第Ⅰ篇 土地、人民与印第安文化 1
第一章 秘鲁的自然与人文 3
第一节 秘鲁起源的神话传说 4
第二节 地理与气候 6
第三节 自然资源与经贸概况 8
第四节 人民、宗教信仰与教育 10
第五节 政治、军事体制与对外关系 14
第六节 风情与民俗习惯 15
第七节 丰富的饮食文化 21
第二章 神秘的秘鲁古印第安文化 25
第一节 前印加文明 26
第二节 太阳之子——印加帝国 30
第Ⅱ篇 征服、殖民与独立 49
第三章 太阳帝国的衰亡与西班牙的殖民统治 51
第一节 皮萨罗征服秘鲁与太阳帝国的灭亡 52
第二节 三百年的殖民血泪史 59
第四章 独立运动与独立初期的秘鲁 77
第一节 秘鲁共和国的诞生 77
第二节 独立初期的秘鲁 87
第Ⅲ篇 当代的秘鲁 103
第五章 太平洋战争到第二次世界大战的秘鲁 105
第一节 太平洋战争的爆发、经过与影响 106
第二节 十九世纪末到二十世纪初的政治、经济情势 108
第三节 莱吉亚的独裁统治（1919—1930） 114
第四节 后莱吉亚的秘鲁局势 119
第六章 二次大战后至1980年代初期的秘鲁 131
第一节 战后初期的政治、经济局势（1945—1963） 133
第二节 人民行动党首次执政时的改革（1963—1968） 138
第三节 军政府十二年的统治（1968—1980） 143
第四节 贝朗德再次执政时期的政治与经济（1980—1985） 153
第七章 世纪交替下的秘鲁 159
第一节 贾西亚——首次执政的人民党政府（1985—1990） 159
第二节 十年藤森 166
第三节 藤森下台与秘鲁政局未来走向 181
附录 189
大事年表 191
中外名词对照表 201
参考书目 206