《中国酿造高粱遗传改良与加工利用》PDF下载

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  • 作  者:张福耀,邹剑秋,董良利主编
  • 出 版 社:北京:中国农业科学技术出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:7511600646
  • 页数:517 页
图书介绍:为推进我国高粱产业结构调整和产业化技术发展,作者从“十五”时期开始立项实施“高淀粉酿造高粱新品种选育与产业化示范”项目,2006年被列为国家支撑计划。2009年4月,该项目中期总结和学术研讨会在山西太原召开,会议总结了我国高粱遗传育种与加工技术的最新进展和成果。为扩大学术交流,加速高粱育种、生产、加工的新成果新技术推广,特将该会议收到的论文汇集成册,并以《中国酿造高粱遗传改良与加工利用》命名。本书收集了我国近年来有关酿造高粱种质创新、育种、栽培、加工等方面的研究论文101篇。

总论与综述 3

试论我国高粱产业发展——论全国高粱生产优势区&卢庆善 邹剑秋 朱凯 张志鹏 3

中国粒用高粱育种的方向与策略&高士杰 李继洪 李淑杰 10

我国酿酒高粱研究进展及发展&赵甘霖 丁国祥 熊洪 曾庆曦 16

我国高粱生产发展前景分析及对策&张东娟 冯文平 孔祥林 李小菲 魏亚红 22

关于北方酒用高粱育种目标的探讨与实施策略&闫鸿雁 胡国宏 栾天浩 檀辉 王桂芳 刘洪欣 25

高粱白酒的传承与发展&张书田 30

黑龙江省10年高粱育种工作回顾与未来研究方向&焦少杰 34

黑龙江省酿造高粱的品质改良&王黎明 焦少杰 姜艳喜 苏德峰 严洪冬 孙广全 37

四川酿酒高粱生产加工的现状及展望&曾庆曦 丁国祥 赵甘霖 刘天朋 曾富言 宁清利 杨乾华 42

泸州建设酿酒高粱集中产区势在必行&丁国祥 赵甘霖 刘天朋 陈国民 张长伟 46

内蒙古自治区高粱生产中存在的问题及对策&马尚耀 成慧娟 王立新 李永娟 贺永军 48

赤峰地区高粱育种基本目标与设想&严福忠 成慧娟 马尚耀 王立新 51

赤峰市高粱育种研究56年回顾及展望&成慧娟 马尚耀 王立新 严福忠 李永娟 张玉红 王世龙 55

我国高粱雄性不育系研究与应用&周紫阳 马英慧 李光华 闫鸿雁 王江红 59

高粱CMS与核质基因组互作&张振刚 赵威军 张福耀 李金梅 张晓娟 63

高粱A2类型CMS在我国的研究&李金梅 赵威军 张福耀 程庆军 常玉卉 张晓娟 69

高粱A2型胞质在吉林省的研究与利用&李继洪 高士杰 侯长瑜 74

高粱A3细胞质雄性不育系的研究与利用&赵威军 张福耀 程庆军 李金梅 常玉卉 79

高粱雄性不育系败育机理研究进展&赵丽芳 张福耀 84

高粱基因组学研究进展&王海莲 管延安 张华文 杨延兵 秦岭 89

高粱基因组学研究进展&卢峰 吕香玲 101

高粱抗螟育种研究的进展&段有厚 邹剑秋 朱凯 张志鹏 王艳秋 107

高粱抗蚜虫研究综述&李金梅 赵威军 张福耀 程庆军 常玉卉 张晓娟 111

高粱抗丝黑穗病育种研究进展&邹剑秋 朱凯 116

作物持绿性的遗传、生理基础及其应用前景&黄瑞冬 120

高粱的野生近缘种及其利用价值&卢庆善 朱凯 张志鹏 王艳秋 段有厚 128

高粱育种新技术研究与种质筛选创新 137

高粱无融合生殖系2083自主结实特性及胚胎学研究&平俊爱 张福耀 程庆军 杜志宏 张义贤 137

Evidence for Apomixis and Its Inheritance in the Sorghum Line SSA-1&Ping Jun'ai Zhang Fuyao Cheng Qingjun Du Zhihong Niu Tiantang 147

