《高血压病食谱200种》PDF下载

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  • 作  者:冯颖,何芳编著
  • 出 版 社:上海:上海科学技术出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7532382389
  • 页数:132 页
图书介绍:本书针对高血压病疾病发生的现状以及对人们带来的危害,从高血压病的定义,分类,发病原因方面介绍关于高血压病的常识,着重从营养学角度介绍高血压病患者的适宜食品,并列出200余种营养食谱的原料配比、制法、效用和营养提示等。

目录 1

一、高血压病的诊断及其病因 1

二、高血压病的类型及其症状 5

三、高血压病的危害及其防治 11

四、常用降血压食物与作用 19

高血压病食谱 27

雪羹 28

葛根粥 28

松花淡菜粥 29

石决明粥 29

桑叶荷叶粥 30

菊花粥 30

银耳莲子羹 31

芹菜粥 31

海带绿豆粥 32

海带薏苡仁粥 32

薏苡仁糙米粥 33

海带山药粥 33

何首乌大枣粥 34

发菜蚝豉粥 34

桃仁粥 35

大蒜粥 35

山楂粥 36

萝卜粥 36

菠菜粥 37

绿豆粥 37

莲肉粥 38

桂心粥 38

杞菜糯米粥 39

海蜇糯米粥 39

洋葱粥 40

胡萝卜粥 40

韭白粥 41

玉米粉粥 41

山楂玉面粥 42

柠檬玉面粥 42

荷叶粳米粥 43

赤小豆粥 43

冬瓜粥 44

白茯苓粥 44

鸭粥 45

芡实粥 45

绿豆萝卜灌藕 46

南瓜饼 46

天麻煮鸡蛋 47

醋泡花生米 47

木耳柿饼糊 48

降压六荤素 48

豆腐蒸鱼 49

玉米须炖蚌肉 49

玉米须炖猪爪 50

天麻鱼头 50

天麻蒸猪脑 51

天麻炖猪脑 51

天麻鲤鱼 52

天麻凤翅 52

芹菜炒香菇 53

炒肉丝蒜薹 53

红烧芋头肉 54

鸡片茭白 54

芹菜根炖荸荠 55

海带炖豆腐 55

海带烩鸡柳 56

家常公鸡 56

荷叶米粉肉 57

口蘑白菜 57

双鱼戏桑枝 58

脆爆海带 58

石决明煲花枝 59

芹菜煲红枣 59

玉米须炖龟 60

草菇炖鸡 60

洋葱焖鱼 61

洋葱炖排骨 61

油菜香菇 62

清烩海参 62

西芹炒鸡肫 63

茄子炒河蟹 63

财源滚滚 64

木耳烧豆腐 64

福如东海 65

虫草缘 65

挂绿素肠片 66

蘑菇烩菜 66

蒜炒蘑菇 67

海米炒洋葱 67

双菇凉瓜丝 68

金银豆腐 68

核桃豆腐丸 69

琵琶豆腐 69

炝虎尾 70

酸果 70

枸杞烧鲫鱼 71

香菇酿豆腐 71

菊花肉丝 72

九月肉片 72

芹菜香菇丝 73

清蒸香菇 73

葱油萝卜丝 74

三色冬瓜丝 74

韭菜炒黄喉丝 75

黄瓜拌蜇丝 75

白萝卜烧墨鱼 76

绿豆芽炒鳝丝 76

木耳炒百叶 77

三七花茄汁香蕉 77

菊花炒鱼片 78

赤豆鲤鱼火锅 78

山楂炖扁豆 79

糖醋凉拌黄瓜 79

冰糖炖海参 80

海参冰糖煎 80

炖木耳 81

海蜇拌菠菜 81

醋煲青蟹 82

糖醋蒜 82

山楂酱 83

熟山楂 83

鲤鱼山楂鸡蛋汤 84

豆腐兔肉紫菜汤 84

草鱼冬瓜汤 85

冬瓜青菜鲤鱼汤 85

枸杞芹菜鱼片汤 86

鱼头豆腐汤 86

冬瓜鲩鱼汤 87

豆腐鳅鱼汤 87

胜瓜草菇肉片汤 88

香菇冬瓜汤 88

蘑菇豆腐辣酱汤 89

苦瓜排骨汤 89

苦瓜荠菜瘦肉汤 90

三七花煮鹅肝汤 90

枸杞鸡汁玉米羹 91

鲍鱼竹笋汤 91

三鲜玉米羹 92

冰糖五彩玉米羹 92

大枣冬菇汤 93

草菇瘦肉汤 93

山楂决明荷叶瘦肉汤 94

芹菜红枣汤 94

山楂降压汤 95

海带绿豆杏仁汤 95

鱼腥草绿豆海带汤 96

薏苡仁海带蛋汤 96

海带荸荠汤 97

淡菜荠菜汤 97

雪红汤 98

淡菜紫菜汤 98

海蜇荸荠汤 99

天麻荠菜豆腐汤 99

海带草决明汤 100

红枣芹菜根汤 100

枣菊汤 101

香蕉玉米须汤 101

蘑菇汤 102

海带决明饮 102

海带菠菜汤 103

紫菜决明饮 103

紫菜降压五味汤 104

海带燕窝降压汤 104

海蜇钩藤汤 105

参贝汤 105

海蜇牛膝降压汤 106

双耳汤 106

双皮汤 107

二冬汤 107

猪肾安眩汤 108

银耳杏仁百合汤 108

降压清热海带汤 109

海带木耳肉汤 109

百合芦笋汤 110

山楂首乌汤 110

山楂金银花汤 111

紫菜黄瓜汤 111

雪菜豆腐汤 112

海藻黄豆汤 112

丝瓜肉片汤 113

木耳豆腐汤 113

鸭肉蒸大蒜绿豆汤 114

冬瓜砂仁汤 114

乌鱼汤 115

鸡蛋豆腐汤 115

粉丝香菇蛋汤 116

竹笋香菇汤 116

茄子炖鸡汤 117

粟米香菇排骨汤 117

参果炖瘦肉 118

黄豆干贝兔肉汤 118

蚝豉海带汤 119

紫菜萝卜汤 119

海带瘦肉汤 120

紫淡双菜汤 120

老鸭淮杞汤 121

鲫鱼豆腐汤 121

咖喱绿豆汤 122

党参黄芪炖鸡汤 122

苋菜鲜笋汤 123

川贝海带粥 123

竹茹淡菜煎 124

云片竹荪汤 124

香蕉百合银耳汤 125

营养美白汤 125

苹果银耳瘦肉汤 126

豆苗蘑菇汤 126

香菇薏苡仁饭 127

青柿子膏 127

南瓜拌饭 128

双耳布丁 128

五彩什锦饭 129

蜜烧红薯 129

海鲜炒面 130

茶叶饭 130

香菇饭 131

玉米饼 131

春饼卷菜 132