《高血压病食疗食谱》PDF下载

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  • 作  者:堵军,俸禄编著
  • 出 版 社:长春:时代文艺出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7538718184
  • 页数:285 页
图书介绍:本书说明了家庭实用菜谱的医疗保健作用。

概述 1

高血压与高血压病  1

高血压与高血压病的饮食原则  4

高血压与高血压病的饮食宜忌  6

荞麦绿豆饭  8

玉米红枣饭  8

高血压病患者家常食谱 8

主食 8

胡萝卜莲肉饭  9

玉竹豌豆饭  9

荷叶粳米饭  10

玉竹燕麦片  11

大豆粳米饭  11

淮山芝麻糊  12

山萸红柿饼  12

芝麻藕粉糊  13

地龙鸡蛋饼  13

冰糖香白莲  14

橘红米粉糕  14

蚌肉炒丝瓜  15

菜肴 15

芹菜炒香干  16

天麻蒸鱼头  16

奶油黄芽白  17

凉拌马齿苋  18

荸荠炒肉片  18

西红柿炒蛋  19

萝卜拌香菜  19

苦瓜炒兔肉  20

兰头拌海带  21

清炒西瓜皮  22

灵芝牛肉干  22

洋葱炒肉片  23

烂肉焖芹菜  23

菊茉炒鸡片  24

糖醋红番茄  25

竹笋烧海参  25

香芹醋花生  26

鲜酿番茄肉  27

醋蕴大蒜头  27

虾仁烘蛋清  28

糖醋番茄蛋  28

冬笋野鸡片  29

麻仁酥斑鸠  30

冬笋烩香菇  31

花生米鸡丁  31

椒盐紫茄夹  32

糖醋白藕片  33

酸炒萝卜丝  33

冬瓜炒肉末  34

泥鳅钻豆腐  35

肉末焖豆腐  35

莴笋红椒肉  36

荷叶粉蒸鸡  37

板栗香丝瓜  37

大蒜茄子煲  38

番茄炒虾仁  39

韭菜炒猪肝  39

银芽炒兔丝  40

天麻蒸全鱼  41

绞股蓝炖乌龟  42

天麻炖乳鸽  42

天麻焖鸡块  43

杞枣焖虾仁  44

菊花煲鸡丝  44

山楂焖蛎黄  45

枸杞党参焖田鸡  46

二决牡蛎炖丝瓜  46

杜牛腰花  47

双钩灵芝焖乌鸡  48

双草凤尾鱼  49

茺蔚猪肝煎  50

山楂肉片  50

玉竹茄子煲  51

葛根芦笋煲牛筋  52

莲子百合煲瘦肉  53

腐竹葫芦双瓜皮  53

野鸭蒸蒜杞  54

地龙凤瓜  55

山楂洋葱肉  55

半夏天麻鸡  56

天麻鸭掌  56

参芪桂皮鱼  57

巴戟羊肉块  58

大蒜炖墨鱼  59

胡桃炖鹿肉  59

菊麻鱼  60

参归猪蹄筋  61

芪络炖鳝鱼  61

首乌寄生焖鸡丝  62

天麻焖海参  63

参母焖鲫鱼  63

海参炙龟板  64

地竹老鸭  65

风通木耳肉  65

二天焖鲤鱼  66

二参牛杜煲  67

紫菜萸肉黄花鱼  67

双麻煨羊头  68

松黄菊花蛋  69

二子焖山兔  69

归芪炖牛肉  70

杞子炒苦瓜  71

山楂红柿蛋  71

枸杞炒猪肝  72

附子炖乌鱼  73

山楂炖羊肉  73

首乌焖水鱼  74

红白焖野兔  75

二豆红枣饮  76

二花鲫鱼汤  76

羹汤 76

大枣冬菇汤  77

大枣木耳汤  77

三鲜降压汤  77

天麻炖兔肉  78

天麻鱼肚汤  78

山楂白糖方  78

牛筋花生羹  79

木耳柿饼汤  79

天麻猪脑羹  79

双耳汤  80

牛膝降压汤  80

牛筋杜仲汤  80

石决明鲍鱼汤  81

玉米须龟汤  81

双菇竹荪汤  81

生地煲蟹汤  82

石决明煲牡蛎肉  82

冬瓜海带虾米汤  83

冬瓜煨草鱼  83

白木耳冰糖鹌鹑蛋  83

芋枣山药泥  84

发菜豆腐丸  84

百合芦笋汤  85

西瓜子汤  85

芝麻核桃蜜糊  85

