绪论 1
一、我国丰富的药用植物资源 1
二、我国药用植物研究的发展概况 1
三、学习药用植物学的目的 2
四、怎样才能学好药用植物学 2
第一篇 药用植物的形态器官 4
第一章 根 4
第一节 必备知识 4
一、根的形态和类型 4
二、根的变态 6
三、根的生理功能及药用价值 7
第二节 实践技能 8
一、区分直根系与须根系 8
二、区分块根、圆锥根、圆柱根、攀援根、气生根 8
知识点检测 8
第二章 茎 10
第一节 必备知识 10
一、茎的外形 10
二、茎的类型 10
三、茎的变态 12
四、茎的生理功能及药用价值 14
第二节 实践技能 14
一、茎的外形观察 14
二、地下变态茎的观察 15
知识点检测 15
第三章 叶 17
第一节 必备知识 17
一、叶的组成和形态 17
二、单叶与复叶 21
三、叶序 24
四、叶的变态 24
五、叶的生理功能及药用价值 25
第二节 实践技能 26
一、叶的外部形态观察 26
二、复叶类型观察 28
三、叶序的观察 28
四、叶的变态观察 28
知识点检测 29
第四章 花 31
第一节 必备知识 31
一、花的组成及形态 31
二、花的类型 38
三、花程式 39
四、花序 41
五、花的生理功能及药用价值 43
第二节 实践技能 44
一、双筒解剖镜的构造与使用 44
二、花的组成及构造观察 45
三、花序的观察 46
四、花程式书写方法 46
知识点检测 46
第五章 果实 50
第一节 必备知识 50
一、果实的发育和组成 50
二、果实的类型 51
三、果实的生理功能和药用价值 54
第二节 实践技能 54
一、果实类型的观察 54
二、如何区别聚合果、聚花果 55
知识点检测 55
第六章 种子 58
第一节 必备知识 58
一、种子的形态特征 58
二、种子的寿命 58
三、种子的组成 58
四、种子的萌发 59
五、种子的类型 59
六、种子的生理功能和药用价值 60
第二节 实践技能 60
一、有胚乳种子的观察 60
二、无胚乳种子的观察 61
知识点检测 61
第二篇 药用植物的显微结构 63
第七章 植物的细胞 63
第一节 必备知识 63
一、植物细胞的形状和大小 63
二、植物细胞的基本构造 63
第二节 实践技能 70
一、光学显微镜的构造与使用方法 70
二、植物学绘图方法 73
三、徒手切片的制作方法 75
四、植物细胞基本构造的观察 75
五、植物细胞后含物的观察 76
六、细胞壁性质鉴定的观察 78
知识点检测 78
第八章 植物的组织 81
第一节 必备知识 81
一、植物组织的分类 81
二、维管束及其类型 92
第二节 实践技能 93
一、腺毛、非腺毛和气孔的观察 93
二、厚角组织、纤维、石细胞的观察 94
三、导管、管胞、筛管及伴胞的观察 95
四、油细胞、油室、分泌道、树脂道的观察 96
五、维管束类型的观察 96
知识点检测 97
第九章 根、茎、叶的显微结构 100
第一节 根的显微结构 100
一、根尖的构造 100
二、根的初生构造 102
三、根的次生构造 104
四、根的异常构造 106
第二节 茎的显微结构 107
一、茎尖的构造 107
二、双子叶植物茎的初生结构 108
三、双子叶植物茎的次生结构 109
四、双子叶植物根茎的构造 110
五、双子叶植物茎及根茎的异常构造 111
六、单子叶植物茎和根状茎的构造 112
第三节 叶的显微构造 113
一、双子叶植物叶的构造 113
二、单子叶植物叶片的构造 114
三、真蕨类植物叶柄基部的构造 115
第四节 实践技能 115
一、根的显微构造观察 115
二、茎的显微构造观察 117
三、植物叶片显微构造的观察 122
知识点检测 124
第三篇 药用植物的分类 129
第十章 植物分类学概述 129
一、植物分类的目的和任务 129
二、植物分类的等级 129
三、植物的命名 130
四、植物的分类方法、系统及分类学发展 131
五、植物界的分门 132
六、植物分类检索表的编制原则和应用 132
知识点检测 133
第十一章 低等植物 135
第一节 藻类植物 135
一、藻类植物的主要特征 135
二、藻类植物的分类概述及药用植物 136
第二节 菌类植物 139
一、菌类植物的主要特征 139
二、真菌门 139
第三节 地衣植物门 144
一、地衣植物的主要特征 144
二、地衣植物的分类及药用植物 144
知识点检测 145
第十二章 高等植物 147
第一节 苔藓植物门Bryophyta 147
一、苔藓植物的主要特征 147
二、苔藓植物的分类 148
三、应用价值 148
第二节 蕨类植物门Pteridophyta 150
一、蕨类植物的主要特征 150
二、蕨类植物的分类 152
1．石松科Lycopodiaceae 152
2．卷柏科Selaginellaceae 152
3．木贼科Equisetaceae 154
