目录 1
第1章 概述 1
一 我国山羊饲养业现状与前景及其意义 1
二 山羊的生活习性和生长发育规律 2
第2章 我国主要肉用山羊品种 5
一 山羊的品种及其起源 5
二 我国饲养的主要肉用山羊品种 6
第3章 山羊的繁殖与育种 12
一 山羊的繁殖技术 12
二 山羊的育种技术 19
一 山羊的营养需要 26
第4章 山羊的营养需要与饲料调制 26
二 山羊的饲料 28
三 饲料的加工与调制 33
四 精饲料的加工调制 41
第5章 山羊的饲养管理 43
一 饲养方式 43
二 羔羊的培育 47
三 青年羊的培育 50
四 种公羊的饲养管理 51
五 成年母羊的饲养管理 52
六 肉羊的育肥技术 55
七 几项管理技术 56