1．山区养鱼有哪些特点？发展渔业生产有哪些好处？ 1
一、基本知识 1
2．鱼类的种类有多少？有哪些特征？它的外部形态如何划分？ 4
3．鱼类的主要器官和它的生活习性有什么关系？ 4
4．草鱼的形态特征和生活习性怎样？ 8
5．鲢鱼的形态特征和生活习性怎样？ 9
6．鳙鱼的形态特征和生活习性怎样？ 10
7．鲤鱼的形态特征和生活习性怎样？ 11
8．团头鲂的形态特征和生活习性怎样？它与长春鳊和三角鲂有哪些区别？ 12
9．非洲鲫鱼的形态特征和生活习性怎样？ 13
10．养鱼的饵料有哪些？ 16
（一）草、鲢、鳙鱼的人工繁殖 19
11．怎样收集和选择亲鱼？ 19
二、家鱼的人工繁殖 19
12．怎样运输亲鱼？ 23
13．怎样养好亲鱼？ 24
14．家鱼人工繁殖要哪些设备？ 26
15．催产剂有几种？怎样制备？注射剂量各为多少？ 31
16．怎样进行家鱼催产？ 35
17．为什么有些亲鱼催产后不能顺利产卵？而我省草鱼催产比较顺利，但鲢、鳙鱼催产比较困难？ 39
18．怎样进行家鱼孵化？需要抓好哪些主要环节？怎样管理？ 42
19．采用“停水脱膜法”为什么能使鱼卵快速孵出？怎样掌握？ 46
（二）鲤鱼的人工繁殖 48
20．怎样选留亲鲤鱼？ 48
21．怎样养好亲鲤鱼？ 49
22．怎样在池塘或稻田里繁殖鲤鱼苗？ 50
23．怎样采集天然鲤鱼卵？ 52
24．怎样运输鲤鱼卵？ 54
25．怎样孵化鲤鱼苗？ 55
三、鱼苗鱼种的培育和运输 57
26．怎样选择鱼苗鱼种培育池？ 57
27．养鱼池塘为什么每年都要清塘消毒？清塘消毒有哪些方法？ 58
28．鱼苗培育时为什么要放养“食水鱼”？ 61
29．怎样采用大草培育草、鲢、鳙鱼苗？ 62
30．怎样采用粪肥培育草、鲢、鳙鱼苗？ 63
31．怎样采用草浆培育草、鲢、鳙鱼苗？ 64
32．怎样利用稻田培育草、鲢、鳙鱼苗？ 66
33．怎样培育鲤鱼苗？ 68
34．怎样培育春花鱼种？ 69
35．培育鱼苗、鱼种，有哪些日常管理工作？ 70
36．怎样捕捞鱼种？ 72
37．怎样区分鱼苗鱼种体质的好坏？ 73
38．鱼筛有哪些用途，怎样保管和使用？ 74
39．鱼苗、鱼种怎样计数？ 78
40．运输鱼苗鱼种需要哪些工具？ 79
41．运输鱼苗鱼种要注意哪些问题？ 80
42．怎样运输鱼苗鱼种？ 83
43．怎样采用尼龙袋充氧密封运输鱼苗鱼种？ 84
44．怎样建立鱼种场？ 86
四、池塘养鱼 92
45．“八字精养法”的具体内容有哪些？ 92
46．什么样的池塘才适合养鱼？怎样改造池塘？ 93
47．为什么要采取多种鱼混放密养？混放密养的比例和数量如何掌握？ 95
48．为什么要实行轮放轮捕？ 97
49．为什么要提早放养鱼种？选择什么样的鱼种放养后成长才快？ 99
50．怎样看水施肥，肥水养鱼？ 100
51．怎样投饵喂鱼产量才高？ 101
52．池塘养鱼应做好哪些管理工作？ 103
53．鱼为什么要浮头？怎样防治？ 107
54．怎样防除鱼类的敌害？ 108
55．为什么有些社队在池塘里放养了鱼种，捕鱼时鱼不见了？ 109
56．怎样在池塘里捕鱼？ 110
57．怎样保护非洲鲫鱼安全过冬？ 110
五、水库养鱼 114
58．水库养鱼有哪些特点？养鱼前要注意哪些问题？ 114
59．水库养鱼前怎样清理库底？ 115
60．水库养鱼有哪些敌害？怎样清除？ 116
61．水库养鱼怎样建造拦鱼设备？ 120
62．水库养鱼怎样放养鱼种？放养品种为什么要以鲢、鳙鱼为主？ 124
63．怎样利用库湾培育鱼种？ 125
64．水库养鱼怎样进行饲养管理？ 126
六、稻田养鱼 127
65．稻田养鱼有哪些好处？ 127
66．怎样选好稻田适时放养鱼种？ 128
67．稻田养鱼鱼种放养后如何管理？ 129
七、防治鱼病 131
68．鱼为什么会生病？常见的鱼病一般有哪几种？ 131
69．鱼生病后有哪些症状？怎样检查？ 132
70．怎样预防鱼病？ 133
71．肠管炎有哪些症状？怎样防治？ 136
72．细菌性烂鳃病有哪些症状？怎样防治？ 138
73．擦皮病有哪些症状？怎样防治？ 139
74．白皮病有哪些症状？怎样防治？ 141
75．水霉病有哪些症状？怎样防治？ 142
76．中华鳋病有哪些症状？怎样防治？ 143
77．鱼鲺病有哪些症状？怎样防治？ 144
78．锚头虫病有哪些症状？怎样防治？ 146
79．指环虫病有哪些症状？怎样防治？ 147
80．头槽绦虫病有哪些症状？怎样防治？ 148
81．萎瘪病、跑马病、弯体病、气泡病有哪些症状？怎样防治？ 151
82．青苔、水网藻、甲藻、湖靛等对鱼有哪些危害？怎样杀灭？ 152
83．怎样杀灭鱼塘中的害虫？ 154
八、捕捞 155
84．鱼网的结构怎样？如何识别鱼网质量的好坏？ 155
85．渔业上常用的合成纤维有哪几种？它们的粗细规格怎样表示？ 157
86．怎样计算鱼网的用线量？ 161
87．多大网目的鱼网能捕多大的鱼？ 164
88．怎样掌握水库中鱼类的活动规律，选好渔场，提高捕捞产量？ 166
89．怎样进行刺网捕鱼？ 169
90．怎样采用三层挂网捕鱼？ 171
91．怎样采用大拉网捕鱼？ 172
92．怎样采用张网捕鱼？ 174
93．怎样采用钩、卡捕鱼？ 177
94．怎样保管鱼网？ 179
95．为什么要保护水产资源？ 180
九、养鱼新技术及渔业机械 185
96．怎样进行网箱养鱼？ 185
97．怎样进行流水养鱼？ 189
98．怎样进行工厂化养鱼？ 191
99．山区养鱼适用哪些渔业机械？ 195
100．增氧机为什么能增氧？怎样使用？ 199
附录：度量衡常用单位及换算表 202