第一章 礼仪基本知识 1
第一节 礼仪的起源和演变 2
一、礼仪的起源 2
二、礼仪的发展演变 3
三、现代礼仪的形成 4
第二节 礼仪的本质和要素 4
一、礼仪的概念 4
二、礼仪的本质 5
三、礼仪的基本要素 5
第三节 礼仪的特征和原则 6
一、礼仪的特征 6
二、礼仪的原则 9
一、礼仪的意义 10
第四节 礼仪的意义与培养 10
二、礼仪的培养 14
第五节 学习礼仪课程的要求 18
一、理论与实际相结合 19
二、内外兼修 19
三、灵活运用、随机应变 19
第二章 仪容仪态 23
第一节 个人形象塑造 24
一、什么是个人形象 24
二、个人形象定位 25
三、个人形象差异 27
四、个人形象扭曲 29
一、仪容 30
第二节 仪容与表情 30
二、面部的清洁、护理和修饰 32
三、面部表情 36
第三节 体形、服饰与化妆 42
一、体形 42
二、服饰 44
三、饰物 48
四、女士化妆 50
第四节 仪态与举止 51
一、站姿 51
二、坐姿与入座 52
三、走姿 53
五、其他举止 54
四、手姿 54
第三章 日常交往礼仪 59
第一节 见面礼仪 60
一、介绍 60
二、握手与交换名片 70
三、打招呼 73
第二节 交谈礼仪 76
一、交谈话题的选择 76
二、交谈的态度 78
三、交谈的语音、语调 79
四、人们不喜欢的谈话者 80
第三节 电话、文书礼仪 82
一、打电话 82
二、接电话 82
四、文书 83
三、手机 83
第四章 不同场合礼仪 86
第一节 做客与待客 87
一、做客礼仪 87
二、待客礼仪 90
三、馈赠礼仪 92
第二节 进餐礼仪 95
一、中餐礼仪 95
二、西餐礼仪 99
三、吃相 101
四、讲“礼”，更要有“节” 102
第三节 公共场所礼仪 103
一、公共场所特点 103
二、公共场所礼仪概述 105
三、特定公共场所的礼仪 107
第四节 习俗礼仪 113
一、我国主要少数民族的风俗礼仪 113
二、民俗礼仪 117
三、节日礼仪 119
第五章 公务礼仪 122
第一节 人事礼仪 123
一、上下级之间的礼仪 123
二、同事之间的礼仪 127
第二节 办公室礼仪 128
一、办公室的环境 128
二、办公室的礼仪 129
三、办公室里通讯的礼仪 130
四、办公室的接待礼仪 131
第三节 工作礼仪 132
一、会议礼仪 132
二、谈判礼仪 134
三、接待礼仪 137
四、外事礼仪 139
第四节 推销礼仪 141
第五节 求职礼仪 144
一、求职信礼仪 144
二、面试礼仪 145
第六章 涉外礼仪 149
第一节 涉外礼仪原则 150
一、不卑不亢 150
二、入乡随俗 151
三、尊重隐私 153
四、女士优先 154
第二节 世界主要国家礼仪 155
一、见面礼仪 155
二、谈话礼仪 158
三、进餐礼仪 159
四、送礼与受礼 159
五、做客与待客 160
六、公共场合礼仪 161
七、特殊场合礼仪 162
八、西方禁忌 163
附：西方节日 165
自测题答案 172
主要参考书目 178