第一章 农时气象 1
第一节 节气 1
第二节 天气 10
一、晴雨征象（中短期天气预报） 10
二、旱涝征象（长期天气形势预报） 45
第二章 土壤与肥料 49
第一节 土壤 49
一、对土壤的认识 50
二、对地力的鉴别 52
三、好土壤 52
四、劣质土壤及改良 58
五、水土保持 64
第二节 肥料 75
一、肥料的重要性 75
二、积肥的方法 79
三、合理施肥 86
第三章 倒茬 93
第一节 倒茬的重要 95
一、改良土壤结构 96
二、提高土壤肥力 97
三、充分利用地力 98
四、有效地防治病虫害和清除杂草 100
五、经济利用自然降水 101
六、有效使用劳力和肥料等生产资料 103
第二节 作物配置 103
一、好茬口 104
二、坏茬口 110
三、短期休闲制 113
四、主要作物连作年限 115
第三节 倒茬方式 116
一、用豌豆倒茬 116
二、用苜蓿倒茬 118
三、麦豆种植比例 121
四、品种组合 122
第四章 耕地与灌水 125
第一节 耕地 125
一、耕地的重要性 126
二、耕作的一般法则 129
三、伏耕（亦称夏耕） 132
四、秋耕（亦称冬耕） 139
五、春耕 143
六、耙耱 144
七、碾地及碎土 146
第二节 灌水 148
一、灌水的重要性 148
二、灌水 151
三、蓄水 156
四、保墒 157
第五章 选种与播种 159
第一节 选种 159
一、良种的重要性 160
二、作物的特性 160
三、换种 174
四、选种 174
五、留种 176
第二节 播种 177
一、播种的重要性 177
二、适期播种 179
三、播种量 191
四、播种深度 192
五、土壤水分 194
六、耧播法 196
七、翻种 199
第六章 田间管理与收获 201
第一节 加强田间管理 201
一、田间管理的重要性 201
二、全苗、补苗 202
三、育秧和插秧 203
四、留苗密度 204
五、间、定苗 206
六、整枝 208
七、锄地培土 209
八、生长期间碾、耙、耱 218
第二节 防灾害 219
一、灾害性天气 219
二、病虫害及防治 224
三、防鸟兽鼠害 226
四、防倒伏 229
五、防冬麦徒长 230
第三节 收获 232
一、丰歉征象 232
二、成熟期 235
三、及时收割、碾打 240
四、颗粒还家 244
第七章 林园 248
第一节 植树造林 248
一、植树的重要性 248
二、植树方法与保护 251
三、林木利用 253
第二节 种竹 254
第三节 果树 255
第四节 蔬菜 257
一、种菜的重要性 258
二、栽培管理 258
三、收获 262
第八章 畜牧 263
第一节 畜牧业的重要性 263
第二节 饲养管理 264
一、饲草调制 264
二、饲养方法 265
第三节 使役 274
第四节 选种畜 276
第五节 发情配种 278
第六节 怀胎分娩 280
主要参考文献 281
后记 282