原序 1
本书所用的符号表 1
概论 1
上册目录 1
第一章 基本概念与量度单位 5
量度单位与因次 5
长度、面积与体积 6
质量与重量 6
压力 10
力 10
速度 15
功与能 17
功率 19
热 20
温度 21
量电单位 21
物质百分率（浓度）的相互关系 23
习题 30
工业产品的数量与其成份的计算 32
第二章 工业产品成份的计算与反应物量的计算 32
反应物量的计算 35
物料清算方程式 37
计算例题 38
习题 53
第三章 气体定律 57
波义耳定律 57
盖-吕萨克定律 58
亚佛加德罗定律 61
理想气体的状态方程式 62
道尔顿定律——混合气体 68
真实气体的状态方程式 71
计算例题 75
习题 83
第四章 热与能的定律 88
热力学第一定律 88
等温过程的功 89
绝热过程与多变过程的功 93
等压过程的功 101
等容过程 103
热量清算方程式 105
热容 110
热含量 129
化学变化的热与物理变化的热 138
燃料热值与燃烧温度 164
计算例题 167
习题 197
附录一 207
表1——某些元素的原子量 207
表2——各种度量制中的物理量度单位 208
表3——各种量度单位中能量的转换系数 209
表4——在各种不同温度下的饱和水蒸汽压 210
表5——常用气体的某些常数 211
表6——气体与蒸汽的真正分子热容的温度函数 212
表7——H2，C0，及N2在各种不同压力下的真正分子热容的温度函数 214
表8——P=1［大气压］时由0℃到t℃气体的平均分子热容的温度函数 215
表9——定容时从0℃到t℃气体的平均分子热容的温度函数 216
表10——P=1［大气压］时由0℃到t℃气体的平均分子热容 216
表11——定容时从0℃到t℃气体的平均分子热容 217
表12——固体的真正比热容的温度函数及熔化热 218
表13——固体的平均比热容的温度函数 221
表14——室温时固体的平均比热容 226
表15——液体的汽化热与比热容 228
表16——P=1［大气压］时在各种不同温度下的气体热含量 230
表17——P=1［大气压］及～20℃时最主要化合物的生成热 231
表18——18℃及P=1［大气压］时有机物的燃烧热 246
表19——元素的键能（在20℃及P=1［大气压］时） 250
表20——溶解热（在20℃时） 251
表21——某些燃料的热值 252
表22——热力学函数表（标准情况的） 254
表23——某些化合物的自由能变化的温度函数（P=1［大气压］时） 258
表24——最重要化学反应的热效应及其平衡常数的温度函数（P=1［大气压］时） 260
表25——涅恩斯特方程式计算化学反应平衡常数的规定化学常数 270
表26——在不同温度下f=ln？函数值 270
表27——在不同温度下某些气体在水中的溶解度 271
表28——硫酸与硝酸溶液的比重 272
表29——盐酸溶液的比重 272
表30——氨溶液的比重 273
表31——碳酸钠溶液的比重 274
表32——苛性钠溶液的比重 275