一、杏栽培须知 1
1．发展杏产业有什么经济意义？ 1
2．发展杏产业有何生态效益和社会效益？ 3
3．杏果肉有什么营养价值？有哪些保健作用？ 4
4．杏仁有什么营养价值？有哪些医疗效能？ 4
二、杏的种类和品种 6
5．杏有哪些种？ 6
6．杏品种分哪几类？ 7
7．我国有哪些主要的鲜食杏品种？ 10
8．我国有哪些主要的加工杏品种？ 12
9．我国有哪些主要的仁用杏品种？ 14
三、苗木生产技术 18
10．怎样采集和沙藏种核？ 18
11．来不及沙藏时如何处理种核？ 19
12．如何培育砧木苗？ 19
13．杏树为啥要嫁接？ 21
14．常用的杏砧木有哪些？ 21
15．什么是带木质芽接？它有啥好处？ 22
16．怎样进行劈接和腹接？ 23
17．怎样采集和贮存接穗？ 24
18．接穗蘸蜡有什么好处？ 26
19．怎样管理嫁接苗？ 27
21．如何检验杏苗质量？ 28
20．怎样起苗、运苗和假植？ 28
四、杏园建立 30
22．杏园应当建在什么地方？ 30
23．山地建杏园应怎样整地？ 30
24．如何确定杏园的栽植密度？ 31
25．如何确定杏园的栽植方式？ 32
26．杏粮间作有什么好处？ 32
27．建园时如何选择品种？ 33
28．怎样选配授粉树？ 34
29．什么时候栽杏树？ 36
30．怎样栽杏树？ 36
31．怎样定干？ 37
32．怎样管理新植幼树？ 38
33．坐地苗建园有什么好处？ 39
34．怎样将山杏林改成大扁杏园？ 40
35．山杏直播造林应当注意些什么？ 41
五、杏园管理 43
36．杏树怎样施肥？ 43
37．怎样给杏树浇水？ 44
38．怎样进行穴贮肥水？ 44
39．怎样进行简易滴灌？ 45
40．山地杏园怎样修小型蓄水池？ 45
41．怎样进行杏园的土壤耕作？ 46
42．杏园覆草有什么好处？ 47
43．杏树怎样整形？ 48
44．杏树的冬季修剪有哪些内容？ 50
45．杏树的夏季修剪有哪些内容？ 51
46．幼龄杏树怎样修剪？ 53
47．盛果期杏树怎样修剪？ 54
48．衰老期杏树怎样修剪？ 55
49．杏树环剥有什么好处？ 56
50．山杏怎样平茬复壮？ 57
51．怎样进行人工辅助授粉？ 57
52．杏花期喷水有什么好处？ 58
53．施用多效唑对杏树有什么好处？ 59
54．杏树疏果有什么好处？ 59
55．怎样改造好现有的低产杏园？ 60
57．杏树流胶是怎么回事？怎么治？ 64
六、病虫害防治与树体保护 64
56．怎样识别和防治杏疔病？ 64
58．怎样识别和防治褐腐病？ 65
59．如何识别和防治细菌性穿孔病？ 66
60．怎样防治杏叶焦边病？ 66
61．怎样防治杏根腐病？ 67
62．杏树生了蚜虫怎么办？ 68
63．怎样防治红蜘蛛？ 69
64．怎样防治黑绒金龟子？ 69
65．怎样防治杏毛虫和杏星毛虫？ 70
66．怎样防治杏象鼻虫？ 71
68．怎样防治杏蛆？ 72
67．怎样防治杏仁蜂？ 72
69．怎样防治杏虱子？ 73
70．怎样防治红颈天牛？ 74
71．如何防治小木蠹？ 75
72．怎样防治杏园鼠兔害？ 76
73．怎样预防花期霜冻？ 77
74．刮树皮和树干涂白有什么好处？ 79
七、果实经营 81
75．如何确定采收时期？ 81
76．采摘杏果应注意什么问题？ 82
77．杏果如何分级、包装？ 83
79．杏果怎样催熟？ 84
78．运输杏果应注意些什么？ 84
80．杏果如何保鲜？ 85
81．怎样提高杏果保鲜的效果？ 86
82．仁用杏怎样进行采后处理？ 87
83．杏仁如何分等？质量标准是什么？ 88
84．如何检验杏仁和杏核品质？ 89
85．如何包装和贮运杏仁？ 90
八、咨询服务 91
86．世界上哪些地方生产杏？ 91
87．我国都有哪些地方生产杏？ 91
88．我国有哪些大型的杏商品基地？ 92
89．我国研究杏的主要组织和单位有哪些？ 93
90．我国杏产业的发展前景如何？ 94