保管好粮食的重要意义是什么？ 1
什么叫科学保粮？ 1
为什么说粮粒是有生命的？ 3
粮食的化学成分是什么？ 4
粮堆有哪些物理性质，与储粮有何关系？ 5
什么是吸湿性、平衡水分，它们与储粮有何关系？ 7
气温、仓温、粮温的变化规律是什么？ 9
检查粮温有什么重要作用？ 11
怎样正确确定检温点？ 12
怎样使用和制造粮温计？ 13
什么叫绝对湿度和饱和湿度？ 14
什么叫相对湿度，它有什么规律性变化？ 14
怎样使用干湿计测定湿度？ 18
粮食水分与安全储藏有什么关系？ 23
什么叫游离水和胶状结合水？ 24
粮食的安全水分标准是怎样规定的？ 25
怎样划分安全粮、半安全粮和危险粮？ 26
粮食在储藏过程中水分是怎样变化的？ 26
粮堆结露的原因是什么？ 27
怎样预防储粮结露？ 28
什么叫粮食微生物？ 30
微生物对粮食有哪些危害？ 30
有哪些鉴别粮食发热的基本方法？ 32
粮食发热有哪几种类型？ 33
影响粮食发热霉变的主要因素是什么？ 34
粮食在霉变过程中会出现什么征状？ 34
从保粮角度对新建粮仓有什么要求？ 36
改造仓房时，怎样嵌缝补洞？ 37
怎样做防潮地坪和仓墙？ 37
怎样砌建小格仓？ 38
社员家庭储粮没有专仓怎么办？ 39
低温储藏有哪些优点？ 40
怎样进行自然低温储藏？ 41
粮食缺氧储藏的基本原理是什么？ 44
怎样进行自然缺氧储藏？ 45
怎样做好缺氧储藏的密封工作？ 46
怎样做好缺氧储藏的技术管理？ 49
什么是储粮害虫？ 50
储粮害虫是怎样传播的？ 51
怎样开展清洁卫生防治？ 52
储粮害虫对储粮有哪些危害？ 52
什么是物理防治？ 53
高低温在什么范围内才能防治害虫？ 54
储粮害虫在高温、低温下致死的原因是什么？ 55
怎样利用高温防治储粮害虫？ 56
怎样利用低温防治储粮害虫？ 58
怎样进行压盖防治储粮害虫？ 59
怎样泥麦堆防治储粮害虫？ 59
怎样利用机械除虫？ 60
怎样利用害虫的习性进行防治？ 61
缸、坛装粮怎样用花椒防虫？ 62
有什么方法防治蚕豆象、豌豆象？ 63
六六六等农药为什么被禁止用于粮仓杀虫？ 64
哪些药剂可以用于粮仓杀虫？ 65
磷化铝的理化性状及毒性怎样？ 66
怎样使用磷化铝杀虫？ 68
怎样使用防虫磷防治储粮害虫？ 70
怎样使用敌敌畏防治储粮害虫？ 71
怎样使用敌百虫防治储粮害虫？ 73
老鼠有哪些危害？ 74
老鼠有哪些种类和习性？ 74
怎样预防鼠害？ 75
有哪些捕捉老鼠的器械？ 76
有哪些毒杀老鼠的药剂？ 80
稻谷保管的特点是什么？ 83
怎样保管稻谷？ 84
黄粒米是怎样产生的？ 85
大米保管的特点是什么？ 86
大米品质陈化的特征是什么？ 87
大米的主要保管措施有哪些？ 88
小麦保管的特点是什么？ 88
小麦保管的主要措施有哪些？ 90
怎样处理赤霉病小麦？ 91
面粉保管的特点是什么？ 92
面粉保管的主要措施是什么？ 94
玉米保管的特点是什么？ 95
玉米果穗保管有什么好处，怎样保管玉米果穗？ 97
高水分玉米穗上小栈子降水效果怎样？ 98
玉米“站秆扒皮”有哪些好处？ 100
怎样进行玉米站秆扒皮？ 102
用土圆仓多管通风储粮降水效果怎样？ 103
引起玉米发热霉变的原因及防治措施有哪些？ 104
蚕豆保管的特点是什么？ 106
玉米粉为什么会出现酸败变苦？ 107
怎样保管高粱？ 109
怎样保管谷子？ 110
怎样保管高粱米？ 111
怎样保管小米？ 112
油料保管有什么共同特点？ 113
大豆保管的特点是什么？ 114
大豆保管的主要措施是什么？ 116
油菜籽保管的特点是什么？ 117
油菜籽保管的主要措施是什么？ 118
阴雨天收获的高水分油菜籽怎么办？ 119
花生的保管特点和品质变化规律是什么？ 122
怎样保管花生果和花生米？ 124
怎样保管棉籽？ 125
怎样保管芝麻？ 126
什么是油脂酸败？ 127
影响油脂安全保管的因素是什么？ 128
怎样才能把食用油保管好？ 129
薯干的保管特点和品质变化规律是什么？ 130
薯干保管的主要措施是什么？ 131
怎样用缺氧方法防止切晒遇雨薯干腐烂？ 133
怎样用二氧化硫熏蒸防止切晒遇雨薯干腐烂？ 134
脱粒高水分粮遇雨怎样用食盐处理？ 135
脱粒高水分粮遇雨怎样用漂白粉处理？ 136
甘薯的保管特点是什么？ 137
甘薯储藏要做好哪些工作？ 138