群体改良法新育成高粱雄性不育系配合力分析&王艳秋 卢峰 邹剑秋 段有厚 151

用SSR分子标记对甜高粱和粒用高粱的变异性研究&籍贵苏 柏贵华 于建明 158

高粱SSR分子标记反应体系的建立和优化&李玥莹 邹剑秋 徐秀明 165

高粱抗蚜的分子标记RAPD初步分析&李玥莹 徐兰兰 邹剑秋 172

高粱丝黑穗病抗病基因SSR分析&李玥莹 王天舒 邹剑秋 李南珠 178

高粱体细胞克隆变异人工诱导研究&王良群 白志良 刘勇 武秀兰 侯丽萍 185

高粱体细胞无性系变异的筛选利用研究&王良群 王呈祥 白志良 杨伟 刘勇 武秀兰 侯丽萍 190

高粱体细胞无性系变异育种若干问题的探讨&王良群 白志良 刘勇 杨伟 侯丽萍 武秀兰 197

四川省高粱品种资源品质性状分析&丁国祥 杨乾华 曾富言 曾庆曦 201

不同高粱品种种子萌发耐盐能力评价&秦岭 张华文 杨延兵 王海莲 管延安 204

山东省高粱品种资源农艺性状及营养品质分析&杨延兵 管延安 张华文 李汝玉 谭振新 刘国贞 211

山西省高粱种质资源收集鉴定与利用评价&张桂香 史红梅 宋旭东 218

高粱高淀粉基础材料的筛选及评价&张桂香 史红梅 李爱军 223

高粱遗传育种研究 231

高粱雄性不育系A27050A创造与应用&邹剑秋 杨晓光 231

抗旱、节水高粱新品种晋杂101的选育&董良利 平俊爱 张福耀 程庆军 杜志宏 吕鑫 237

机械化栽培高粱龙杂7号的选育&焦少杰 242

多抗高产优质高粱新杂交组合“京农”2A/8385选育报告&杜学武 杨华 246

高粱“赤杂16号”的选育与推广&马尚耀 成慧娟 王立新 严福忠 李永娟 贺永军 249

高粱两用不育系HS-57的不育性和恢复性研究&柳青山 梁笃 段冰 李团银 252

高粱新品种“锦杂101”的选育及推广&岳德武 张东娟 李小菲 冯文平 256

高粱新品种锦杂102高产制种技术&张东娟 冯文平 李小菲 258

高粱新品种锦杂103的选育技术报告&冯文平 张东娟 岳德武 260

高粱优良不育系吉2115A的选育及应用&王鼐 刘红欣 石贵山 李伟 263

国鉴高粱品种赤杂24号的选育&成慧娟 马尚耀 王立新 葛占宇 严福忠 李永娟 贺永军 266

高产、优质、多抗、食用型高粱杂交种辽杂25号选育报告&邹剑秋 朱凯 杨镇 杨晓光 271

糯高粱杂交种辽粘3号选育技术报告&邹剑秋 朱凯 王艳秋 张志鹏 274

酿饲兼用高粱杂交种平杂8号选育&杜学武 277

酿造高粱新品种龙杂9号的高产栽培技术&王黎明 280

酿造高粱杂交种龙杂8号&王黎明 282

优良高粱恢复系8385及其育成杂交种的产量表现&杜学武 杜永泰 石晓瑛 284

优质酿造高粱龙杂5号的选育及推广应用&焦少杰 王黎明 苏德峰 严洪冬 286

优质、高产、多抗酿造型高粱杂交种辽杂23号选育报告&王艳秋 卢峰 宋仁本 李志华 王立新 289

高粱优良恢复系锦858的选育及应用&孔祥林 冯文平 张东娟 魏亚红 李小菲 293

优质、高产糯质酿酒高粱泸糯9号的选育与应用&赵甘霖 丁国祥 熊洪 295

高粱系列新品种的选育及推广&成慧娟 马尚耀 严福忠 王立新 李永娟 张玉红 王世龙 299

高粱新品系选育试验研究&彭秋 雷文权 何庆才 任洪 徐燕 聂莉 范光先 龙育堂 303

高粱杂交育种中的保持系选育&朱凯 杨晓光 邹剑秋 307

辽杂系列高粱杂交种耐盐性鉴定报告&李志华 311

粒用高粱的种质基础及优势利用模式研究&高士杰 李继洪 李伟 316

基于AMMI模型的杂交高粱籽粒淀粉含量的配合力分析&赵甘霖 丁国祥 321

AMMI模型在高粱品种区域试验中的应用&王艳秋 邹剑秋 326

高粱杂交种产量及其重要农艺性状间的关系分析&卢峰 邹剑秋 王艳秋 段有厚 332

