巢与食 1
菜单日记 5
母亲的最爱 9
寿司 13
料理与服务态度 18
太鼓烧 22
京都街坊料理 31
电影中的餐桌 40
旅行食记 44
梅雨中的豆腐汤 53
从京都到伊势 57
长歌与芋头烧酒 65
鳗鱼 69
忆儿时 73
家常料理 77
从大阪到京都 81
茄汁鸡肉饭 95
炸猪排与猪排炸 99
东海道·丸子 106
东海道·兴津 110
祇园祭 114
四万六千日 121
鹄沼之夏 126
近江·八日市 133
咖喱饭 137
小鹿物语 144
近朱者 148
人在横滨 152
荞麦 159
酒 167
芋头火锅 171
从奈良到柳生 176
从柳生到伊贺上野 180
伊贺上野 184
势州·桑名 189
多度鲤鱼料理 193
青花鱼 197
东大寺结解料理 201
岁末 205
新年 209
结缘日 213
饭中决斗 220
灯火阑珊的旅社 224
神田连雀町 229
京都排演 236
横滨一日游 240
好事福卢与鱼冻 244
点心 248
后记 252