自序 用心思考，用笔记录导语 一个行业和一群人物上篇 我的白酒日记第1章 功夫在诗外徐斌召见 8
我与王楠波的对话 9
厂商矛盾永远都存在 14
12·18会议 14
“老糖酒”薛剑锐 15
徐可强题词——“读《糖酒快讯》，受益匪浅” 16
“越王楼”创造的“火箭速度” 17
酒类专卖是保护落后？ 21
金六福进军葡萄酒 22
关于2004年白酒发展的几个预测 23
小糊涂仙调整产业结构 23
五粮液价格在淡季可能回落 24
泸州老窖进军酱香，意欲何为 25
李书滨：五粮液只是“患了感冒” 26
第2章 我的酒界师友曾祖训：传统白酒是中国白酒之“根” 28
白酒的发展与防伪技术的进步 30
李进谈茅台民营化 30
假如没有“国酒”这顶帽子 31
五粮液“一树三花” 33
小糊涂仙：一个品牌的成长历程 34
朴素的云峰酒业与现代化的科达电器 36
我爱深圳 39
性情中人刘敏 41
又见“孔府家” 41
酒业：新华联四大支柱产业之一 43
广州发生毒酒事件 44
与刘员“论酒” 45
王柱远：拯救“鸭溪” 48
义文辉：悲情诗人 52
李奕鲁：白酒业还没有真正的职业经理人 52
“操盘手”姜杰 54
《新食品》创刊 55
泰斗周恒刚：为白酒贡献一生 56
五粮液：给点“颜色”你看看 58
吴向东：市场是家 60
“诸葛酿演义酒”的愿景 62
从“草包路”到邓建国的别墅 64
袁广平的电话 66
企业文化不是“老板文化” 67
王东飞谈策划 69
在绵竹播下技术的火种 70
把酒卖出去是硬道理 70
整顿“厂外循环” 72
中篇 白酒大势与领袖企业第3章 白酒大势解读拷问酒类专卖 76
解读白酒“紧箍咒” 81
六大悬念——2003年白酒年终备忘录 88
2004年中国白酒十大新闻人物 93
2004年中国白酒十大新闻事件 98
德隆3.57亿元收购沱牌 103
第4章 领袖企业 领跑未来沪州老窖：品牌之变 108
名酒变局：提速2004 111
名酒涨价，三强博弈 122
五粮液：“五三攻略”直取2004 132
五粮液加色，保健酒“变阵” 137
五粮液玩转“价格魔方” 141
反思新锐名酒金六福的竞争优势 147
第5章 市场变局下的企业应对策略2004——水井坊的盘整元年 156
白酒广东：坚守还是逃离 159
高端白酒渠道之变 168
68°五粮液之惑 172
白酒换帅之忧 176
王柱远：直面“鸭溪”之痛 185
水井坊该不该涨价 188
万基“搅局” 191
万基VS东盛：酒业“新侵略者” 198
白酒“三极”与企业战略 203
白酒发展的规律与新兴品牌的成长 207
五大职业CMO纵论白酒 210
第6章 白酒随笔曾祖训：爱说真话的白酒专家 218
胡永松：多做实事，少搞争论 221
朱思旭：最好的酒管局长 224
汾酒崛起 226
？酒“生变” 227
余炳：搞酒，先做好“死”的准备 228
钟杰的“野心” 230
不到广东不懂酒 234
快一点好还是慢一点好 235
谁着急？ 236
五个“三”与五个“协调” 237
五粮液的“矛与盾” 238
最好的建议 239
现在改变还来得及 240
中国白酒的“手术刀” 241
望得铖“论酒” 242
下篇 精英访谈第7章 企业家之声吴向东实话实说 248
可爱的“乔老爷子” 252
乔洪的“低姿态” 255
王效金的“难言之隐” 258
曹生武的“麻烦” 260
邓建国：再坚持一下 262
洋河没有理由做不好 265
第8章 职业经理人的心路历程肖竹青：最牛的职业经理人 270
姜杰与彭潮的“阳谋” 276
刘敏：重振孔府家 279
考验陈佳 285
舒国华：教人做事的人 287
孙月龙：在北京点燃“淡雅浓香”之火 289
营销“大腕”李建华 292