向日葵花托红枣汤  86

当归砂仁排骨汤  86

当归羊肉羹  86

红枣汤  87

冰糖炖木耳  87

冰糖银耳  87

花旗参响螺汤  88

花椒番茄汤  88

花生蚕豆汤  88

芹菜大枣降压汤  89

芹菜根炖蛋  89

芹菜苦瓜汤  89

牡蛎煎  90

豆腐猪血丝瓜汤  90

杜仲夏枯草瘦肉汤  90

牡蛎夏枯草瘦肉汤  91

牡蛎香菇汤  91

罗布麻三丝汤  92

茉莉银耳  92

补髓汤  92

草鱼葛根汤  93

降压五味汤  93

炖牛髓  93

茼蒿菜鸡蛋白汤  94

草菇豌豆苗汤  94

荠菜淡菜汤  95

荠菜豆腐汤  95

枸杞杜仲鹌鹑汤  96

枸杞芹菜鱼片汤  96

荠菜荸荠芹菜汤  96

香菇香蕉汤  97

香砂藕粉  97

柠檬马蹄汤  97

胖头鱼核桃汤  98

香菇萝卜汤  98

莲子龙须猪肉汤  99

荸荠玉须瘦肉汤  99

首乌天麻龟肉汤  99

夏枯草黑豆汤  100

夏枯草海蜇汤  100

栗肉花生枣汤  100

凉肝饮  101

鸭肉菊花汤  101

夏枯草猪瘦肉汤  101

粉葛鲮鱼汤  102

粉葛瘦肉汤  102

海带鸭汤  103

海参冰糖羹  103

海参汤  103

海带玉米须汤  104

海带绿豆饮  104

海带苡仁汤  104

桑寄生煲鸡蛋  105

海蜇猪骨汤  105

海带草决明汤  105

黄豆排骨汤  106

桑寄生老母鸡汤  106

菊花脑虾皮汤  107

萝卜梨  107

黄精玉竹牛肉汤  107

银杞干贝羹  108

雪羹汤  108

菊花荠菜兔肉汤  108

银耳百合冰糖饮  109

银耳杜仲鸭肉汤  109

银耳杜仲羹  109

清脑羹  110

银杏叶红枣绿豆汤  110

淡菜松花蛋汤  111

淮山枸杞子炖水鱼  111

清汤鲍鱼  111

葫芦瓜糖水  112

绿豆芝麻糊  112

淡菜豆腐鱼头汤  112

紫菜干贝瘦肉汤  113

紫菜豆腐肉片汤  113

葛根瘦肉花生汤  113

酸枣仁夏枯草瘦肉汤  114

黑豆杜仲汤  114

橘皮山楂桂花羹  115

樱桃银耳  115

翠衣决明汤  115

半夏天麻粥  116

药粥 116

蘑菇豆腐汤  116

枸杞红枣粥  117

海参玉米粥  117

木耳薏米粥  117

双椹枸杞粥  118

菠菜红枣粥  118

鲜生地黄粥  118

芹菜红枣粥  119

大力车前粥  119

沙参葛粉粥  120

豌豆黄芪粥  120

双耳冰糖粥  120

茭白香菇粥  121

决明菊花粥  121

桂圆薏米粥  122

地龙蛋花粥  122

淮山鱼片粥  122

莲子芡实粥  123

双玉姜葱粥  123

银耳冰糖粥  124

黑耳红枣粥  124

三花粳米粥  124

山楂绿豆粥  125

葵花盘龙粥  125

萝卜肉末粥  126

荸荠薏米粥  126

益母红薯粥  127

龙眼猪肝粥  127

西瓜莲子粥  127

桃红丹参粥  128

双钩马铃粥  128

扁豆芝麻粥  129

韭菜虾仁粥  129

海带糯米粥  129

荸荠芡实粥  130

莲藕柿饼粥  130

二头茶  131

茶饮 131

银耳百合粥  131

荔枝山楂粥  131

三根饮  132

八仙茶  132

二至蜂蜜饮  132

山楂香橙露  133

土豆山药汁  133

三七花茶  133

天麻茶  134

马兰头生地茶  134

千秋茶  134

双桑降压茶  135

丹参蜂蜜饮  135

天麻决明猪脑饮  135

平肝清热茶  136

龙茶散  136

玉米须方  136

竹笋汁  137

白茅根茶  137

生地瓜汁  137

决明苁蓉茶  138

决明饮  138

向日葵籽芹菜根方  138