种质库贮存高粱种子生活力及籽粒性状相关分析&杨延兵 于金友 张华文 秦岭 王海莲 管延安 341

吉林省中矮秆高粱杂交种主要性状分析&王鼐 石贵山 刘红欣 王江红 347

糯高粱品种主要农艺性状与产量的灰色关联分析&柳青山 周福平 梁笃 段冰 李团银 352

新选糯高粱亲本系籽粒淀粉含量及其组分的配合力分析&丁国祥 赵甘霖 刘天朋 陈国民 张长伟 358

糯高粱杂1代酿酒品质性状的研究&丁国祥 曾庆曦 陈国民 刘兴全 曾富言 362

新选高淀粉高粱三系籽粒淀粉含量及其杂种优势表现&程庆军 张福耀 赵威军 常玉卉 田承华 张桂香 366

山西高平高粱丝黑穗病菌致病力研究&张福耀 平俊爱 杜志宏 程庆军 侯爱斌 吕鑫 372

抗丝黑穗病、抗败育高粱A2细胞质雄性不育系Sx3197的选育&程庆军 张福耀 李团银 柳青山 杜志宏 平俊爱 侯爱斌 376

我国高粱红条病发生特点及防治措施&柳青山 梁笃 段冰 周福平 李团银 385

亚洲玉米螟在高粱上蛀孔分布及其与产量损失的关系&段有厚 孙广志 邹剑秋 卢峰 389

高粱抗早衰机制初探&李伟 394

高粱雄性不育系柱头生活力、小花败育与细胞质效应研究&赵丽芳 张福耀 397

高粱栽培技术研究 405

施磷、钾肥对高粱籽粒淀粉积累规律的影响&黄瑞冬 于泳 肖木辑 许文娟 周宇飞 405

不同施氮水平对高粱籽粒淀粉积累规律的影响&于泳 赵尚文 蒋文春 黄瑞冬 411

杂交糯高粱“泸糯8号”双季高产栽培技术研究&赵甘霖 丁国祥 熊洪 417

“干旱、半干旱”区高粱栽培模式的研究&曹昌林 宋旭东 董良利 吕慧卿 郝志萍 423

持绿型高粱B35灌浆期对干旱的生理生化响应&黄瑞冬 孙璐 肖木辑 许文娟 周宇飞 429

高淀粉高粱05-1高产技术措施研究&曹昌林 董良利 宋旭东 郝志萍 郑丽萍 439

高粱抗旱机理及保苗技术&段有厚 邹剑秋 卢峰 444

高粱叶片硝酸还原酶活性及含氮量与产量相关性分析&黄瑞冬 阚魏 蒋文春 449

高粱与不同作物套作对其病虫害及产量的影响研究初探&雷文权 陈光达 455

高粱间作大豆对高粱螟虫发生的影响研究&彭秋 雷文权 何庆才 任洪 徐燕 聂莉 范光先 龙育堂 458

控(缓)释性复合肥在旱地春播高粱上的应用效应及对土壤有效氮的影响&曹昌林 董良利 宋旭东 吕慧卿 郝志萍 461

华北两作季地区夏播对夏粱1号高粱若干性状的影响&杜瑞恒 李素英 侯升林 籍贵苏 吕芃 李顺国 王新玉 469

6种种衣剂对高粱晋杂101种子发芽及幼苗生长的影响&宋旭东 董良利 曹昌林 475

高粱加工与产业化 481

不同淀粉结构高粱籽粒的酿酒工艺参数研究&丁国祥 戴清炳 曾庆曦 唐玉明 481

浅谈美拉德反应产物对白酒酿造的贡献&张书田 484

论泸州建设酿酒高粱集中产区的客观依据&丁国祥 赵甘霖 刘天朋 陈国民 张长伟 488

南北方不同类型高粱的酿酒品质差异&杨乾华 丁国祥 曾富言 491

郎酒专用A级绿色食品——酿酒高粱生产技术规程&丁国祥 赵甘霖 魏厚能 李平 494

农民种植绿色食品应重视的几个问题&李光华 胡喜连 李继洪 高士杰 496

高梁新品种 503

【赤杂24号】 503

【辽杂25号】 503

【辽杂26号】 504

【辽杂31号】 505

【辽粘2号】 505

【辽粘3号】 506

【龙杂8号】 506

【龙杂9号】 507

【龙杂10号】 508

【龙杂11号】 508

【锦杂105】 509

【晋杂23号】 510

【晋杂22号】 510

【晋杂102号】 511

【晋杂103号】 511

【晋杂23号】 512

【黔高7号】 512

【黔高8号】 513

【吉杂118】 514

【吉杂121】 514

【吉杂123】 515

【吉杂124】 515

【吉杂210号】 516

【吉杂307号】 517