目录 1
第一章 物质的组成和变化 1
一、物质的组成和分类 1
二、化学基本量 7
三、无机物间的相互反应 16
第二章 基本理论 27
一、物质结构和元素周期律 27
二、化学反应速度和化学平衡 46
三、电解质溶液 60
第三章 元素及其化合物 80
一、卤素 80
二、硫和硫酸 81
三、氮族 84
四、碳族 87
五、碱金属 92
六、镁 94
七、铝 98
八、铁 101
一、有机化合物的基本概念 110
第四章 有机化合物 110
二、烃 120
三、烃的衍生物 125
四、糖类、蛋白质和高分子化合物 137
第五章 化学实验 144
一、常见仪器的使用 144
二、常用试剂的存放和取用 145
（一）物质的分离 147
三、物质的分离和提纯 147
（二）物质的提纯 153
四、气体的制取、收集和净化 159
五、物质的鉴定、鉴别和推断 164
（一）物质的鉴定 164
（二）物质的鉴别 168
（三）物质的推断 172
第六章 化学计算 179