花生秧降压茶  139

决明荠菜青葙茶  139

决明罗布麻茶  139

芹菜蜜汁饮  140

芹菜枣仁饮  140

芹菜苹果饮  140

灵芝荸荠饮  141

杞果淮山豆汁  141

杜仲茶  141

松萝茶  142

苹果皮蜜茶  142

苦丁茶  142

罗布麻茶  143

明目延龄饮  143

旱芹车前茶  143

降压茶(三)  144

降压茶(二)  144

降压茶(一)  144

栀子茶  145

胡萝卜苹果汁  145

荠菜枸杞头汁  145

枸杞菊花茶  146

枸杞叶汁  146

枸杞茶  146

钩藤茶  147

柿子汁牛奶方  147

柳叶饮  147

柿饼方  147

香蕉花茶  148

香蕉茶  148

钩藤荔枝饮  148

活血茶  149

首乌丹参蜂蜜饮  149

复方菊槐茶  149

荷叶菖蒲饮  150

莲子芯茶  150

神仙茶  150

蚕豆花露  150

脑清茶  151

臭梧桐饮  151

夏桑菊饮  151

桑菊枸杞饮  152

桑寄生茶  152

海带茶  152

黄精罗布麻茶  153

黄芪橘汁  153

桑麻生地决明饮  153

菊槐绿茶饮  154

菊花延龄饮  154

菊花乌龙茶  154

葛根茶(一)  155

清热理气茶  155

野菊车前茶  155

葡萄芹菜汁  156

葛根钩藤茶  156

葛根茶(二)  156

槐花饮  157

紫明茶  157

葡萄姜蜜茶  157

橘皮饮  158

豌豆汁  158

鲜茼蒿汁  158

地龙酒  159

大蒜酒  159

藕节荞麦叶汤  159

酒疗 159

杜仲酒  160

竹酒  160

地骨皮酒  160

复方杜仲酒  161

沙苑杞菊酒  161

龟地酒  161

桑椹枸杞酒  162

桑椹醪  162

桑椹酒  162

菊花枸杞酒  163

菊花酒  163

黄精首乌杞子酒  163

青木香米醋方  164

冰糖酸醋饮  164

醋疗 164

芝麻蜂蜜醋蛋方  164

蜜醋健身饮  165

橘皮花生醋方  165

桂花花生醋方  165

一味蜂蜜方  166

蜜疗 166

醋浸花生米  166

醋蛋液方  166

猕猴桃露  167

桑椹蜜饯  167

决明子蜜方  167

番茄蜜汁  168

补心酒  169

蒲黄酒方  169

高血压并发症药膳 169

一、高血压合并心血管病 169

核桃山楂茶  170

山楂蜂蜜茶  170

菖蒲酒  170

强心茶  171

三子茶  171

冬瓜赤豆藕粉羹  172

鲜奶椰汁炖银耳  172

玉米须香蕉皮饮  172

芡实老鸭粥  173

通草赤小豆粥  173

芝麻桑椹粥  173

香菇烧二冬  174

茯苓贝梨  174

泽泻粥  174

蘑菇丝瓜红杞熘肉片  175

香菇炒松仁  175

鲜菇烧腐竹  176

平菇烧板栗  176

炒香菇荸荠  176

虾米海带汤  177

生地玄参汤  177

茯苓银耳鸽蛋汤  177

菊花槐花茶  178

三灵丹酒  178

冬瓜大米粥  179

生山楂露  179

陈皮山楂茶  179

芪七炖兔肉  180

紫皮大蒜糯米粥  180

炒平菇海带丝  181

糖醋蒜头  181

天麻鱼  181

茯苓淋银耳  182

银耳豆腐  182

黑木耳煎豆腐  183

核桃北风菌  183

清汤平菇  183

香菇酥桃仁  184

金菇炒双耳  184

鲜蘑豆腐陈皮汤  185

薏米海带鸡蛋汤  185

金针菇炒松仁  185

虫草羊肉汤  186

二冬汤  186

苦参茶  187

气虚心悸茶  187

瓜葛红花酒  187

黑木耳红枣饮  188

莲心茶  188

龙眼莲芡茶  188

枸杞鲜蘑炒猪心  189

