 天然湖泊与沼泽 42
3.2.3 瀑布 44
3.2.4 泉 45
3.2.5 河口与海面 47
3.2.6 冰雪地 48
3.3 生物景观旅游资源 50
3.3.1 植物旅游资源 51
3.3.2 动物旅游资源 53
3.4 天象与气候旅游资源 56
3.4.1 光现象 56
3.4.2 天气与气候现象 58
思考与练习 63
概念与知识 63
分析与应用 64
第4章 人文旅游资源的认识与分类 65
4.1 遗址遗迹旅游资源 65
4.1.1 史前人类活动场所 66
4.1.2 社会经济文化活动遗址遗迹 67
4.2 建筑与设施旅游资源 72
4.2.1 综合人文旅游地 73
4.2.2 单体活动场馆 76
4.2.3 景观建筑与附属型建筑 78
4.2.4 居住地与社区 83
4.2.5 归葬地 86
4.2.6 交通建筑 87
4.2.7 水工建筑 89
4.3 旅游商品类旅游资源 92
4.3.1 菜品饮食 93
4.3.2 农林畜产品与制品 93
4.3.3 水产品与制品 94
4.3.4 中草药材与制品 95
4.3.5 传统手工产品与工艺品 95
4.3.6 日用工业品 95
4.4 人文活动类旅游资源 96
4.4.1 人事记录 97
4.4.2 艺术 97
4.4.3 民间习俗 98
4.4.4 现代节庆 104
思考与练习 111
概念与知识 111
分析与应用 112
第5章 旅游资源调查 113
5.1 旅游资源调查概述 113
5.1.1 旅游资源调查的目的 113
5.1.2 旅游资源调查的意义 114
5.1.3 旅游资源调查的原则 114
5.1.4 旅游资源调查的重点 114
5.2 旅游资源调查的工作程序与技术方法 115
5.2.1 旅游资源调查的工作程序 115
5.2.2 旅游资源调查的技术方法 118
5.3 旅游资源单体调查表与调查报告 122
5.3.1 旅游资源单体调查表的填写 122
5.3.2 旅游资源调查报告的编写 127
思考与练习 133
概念与知识 133
分析与应用 133
第6章 旅游资源的评价 134
6.1 旅游资源评价概述 134
6.1.1 旅游资源评价的目的 134
6.1.2 旅游资源评价的意义 135
6.1.3 旅游资源评价的原则 135
6.2 旅游资源评价方法 136
6.2.1 综合评价法 136
6.2.2 专题评价法 141
6.2.3 国家标准中的旅游资源评价方法 148
思考与练习 153
概念与知识 153
分析与应用 154
第7章 旅游资源的开发与规划 155
7.1 旅游资源开发与规划概述 155
7.1.1 旅游资源开发的概念 155
7.1.2 旅游资源开发规划的概念 156
7.1.3 可持续发展与旅游资源开发规划 157
7.2 旅游资源开发规划的原则 157
7.2.1 突出个性原则 158
7.2.2 市场导向原则 158
7.2.3 成本最优原则 158
7.2.4 保护为先原则 158
7.2.5 效益统一原则 159
7.2.6 综合开发原则 159
7.2.7 符合美学原则 159
7.3 旅游资源开发规划的程序与内容 160
7.3.1 旅游资源开发规划的工作程序 160
7.3.2 旅游资源开发规划的内容 162
7.4 旅游产品规划 163
7.4.1 旅游项目的策划 163
7.4.2 旅游线路设计 165
7.4.3 解说系统规划 167
7.4.4 旅游形象规划设计 168
7.4.5 旅游接待设施规划 169
7.4.6 旅游商品开发规划 171
7.5 旅游支持保障体系规划 171
7.5.1 旅游容量规划 172
7.5.2 旅游基础设施规划 178
7.5.3 投资预算规划 180
7.5.4 绿化规划设计 183
7.6 旅游资源开发规划的案例 183
思考与练习 200
概念与知识 200
分析与应用 200
第8章 旅游资源保护与可持续旅游发展 201
8.1 旅游资源保护的重要性 201
8.1.1 旅游资源保护的意义 201
8.1.2 旅游资源保护的重要性 202
8.1.3 旅游资源遭受破坏的原因分析 203
8.2 旅游资源保护与可持续旅游发展 205
8.2.1 可持续旅游发展的核心内容 205
8.2.2 可持续旅游发展的目标 206
8.3 旅游资源保护的原则与内容 207
8.3.1 旅游资源保护的原则 207
8.3.2 旅游资源保护的内容 209
8.4 旅游资源保护的措施与对策 211
8.4.1 旅游资源保护的法律手段 211
8.4.2 旅游资源保护的宣传教育手段 211
8.4.3 旅游资源保护的行政手段 212
8.4.4 旅游资源保护的规划手段 213
8.4.5 旅游资源保护的人才培养 214
8.4.6 旅游资源保护的挽救性措施 214
思考与练习 215
概念与知识 215
分析与应用 216
附录一 旅游资源分类、调查与评价（（GB/T 18972—2003） 217
附录二 旅游规划通则（GB/T 18971—2003） 228
附录三 旅游区（点）质量等级的划分与评定（GB/T 17775—2003） 236
参考文献 251