第一章 燕赵文化——一种“混血”的文化 2
一、燕赵文化的地理区划 2
二、慷慨悲歌与好气任侠 6
三、燕赵儿女 13
四、燕赵遗俗 25
第二章 三秦文化——秦中自古帝王都 32
一、三秦文化的由来 32
二、地分三秦习相远 34
三、米脂的婆姨绥德的汉 42
四、百戏之祖是秦腔 49
五、秦人魂系古城墙 53
六、吃在三秦 57
第三章 三晋文化——中华民族的根祖文化 64
一、三晋文化的内涵与外延 64
二、三晋根祖文化 66
三、《义勇》悲歌动天地 71
四、三晋名人画廊 74
五、酸不溜溜就是我 79
六、三晋民俗文化 83
第四章 齐鲁文化——圣人之乡 92
一、齐鲁文化的源流 92
二、儒家文化影响下的齐鲁文化 96
三、鲁人与齐人 100
四、齐鲁庭院经济及风俗文化 113
五、齐鲁饮食文化 116
第五章 吴越文化——一个尚文的部落 122
一、吴越文化的渊源 122
二、江南好，风景旧曾谙 125
三、欲把西湖比西子 134
四、江浙气质 138
五、吴越风土人情 145
六、吴越有佳肴 151
第六章 荆楚文化——能文亦能武 156
一、凤凰涅槃 156
二、“天上九头鸟，地上湖北佬” 159
三、惟楚有材 164
四、鲜红的湖湘 169
五、汉韵楚风 171
六、才饮长江水，又食武昌鱼 175
第七章 巴蜀文化——天府之国 180
一、金山丽水蕴含宝英 180
二、九天开出一成都 186
三、自古文人多入蜀 195
四、巴蜀大比拼 197
五、旅游溯源文化寻踪 201
六、蜀居多样川食百味 204
第八章 滇云文化——白云深处的地方 214
一、云南黄历 214
二、云南秘境 216
三、昆明，你长着谁的脸？ 220
四、彩云之南之真实的云南 225
五、“十八怪”与云南人的真实生活 234
六、饕餮云南 237
第九章 岭南文化——汇合古今，融贯中西 242
一、不辞长做岭南人 242
二、香港文化的前世今生 247
三、开埠造就澳门文化 253
四、岭南的饮食文化 258
第十章 青藏文化——神秘的高原，神秘的脸 268
一、离太阳最近的地方 268
二、藏文化中的“佛”光 272
三、松赞干布与文成公主 278
四、藏式建筑 284
五、青藏食俗 287
六、青藏礼仪 294
第十一章 闽南文化——牵动两岸心 300
一、边缘形态的闽南文化 300
二、闽南文化中的城市格调 304
三、闽南文化中的闽商精神 310
四、台湾文化寻根问祖 313
五、闽南文化特色 316