总论 1
一、分类系统 1
目录 1
二、形态概述 2
三、生物学特性 12
四、渔场与资源 27
五、饲养与增殖 32
六、食用价值与药用价值 34
枪形目 37
开眼亚目 37
各论 37
鞘亚纲 37
帆乌贼科 38
帆乌贼属 38
帆乌贼 38
相模帆乌贼 40
萤乌贼 42
萤乌贼属 42
武装乌贼亚科 42
武装乌贼科 42
黵乌贼科 44
黵乌贼属 45
黵乌贼 45
拟黵乌贼属 47
北方拟黵乌贼 47
贝乌贼属 48
贝乌贼 49
鳞甲乌贼科 50
鳞甲乌贼属 51
鳞甲乌贼 51
角鳞乌贼属 52
阿氏角鳞乌贼 52
大王乌贼科 54
大王乌贼属 54
大王乌贼 54
爪乌贼科 57
爪乌贼属 57
爪乌贼 57
日本爪乌贼 59
强壮桑椹乌贼 61
桑椹乌贼属 61
克氏桑椹乌贼 63
龙氏桑椹乌贼 65
罗氏桑椹乌贼 66
桑椹乌贼 68
科达乌贼属 69
科达乌贼 70
孔雀乌贼属 72
孔雀乌贼 72
小头乌贼科 72
孔雀乌贼亚科 72
梅思乌贼属 74
梅思乌贼 74
手乌贼科 76
手乌贼属 76
手乌贼 76
菱鳍乌贼 78
菱鳍乌贼属 78
菱鳍乌贼科 78
柔鱼科 82
柔鱼亚科 82
柔鱼属 82
柔鱼 82
卡氏柔鱼 88
翼柄柔鱼 90
鸢乌贼属 91
鸢乌贼 91
茎柔鱼 95
茎柔鱼属 95
褶柔鱼亚科 99
褶柔鱼属 100
太平洋褶柔鱼 100
褶柔鱼 118
双柔鱼属 120
澳洲双柔鱼 121
双柔鱼 126
阿根廷滑柔鱼 131
滑柔鱼亚科 131
滑柔鱼属 131
科氏滑柔鱼 134
滑柔鱼 137
尖狭滑柔鱼 142
短柔鱼属 144
短柔鱼 144
闭眼亚目 146
枪乌贼科 146
火枪乌贼 147
枪乌贼属 147
长枪乌贼 149
中国枪乌贼 152
杜氏枪乌贼 160
剑尖枪乌贼 162
福氏枪乌贼 166
日本枪乌贼 168
乳光枪乌贼 171
小管枪乌贼 175
皮氏枪乌贼 176
普氏枪乌贼 181
枪乌贼 182
拟乌贼属 184
瓦胡拟乌贼 185
莱氏拟乌贼 187
拟乌贼 191
异尾枪乌贼属 193
异尾枪乌贼 193
圆鳍枪乌贼 195
圆鳍枪乌贼属 195
乌贼目 197
乌贼科 197
乌贼属 197
金乌贼 197
白斑乌贼 207
拟目乌贼 209
乌贼 210
虎斑乌贼 214
曼氏无针乌贼 216
无针乌贼属 216
耳乌贼亚科 227
耳乌贼属 227
双喙耳乌贼 227
耳乌贼科 227
四盘耳乌贼属 230
柏氏四盘耳乌贼 230
僧头乌贼属 232
太平洋僧头乌贼 232
僧头乌贼亚科 232
微鳍乌贼科 234
微鳍乌贼属 234
玄妙微鳍乌贼 234
八腕目 236
无须亚目 237
蛸科（章鱼科） 237
蛸亚科（章鱼亚科） 237
蛸属（章鱼属） 237
沟蛸 238
水蛸 240
环蛸 242
短蛸 244
长蛸 250
真蛸 253
小孔蛸属 258
小孔蛸 258
爱尔斗蛸属 259
尖盘爱尔斗蛸 259
爱尔斗蛸亚科 259
附录 262
拉丁学名索引 262
中文名称索引 264
英文名称索引 266
日文名称索引 267
世界大洋15个主要渔区经济头足类产量 268
世界主要捕捞头足类的国家和地区产量 269
主要参考文献 269
英文摘要（Abstract） 278