第一部分 总报告 3
中国旅游教育发展总报告（2012）&中国旅游协会旅游教育分会 3
第二部分 中国旅游教育分报告 13
中国旅游研究生教育年度报告（2012）&田里 周运瑜 13
中国旅游本科教育年度报告（2012）&杨卫武 袁怡琴 王翠娟 李铸涛 36
中国旅游高职教育2011年度报告&浙江旅游职业学院课题组 80
中国旅游中职教育年度报告（2012）&四川省旅游学校 94
中国旅游教育培训年度报告（2011）&朱承强 陈维勇 曾琳 郑兰 112
中国旅游管理硕士（MTA）教育年度发展报告&姚延波 焦彦 149
第三部分 中国旅游教育专题报告 169
我国旅游信息化教育现状与改革初探&李京颐 陈文力 赵欢 黎巎 169
2011年我国旅行社发展创新与人才开发培养&姚延波 李彬彬 188
第四部分 中国旅游理论研究专题报告 213
国外邮轮旅游研究述评——基于三大国际权威旅游学术期刊的文献分析&姚延波 贾玥 213
中国文化软实力视域下旅游文化传播功能的实现与提升&焦彦 227
中国旅游电子商务发展与人才培养现状浅析与思考&戴政 236
从符号学的视角看旅游文化景观的管理和营销——以昆明市五华区为例&葛绪锋 张晓萍 253
旅游目的地形象的测量与分析——以南京在华东区域内的比较性研究为例&曲颖 贾鸿雁 263
对旅游目的地社会化媒体营销行为的初步研究——以新浪微博平台为例&刘建军 278
旅游目的地形象定位方法体系探讨&凌善金 293
第五部分 典型学校案例 303
世界旅游组织TedQual认证经验分享&王瑾 邹统钎 303
国际酒店管理人才培养模式的创新与实践——天津商业大学中美合作酒店管理项目的探索与实践&王文君 311
建设特色应用型旅游本科院校，打造四川旅游人才培养高地——四川烹饪高等专科学校创建四川旅游学院之路&黄维兵 邱萍 321
广东省旅游职业技术学校校企合作经验&冒超球 曾小力 331