第1章 神奇药草治百病 13
生叶具有的药效 15
乾燥叶的功用 16
使用它可解除烦恼 17
使用生叶治疗 17
煎乾燥叶服用 19
我的蕺菜体验记 21
好喝的蕺菜制剂令我意外 21
蕺菜茶使我的尿酸值降低 22
对肩膀痠痛、眼睛疲劳、肠胃病有效 24
服用了蕺菜丸之后 25
感谢在无意间服用的蕺菜茶 26
黑斑、雀斑消失了 28
治好了运动不足引起的肥胖 29
尝试后，感觉效果非常好 30
蕺菜治好便秘 31
第2章 它是何种药草？ 33
蕺菜是何种植物？ 35
蕺菜的生态 36
民间用药与中药 36
它被当成民间用药的历史 39
日本江户时代的蕺菜 39
日本药局方有收录 41
重新受到注目的蕺菜 42
主要成分：狄卡诺鲁乙醛 45
这个成分是产生恶臭的原因 45
杀灭葡萄球菌 46
杀灭丝状菌 47
精油成分很快会消失 48
主要成分：叶绿素 50
生叶所含叶绿素的作用 50
用途广泛的叶绿素 51
只有生叶含有叶绿素 52
主要成分：粟素与异粟素 54
黄酮系成分的效用 54
粟素与异粟素 55
主要成分：钾 57
钾的作用 57
生叶与乾燥叶 58
第3章 生叶对什么症状有效？ 61
对各种皮肤病都有效 63
脓肿 63
面皰及脓疱 67
香港脚 68
金链癣 70
湿疹、痱子、荨麻疹 71
冻伤、龟裂、寒风刺痛皮肤 74
烫伤 75
刮脸后的发炎 75
昆虫刺伤 76
外阴道炎 77
疥癣 79
对鼻子与耳朶的毛病有帮助 82
鼻蓄脓 82
化脓性中耳炎 84
采收与栽培的秘诀 86
采取法 86
栽培法 87
第4章 乾燥叶的惊人效用 91
乾燥叶的四大效果 93
使蕺菜乾燥再煎服 97
使蕺菜乾燥的方法 97
乾燥蕺菜的煎法 98
能够对成人病发挥效力 101
高血压 101
心脏病 106
肾炎、肾硬变 107
胃炎、胃溃疡 109
能够彻底治好便秘 111
预防未来引发痔疮 115
能够遏止老化 119
预防早秃，使头发乌黑亮丽 123
消除眼睛疲劳 127
第5章 保护女性身体并增进美容效果 131
使用蕺菜化粧品变得明艳照人 133
美容的大敌是肝斑、雀斑 133
促进新陈代谢，给皮肤新活力 135
蕺菜化粧水的制法 135
美丽从身体内部开始 141
循环机能与皮肤的新陈代谢有关 141
利用蕺菜排出宿便 145
服用煎汁使妇女病减轻 149
贫血症 149
月经异常 153
怕冷症 156
更年期障碍 158
女性使用蕺菜经验谈 163
不敢没有化粧就外出 163
熟悉的蕺菜制成化粧品 164
消除便秘，粗糙的皮肤变细嫩 166
利用蕺菜克服脆弱肤质 167
利用蕺菜向肥胖挑战 168
喝的、洗的及化粧品都使用蕺菜制品 169
适合敏感的皮肤 170
指向白肤美女的目标 172
解除皮肤乾燥的烦恼 173
发暗的皮肤变亮丽 175
面皰和自卑感都消失了 176
使用蕺菜沐浴剂保持清新 177
第6章 各种利用法 179
能够轻松饮用的蕺菜茶 181
充分享用蕺菜茶 181
可以使用市面上的现成品 183
制造自己的百草茶 184
使蕺菜茶更好喝的方法 187
时常饮用蕺菜茶的注意事项 190
制成蕺菜酒利用 191
做法及顺序 191
内服、外用皆可 191
可以加入其他药草 192
以粉末的方式有效的摄取 193
制造自己的健康药 194
把蕺菜当成沐浴剂使用 195
生叶与乾燥叶都可以使用 196
尝试各种不同的药草浴 198
蕺菜菜肴的各种烹调法 201
使用前要处理 201
各种烹调法 202
广泛使用蕺菜的粉末 204