上篇 教你怎样喂养孩子 2
1．佳蔬制成彩色拼图 2
2．制成蔬菜水饺 5
3．蘸着甜面酱生食蔬菜 9
4．做成菜泥 13
5．给孩子讲蔬菜的童话故事 17
6．制成果菜汁 23
7．做成果菜碗和蔬菜串 28
8．炸蔬菜 32
9．把蔬菜夹在食品里吃 35
10．用沙拉酱拌蔬菜 40
11．用果菜汁和面制小饼 45
12．让孩子动手和家长一起做菜 49
13．将蔬菜搭配与喜欢的食品同吃 55
14．吃菜有奖 59
15．讲不吃菜患病的道理 64
下篇 如何培养孩子良好的饮食习惯 70
1．养成孩子独立进食习惯 70
2．孩子进餐时间不可过长 74
3．创造良好的进食环境 79
4．不随意给小孩吃零食 83
5．进食前不要剧烈活动 87
6．孩子进餐要定时定量 90
7．注意孩子饮食的营养平衡 95
8．不能食过凉的食品 101
9．家长不要给孩子不良的暗示 106
10．家长不能娇惯孩子 110
11．不能给孩子过份的进餐压力 114
12．对孩子进餐巧妙诱导 119
13．蔬菜的营养特点 125
14．小孩几种疾病的蔬菜疗法 130