益母草饮  189

鲜莲银耳汤  190

灵芝烧猪心  190

鲜蘑扁豆  190

白果芡实糯米粥  191

月米蜂蜜饮  191

二、高血压合并肾脏损害 191

猪腰冬瓜汤  192

蒸灵芝蜜桃  192

桑椹薏米粥  192

杞菊酒  193

四补酒  193

冬瓜草鱼汤  193

大蓟薏根茶  194

慢性肾炎茶  194

炝双耳  195

何首乌粥  195

参芪白莲粥  195

香菇炖鸡腿  196

枸杞头炒银耳  196

虫草炖野鸡  197

蒸香菇鲫鱼  197

里脊肉薏米汤  198

牛膝杜仲汤  198

大豆酒方  199

黑豆酒  199

三、高血压合并脑血管病 199

独活大豆酒  199

菊花山楂茶  200

桑叶茶  200

桃仁决明蜜茶  200

天麻钩藤白蜜饮  201

橙子汁  201

首乌茶  201

葱豉薏苡仁粥  202

黑豆桃仁汤  202

大萝卜汁  202

木耳柿饼汤  202

荆芥粟米粥  203

枸杞地黄粥  203

大枣粥  203

芹菜粥  204

火麻子粥  204

山药桂圆粥  204

蚯蚓炒鸡蛋  205

木耳桃仁饼  205

地龙桃花饼  205

黑芝麻西红柿酱  206

羊头脍  206

醋蛋  206

茼蒿鸡蛋汤  207

桃仁煲墨鱼  207

麻汁乌鸡  207

鹑蛋葵花汤  208

海带绿豆汤  208

灵芝茶  209

槐花山楂煎  209

泽泻茶  209

山楂决明茶  209

山楂香橙露  210

山楂荷叶荼  210

决明罗布麻茶  210

月见草粥  211

鹿角枸杞粥  211

黑芝麻桑椹糊  211

健脑粥  212

羊肚粥  212

人参薤白粥  212

首乌黑豆炖甲鱼  213

元蘑炖猪脑  213

陈皮兔  213

海带苡仁蛋汤  214

虫草牛骨髓  214

天麻决明猪脑饮  214

青果白金膏  215

猪皮红枣煲  215

海参木耳冬瓜煲  215

三蛇酒  216

益脑膏  216

川芎茶  217

山楂核桃仁茶  217

天麻酒  217

清炖双耳  218

返老还童茶  218

银杏茶  218

枸杞菊花粥  219

枸麦饮  219

桑菊枸杞饮  219

复方黄芪粥  220

淡菜皮蛋粥  220

芡实粥  220

桂圆莲子粥  220

香菇青菜  221

参归炖猪心  221

荷叶米砂肉  221

沙锅天麻鱼头汤  222

南瓜大枣汤  222

醋花生  222

决明菊花粥  223

马兰根生地茶  223

黄芪猪肉煲  223

四、高血压合并眼底改变 223

凉拌茄子  224

生煸枸杞  224

石决明粥  224

海带决明汤  225

荠菜茶  226

一、春季常用药膳 226

高血压病四季药膳 226

复方菊槐茶  227

菊花槐花茶  227

罗布麻降压茶  227

红枣茶  227

芹菜蜂蜜饮  228

香蕉茶  228

天麻牛膝茶  228

香菇牛奶饮  229

莲菊饮  229

荠菜罗布麻饮  229

天麻决明猪脑饮  229

小米面发糕  230

果仁糕点  230

荠菜菊花饼  230

白芍红枣粥  231

荠菜合  231

山楂糕  231

莲子粥  232

防风粥  232

羊乳粥  232

拌荠菜  233

牛乳粥  233

麻仁粥  233

醋花生米  234

醋豆  234

肉丝拌荠菜  234

菊花鸡片  235

荠菜炒肉丝  235

天麻鱼  235

荠菜荸荠芹菜汤  236

丝瓜瘦肉豆腐汤  236

荠菜汤  237

夏枯草海带汤  237

荠菜蛋花汤  237

芹菜红枣茶  238

夏枯草荷叶茶  238

二、夏季常用药膳 238

藿香钩藤茶  239

