《味蕾上的南方》PDF下载

  • 购买积分:9 如何计算积分?
  • 作  者:古清生著
  • 出 版 社:北京:线装书局;北京:中国社会科学出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7801064275
  • 页数:162 页
图书介绍:本书作者将目光聚焦在江南水乡所造就的精致美食上,其味蕾静静地熏染在乡味小居,其感觉却溶入了“乡愁是味觉上的思念”的文字中。本书是《旅食天下系列》丛书之一。

清凉之波 草鱼 1

龙角山的月夜 4

聚萍阁 10

时间里的莴苣 13

温州:一个悠长又婉约的记忆 17

江畔何人初见月 20

车过大别山 28

暖的雪 31

清亮的阳光 35

段 38

脍 41

鼎 44

东阳鸡 48

北海的风 53

黄豆在黄州 56

炮 59

一抹斜阳 62

包谷酒·跑山猪 蹦芝麻 65

神农架麻豆 69

木鱼镇的腊蹄子 71

懒豆腐 74

黄金果 77

水晶饼 80

在牛栏头吃洋芋汤 82

悠悠宋洛河 87

放飞一只蝉 91

水光中的千岛湖 94

山月 105

山坳上的雄风饭店小憩 107

木姜子之歌 111

炒桌面 114

客家酿豆腐 119

河粉 123

波光上怡然的绿影 126

与深圳书友举杯 130

清凉之波 133

城堡:上海 136

扁肉 148

过桥爆鳝段 151

漂泊中的美丽乡愁 肖卫东 155

在香气缭绕的文字中陶醉 常恕田 160