物质科学（一） 1
1冰冷的金属为什么会粘手 1
2运动场上喷药镇痛的奥秘 3
3为什么可以用纸锅烧豆腐 5
4夏天为什么穿棉料衣服舒服 7
5爆玉米花 9
6为什么“开水不响，响水不开” 11
7饮水鸟自动饮水的奥秘 13
8神奇的“冰” 15
9为什么自己的录音听起来不像自的声音 17
10为什么凭声音能判断开水是否灌满 19
11 无影灯下为什么没有影子 21
12公路交通标志牌上的逆反射 23
13倾斜的汽车前窗 26
14穿衣镜的高度与身高有什么关系 28
15一只苹果为什么能变成四只 30
16奇妙的哈哈镜 32
17溪水下的石子为什么看上去在晃动 34
18彩虹是怎样形成的 36
19车上的旅客为什么会感到大地在旋转 38
20运动员的手上为什么要抹粉 40
21 粉尘为什么能够飘浮在空中 42
22熟鸡蛋与生鸡蛋的判断 44
23寒冬湖里的鱼为什么不会被冻死 46
24肥皂泡为什么先升后降 49
25轮船上的“吃水线” 51
26鱼鳔与鱼的浮沉 53
27草原犬鼠的“空调系统” 55
28虹吸现象的奥秘 57
29小彩灯是串联还是并联的 59
30用“挑担灯”检查照明电路 61
31 鸟儿为什么不会被电死 63
32磁悬浮列车为什么会悬着 66
33抬箱上楼省力和费力的秘密 68
34大桥为何有很长的引桥 70
35骑车与跑步 72
36秋千为什么能越荡越高 74
37高空中的飞机开的是热空调还是冷空调 76
38灯丝为什么常在开灯时被烧断 78
39使用大功率用电器时，电灯为什么会变暗 80
物质科学（二） 82
40“摇摇冰”为什么摇摇就结冰 82
41冰箱清洁工 84
42为什么海水是咸的，海鱼肉是淡的 86
43盐碱湖旁为什么可以冬天捞碱夏天晒盐 89
44“鬼火”是如何形成的 91
45为什么面粉厂要“严禁烟火” 93
46空中死神——酸雨 95
47鱼塘中为什么用水泵向上喷水 98
48喝醋为什么不能治鱼刺卡喉 100
49蚊子叮咬后为什么涂肥皂水可以止痒 102
50“一拉热”食品是怎样变热的 104
51松花蛋上为何有花 106
52铁器为什么容易生锈 108
53夏天的湖中为何会冒气泡 110
54千姿百态的溶洞 112
55水壶为什么会长水垢 114
56树林里的空气为什么特别清新 116
生命科学 118
57仙人掌的“掌”为什么那么厚 118
58饮食为什么要酸碱平衡 120
59盐碱地为什么不长庄稼 122
60人为什么会晕车 124
61 金鱼缸换水时为什么要留些旧水 126
62触摸含羞草，它的叶子为什么会合拢 128
63地方性大脖子病是怎样形成的 130
64为什么“摘心”有利于棉花增产 132
65刚出生的婴儿为什么要哭 134
66新疆的哈密瓜为什么特别甜 136
67花盆的底部为什么要留孔 138
68无土栽培是怎么回事 140
69移栽的植物为什么要剪枝叶、带土坨 142
70切开的马铃薯切面为什么会变蓝 144
71 白蚁为什么能消化木纤维 146
72人害羞时为什么会脸红 148
73美国的鹿苑为什么要“引狼入室” 150
74为什么说屎壳郎拯救了澳洲 152
75做面包的面团为什么先要保温发酵 154
76水葫芦为什么会疯长 156
77人体发热是怎么回事 158
78鱼虾为什么有腥臭味 160
79色盲是怎么回事 162
80人为什么会打哈欠 164
81 香蕉在冰箱里为什么会更快变黑 166
82为什么不能挑食 168
地球、宇宙与空间科学 170
83为什么太阳黑子增多时防晒霜热销 170
84为什么月食都发生在农历十五附近 172
85为什么只能看到日环食而看不到月环食 174
86我们生存的地球安全吗 177
87夏季六点为何会错过观海上日出 180
88姐姐为何比妹妹小一岁 182
89在北京和在杭州购房时所参考的楼间距一样吗 184
90为什么北方有比南方更炎热的日子 186
91 日出为什么不一定在正东方 188
92印度洋地区为什么要建立海啸的长期预警系统 190
93珠穆朗玛峰为什么每年都在长高 192
94飞机上为何看到的总是晴朗的天空 194
95为什么“十雾九晴” 196
96为什么台风往往带来暴雨灾害 198
97为什么“一场秋雨一场寒” 200
98为什么海边白天吹海风，夜晚吹陆风 202
99川菜为什么那么辣 204
100昆明为什么四季如春 206