4．紫萁科Osmundaceae 154
5．海金沙科Lygodiaceae 155
6．蚌壳蕨科Dicksoniaceae 155
7．鳞毛蕨科Dryopteridaceae 156
8．水龙骨科Polypodiaceae 156
9．槲蕨科Drynariaceae 158
第三节 裸子植物门Gymnospermae 159
一、裸子植物的主要特征 159
二、裸子植物的分类 160
1．苏铁科Cycadaceae 160
2．银杏科Ginkgoaceae 161
3．松科Pinaceae 161
4．柏科Cupressaceae 163
5．三尖杉科（粗榧科）Cephalotaxaceae 164
6．红豆杉科（紫杉科）Taxaceae 164
7．麻黄科Ephedraceae 165
第四节 被子植物门Angiospermae 166
一、被子植物的主要特征 166
二、被子植物分类的原则 167
三、被子植物分类系统简介 167
四、被子植物的分类及代表药用植物 168
1．三白草科Sanruraceae 169
2．桑科Moraceae 169
3．马兜铃科Aristolochiaceae 171
4．蓼科Polygonaceae 172
5．苋科Amaranthaceae 174
6．石竹科Caryophyllaceae 175
7．毛茛科Ranunculaceae 176
8．小檗科Berberidaceae 178
9．防己科Menispermaceae 179
10．木兰科Magnoliaceae 179
11．樟科Lauraceae 181
12．罂粟科Papaveraceae 183
13．十字花科Cruciferae 183
14．景天科Crassulaceae 184
15．杜仲科Eucommiaceae 185
16．蔷薇科Rosaceae 186
17．豆科Leguminosae 189
18．芸香科Rutaceae 193
19．远志科Polygalaceae 194
20．大戟科Euphorbiaceae 195
21．冬青科Aquifoliaceae 197
22．卫矛科Celastraceae 198
23．鼠李科Rhamnaceae 200
24．锦葵科Malvaceae 201
25．五加科Araliaceae 202
26．伞形科Umbelliferae 204
27．杜鹃花科Ericaceae 209
28．报春花科Primulaceae 210
29．木犀科Oleaceae 211
30．龙胆科Gentianaceae 213
31．夹竹桃科Apocynaceae 215
32．萝藦科Asclepiadaceae 217
33．旋花科Convolvulaceae 220
34．紫草科Boraginaceae 221
35．马鞭草科Verbenaceae 222
36．唇形科Labiatae 223
37．茄科Solanaceae 225
38．玄参科Scrophulariaceae 226
39．茜草科Rubiaceae 227
40．忍冬科Caprifoliaceae 227
41．败酱科Valerianaceae 228
42．葫芦科Cucurbitaceae 229
43．桔梗科Campanulaceae 230
44．菊科Compositae 231
45．禾本科Gramineae 234
46．天南星科Araceae 234
47．百合科Liliaceae 236
48．薯蓣科Dioscoreaceae 239
49．鸢尾科Iridaceae 240
50．姜科Zingiberaceae 241
51．兰科Orchidaceae 243
知识点检测 244
第四篇 药用植物野外实习 253
第十三章 药用植物标本的采集 253
第一节 药用植物药源的调查 253
一、调查前的准备工作 253
二、调查的方法与步骤 254
三、药用植物资源蕴藏量的统计 255
四、药用植物资源调查总结 255
第二节 药用植物的采集用品 255
第三节 药用植物的采集方法 257
一、采集标准 257
二、采集记录 257
三、掌握必备的采集技术 258
四、按时采集 258
第四节 保护药源 259
一、计划采收 259
二、合理采挖 259
三、采种结合 259
四、保护森林 259
第十四章 药用植物腊叶标本的制作 260
第一节 药用植物标本的压制 260
一、修剪标本 260
二、压制标本 260
三、特殊处理 261
四、捆扎标本夹 261
第二节 药用植物标本的换纸 261
第三节 药用植物标本的消毒 261
一、物理消毒法 261
二、化学消毒法 262
第四节 药用植物标本的装订 262
一、上台纸（装订） 262
二、鉴定和编号 263
第五节 药用植物标本的保存 263
知识点检测答案 265
附录 被子植物门分科检索表 270