《滋养药膳汤煲》PDF下载

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  • 作  者:依然七月著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2016
  • ISBN:7518406179
  • 页数:226 页
图书介绍:本书共有32道四季汤、30道功效汤、40道专属汤、6道高汤,让你一书在手,网罗滋补好汤;步骤详细、图片清晰、操作性强,更有“好汤精髓”、“健康贴士”及“食材(药材)”介绍,让你在家轻松煲出美味滋补汤。可以说,本书是家常美味、轻松上手和“美食大V”的完美结合。

壹 四季汤32道 2

茯苓山药煲土鸡 2

黄芪灵芝猪肉汤 4

三根排骨汤 6

黄芪白术防风鲫鱼汤 8

春笋红枣煲鸡汤 10

白胡椒薏米猪肚汤 12

黑木耳田七红枣汤 14

马蹄米酒汤 16

苦瓜草菇鲫鱼汤 18

冬瓜老鸭汤 20

百合白果牛肉汤 22

鸡骨草茯苓瘦肉汤 24

海带绿豆煲乳鸽 26

苦瓜菠萝炖鸡汤 28

瓜皮荷叶海蜇汤 30

马齿苋绿豆薏米汤 32

沙参玉竹老鸭汤 34

哈密瓜响螺煲鸡脚 36

五指毛桃海底椰煲鸡脚汤 38

莲藕排骨汤 40

山药蜜枣煲瘦肉汤 42

白果排骨汤 44

鲫鱼萝卜汤 46

葛根红枣排骨汤 48

萝卜枸杞羊肉汤 50

山药核桃排骨汤 52

当归巴戟羊肉汤 54

莲子补骨脂猪腰汤 56

党参黄精炖鸡汤 58

苦瓜干菊花瘦肉汤 60

桂皮甘草牛肉汤 62

猪骨芡实黄芪汤 64

贰 功效汤30道 68

灵芝石斛瘦肉安神汤 68

酸枣仁莲子汤 70

柏子仁猪心汤 72

百麦安神饮 74

太子参黄芪核桃仁鸭汤 76

响螺片山药枸杞猪骨汤 78

甘麦红枣舒心茶 80

绞股蓝红枣汤 82

黄精鸡蛋汤 84

香菇花生鲜蚝汤 86

芸豆红枣炖猪尾 88

黑蒜菰米排骨汤 90

桑葚茉莉饮 92

荔枝干老鸭汤 94

柴胡西红柿排骨汤 96

山楂荷叶香蕉汤 98

百合芝麻炖猪心 100

合欢花猪肝瘦肉汤 102

归芪杜仲猪腰汤 104

猴头菇竹荪虫草花棒骨汤 106

栗子毛豆淡菜汤 108

核桃黑豆桑葚饮 110

鳗鱼枸杞汤 112

秋葵西红杮汤 114

金针菇花蛤豆腐汤 116

鲍鱼花菇沙参汤 118

虫草花瑶柱玉米棒骨汤 120

黑豆牛蒡煲鸡汤 122

姬松茸竹荪乌鸡汤 124

茶树菇无花果煲鸭腿 126

叁 专属汤40道 130

花生猪手汤 130

山楂桂枝红糖饮 132

桂圆红枣乌鸡汤 134

建莲红枣汤 136

花胶螺片海底椰煲瘦肉 138

芡实薏米木瓜糖水 140

墨鱼通草猪骨汤 142

玫瑰四物汤 144

荔枝干红枣汤 146

家常白味噌汤 148

益智山药桂圆鸭腿汤 150

桂圆红枣煲猪心 152

川贝海底椰炖雪梨 154

玉米马蹄棒骨汤 156

枸杞鸡肝明目汤 158

莲子栗子排骨汤 160

菠菜猪肝汤 162

冰糖银耳雪梨汤 164

蟹味菇鲜虾豆腐汤 166

冬瓜瑶柱汤 168

绿豆茭白汤 170

海底椰南枣苹果汤 172

丝瓜面筋粉丝汤 174

薏米荷叶双瓜汤 176

薏米赤小豆冬瓜汤 178

白果腐竹薏米汤 180

红枣桂圆魔芋汤 182

腐竹花生栗子汤 184

南瓜百合汤 186

蚕豆芹菜粉丝汤 188

西洋参莲子炖桃胶 190

雪莲子银耳糖水 192

海底椰银耳莲子糖水 194

罗汉果枸杞汤 196

竹蔗白茅根葛根糖水 198

苹果山楂红薯糖水 200

西洋参蜜枣汤 202

雪莲子红梨糖水 204

西洋参须乌梅汤 206

桂花酸梅汤 208

肆 高汤6道 212

鸡骨高汤 212

牛肉高汤 213

素高汤 214

蘑菇高汤 215

鱼骨高汤 216

猪骨高汤 217

伍 药膳选材78种 217