桑菊茶  239

薄荷天麻茶  239

西瓜翠衣汤  240

绿豆汤  240

荠菜莲心茶  240

藿香茶  240

韭菜肉丝春卷  241

山楂决明汤  241

赤小豆薄荷汤  241

天麻绿豆汤  241

茯苓薏苡仁饼  242

绿豆糕  242

山药大枣糕  243

绿豆米饭  243

养血肝糕  243

大米胡萝卜粥  244

西红柿小米粥  244

瘦肉皮蛋粥  244

绿茶粥  245

山药绿豆粥  245

糯米车前草粥  245

凉拌苦瓜番茄  246

拌番茄  246

拌海带丝  246

清炒豌豆苗  247

荷叶肉  247

鸡蛋炒地龙  247

冬瓜木耳汤  248

海带决明汤  248

猪毛菜肉丝汤  248

莲子腐竹猪肉汤  248

山楂核桃菊花茶  249

龙胆草山楂茶  249

三、秋季常用药膳 249

山楂牛膝茶  250

桑椹茶  250

玉米须茶  250

莲心茶  250

番茄汁  251

柿子汁  251

罗布麻茶  251

玉米须香蕉皮饮  252

芹菜枣仁饮  252

天麻白蜜饮  252

玉米饭团  253

黑芝麻饼  253

黑木耳红枣饮  253

家常面条  254

桂圆包子  254

藕丝山药糕  254

龙眼肉核桃粥  255

枣仁粥  255

芹菜水饺  255

桃仁山楂粥  255

红枣山药粥  256

羊骨粥  256

菠菜拌海蜇  257

海蜇皮拌芹菜  257

枸杞炒芹菜  257

银耳杜仲汤  258

鹌鹑杜杞汤  258

双耳灵芝汤  258

荸荠海蜇皮汤  259

四、冬季常用药膳 259

杜仲茶  259

枸杞茶  260

绞股蓝降压茶  260

海带山楂茶  260

杜仲枸杞罗布麻茶  260

首乌茶  261

决明罗布麻饮  261

首乌牛膝茶  261

菠菜油菜饮  262

枸杞芹菜饮  262

芹菜饮  262

苹果菠菜汁  262

山药糕  263

松仁枣泥饼  263

粉蒸首乌糕  263

百果点心  264

鸡蛋糕  264

核桃大枣糕  264

草鱼粥  265

胡桃粥  265

枸杞薏仁粥  265

虫草粥  266

人参粥  266

马兰头拌海带  267

鸡丝拌芹菜  267

双耳拌芹菜  267

小黄米母鸡粥  267

首乌煲鸡蛋  268

炒菠菜  268

黑芝麻拌枸杞叶  268

洋葱炒蚌肉  269

首乌豆腐汤  269

天麻焖鸡肉  269

山药枸杞猪脑汤  270

紫菜兔肉汤  270

夏枯草猪肉汤  270

荷叶茶  271

葵花叶饮  271

妊娠高血压综合症药膳 271

苹果汁  272

香蕉根饮  272

萝卜蜂蜜汁  272

核桃枸杞菊花茶  272

西红柿西瓜汁  273

枸杞百花鱼糕  273

苹果芹菜柠檬汁  273

玉米面发糕  274

姜桂茯苓饼  274

芹菜粥  275

菠菜粥  275

三豆粥  275

芹菜团  275

荷叶粥  276

天麻杜仲粥  276

蜂蜜芝麻粥  276

桂圆核桃粥  277

鲤鱼赤豆粥  277

枸杞大枣粥  277

鲤鱼冬瓜粥  278

鸭汁粥  278

鲫鱼藕粉粥  278

麻油拌芹菜  279

拌菠菜  279

糖拌西红柿  279

双耳拌海蜇  280

白木耳拌冬瓜  280

醋花生  280

凉拌苦瓜  280

菊花鸡片  281

天麻炖猪后肘肉  281

醋黄豆  281

竹笋炒猪腰  282

天麻鲤鱼  282

芹菜炒肉片  282

海蜇钩藤汤  283

金针瘦肉豆腐汤  283

金丝蚌肉  283

鲫鱼冬瓜汤  284

茭白芹菜汤  284

枸杞杜仲鹌鹑汤  284

荸荠海蜇皮汤  285

黄芪大枣汤  285

玉米须赤小豆饮  285