目录 1
绪论 1
第一篇 土壤 5
第一章 土壤的固相组成 5
第一节 土壤质地（砂粘性） 6
第二节 土壤有机质 10
实习一 土壤质地的测定 20
实习二 土壤有机质含量速测 22
第二章 土壤养分 24
第一节 土壤胶体 24
第二节 土壤的保肥性 27
第三节 土壤溶液 37
第四节 土壤养分状况 45
第五节 土壤养分状况的调节 60
实习三 土壤保肥性的观察 63
实习四 土壤农化样品的采集 65
实习五 土壤酸碱度（pH）值的速测 67
实习六 土壤碱解氮含量的速测 68
第三章 土体构造 72
第一节 土壤松紧度 72
第二节 土壤结构 76
第三节 土壤耕性 81
第四节 土体构造 87
实习七 土壤容重、孔隙度的测定 93
第四章 土壤水分、空气和热量状况 95
第一节 土壤水分 95
第二节 土壤空气 116
第三节 土壤温度 120
实习八 土壤水分测定（酒精燃烧法） 127
实习九 田间持水量的测定（室内法） 128
第一节 土壤形成与分布 130
第五章 土壤类型 130
第二节 土壤分类 134
第三节 山东省土壤概况 139
第四节 土壤培肥 146
实习十 土壤类型的观察 153
实习十一 土壤培肥和土壤改良 159
第二篇 肥料 160
第六章 化学肥料 160
第一节 概述 160
第二节 氮肥 163
第三节 磷肥 185
第四节 钾肥 199
第五节 微量元素肥料 203
第六节 复合肥料 208
实习十二 氨水中铵态氮的测定 213
实习十三 过磷酸钙中有效磷的测定 216
实习十四 化肥的定性鉴别 218
第七章 有机肥料 222
第一节 概述 222
第二节 人粪尿 223
第三节 厩肥与家畜粪尿 230
第四节 堆肥与沼气发酵肥料 238
第五节 泥炭及腐殖酸类肥料 246
第六节 泥土类肥料 250
第七节 其他肥料 252
实习十五 肥料的堆制 256
第八章 绿肥 257
实习十六 绿肥调查 268
第九章 菌肥 271
第十章 施肥的原则与肥料配合 277
实习十七 土壤和作物营养化学诊断 285