黄药眠题签（封面、内封） 1
明·程乡胜迹图（封三） 1
叶剑英为梅县东山中学的题词手迹（扉页一） 1
李国平题词（客家人谣）手迹（扉页二） 1
丘克辉题词手迹（扉页三） 1
文化之乡 1
教育之光——东山中学 饶淦中 张其标 1
客家风采 1
外国学者对客家人的评价 14
客家农谚 子滔辑 19
侯过和他眷念台湾的诗 钟紫 20
历史人物 23
现代木刻艺术的开拓者罗清桢 张爱华 23
鲁迅给罗清桢的信（二十封） 32
阿鹊子（七首） 程子风搜集整理 40
童谣 40
《嘉应州志》总纂——温仲和 黄玉钊 41
珍闻奇趣 42
四季结果的枳树 管双庆 42
黄琪翔将军小传 刘添元 43
卡拉比猜想的证人——记菲尔兹奖获得者、国际青年数学家丘成桐 汤国云 50
华侨之乡 54
著名侨领张振勋轶事 张广哲 田辛垦 54
建制沿革 62
五华县的建制沿革 曾祥亿 62
软骨鲮鱼 63
大埔县的建制沿革 甫文 64
客家方言歇后语 双木 山人 桂铎 杨汾辑 65
丰顺县的建制沿革 何葆玉 66
文史资料 67
南明遗事——关于李二何拥太子松口起兵流产案 朱纪敦 67
清康熙翰林陈鹗荐乡试答卷《新婚佳景赋》 72
附：陈鹗荐简介 金钟 73
文物考古 74
水车唐代古窑址 叶伟雄 74
千年古迹——罗浮帽峰山“成之庙” 香港 古耀南 76
伊府面的由来 刻飞 79
人文轶事 79
客家源流考 80
客家人的分布 80
客家人在海外的分布 82
客家人谣（自制曲） 李国平 85
名胜古迹 86
秀丽的长潭 和达 雨桐 86
五指石揽胜 巫介平 冯华德 88
读者来函 89
敬州改名乃犯赵敬之讳 徐俊鸣 89
苏东坡、刘克庄等历代文人咏梅县地区风土诗 90
吉光片羽 90
侯过诗词选（十题十六首） 93
今人辞华 93
杨石诗词选（十题十七首） 96
刘锦庆诗词选（六题六首） 99
民情风俗 103
台湾客家婚俗 103
南雄客家人 黄云伍 庄礼味 105
清末兴宁妇女的改妆 罗定邦 罗远方 110
传统客家山歌 112
客家情歌（发问） 黄火兴选注 112
斗歌才 114
山歌故事（三则） 黄火兴搜集整理 114
“祖公厅下都唱得” 116
孟姜女万里寻夫 汤明哲搜集整理 116
竹板歌传本 116
“耳公出气系闲管” 116
“榄子打花花揽花” 116
“羊斗虎”——酿豆腐 子滔 124
客家菜 124
文艺会征联夺魁者 124
文人联讽？财者 124
后生哥巧对老书匠 124
丰顺奇树 运泉 少级 晋光 风鸣 125
联对趣语 126
五华趣联（三则） 香港 李南搜集 126
《灵光寺匾联录》的勘误 汤洪标 127
廖昆玉的故事 李云庄 127
地方戏剧 130
木偶戏的源流及其特点 谢永昌 130
梅县提线木偶与谢发 谢永昌 132
出水莲（汉乐） 135
民间音乐 135
猜调（傀儡腔之一） 谢发词曲 136
拆字歌（傀儡腔之二） 谢发词曲 137
三神叹亡 ？牧选评 138
佛曲点评 138
梅南胜境与“三山国王”庙的由来 程志远 141
故事传说 141
蜚声海内外的著名良药——双料喉风散 侯首生 144
土特名产 144
强民足球风云录（六至三十回） 蓝凤翔 温威光 146
足球之乡 146
“雪中送炭唯吾愿”——记美籍华人学者沈己尧教授 香港 梁通 192
学者名流 192
程乡胜迹图（介绍） 李丹供稿 196
客籍名家作品 197
她怅望着祖国的天野（小说） 张资平 197
《客家风采》第三辑要目预告 211
编后语丝 212