第一章 绪论 1
第一节 宁夏苹果生产自然条件分析 1
第二节 宁夏苹果栽培简史和现状 3
第二章 苹果的生长发育及其环境 11
第一节 苹果年周期中的生长发育规律 11
第二节 苹果树的生命周期 40
第三节 苹果生长的环境条件 41
第三章 苹果优良品种 48
第一节 宁夏苹果品种组成及发展意见 48
第二节 主要优良品种 49
第四章 苹果苗木培育 62
第一节 苹果常用优良砧木 62
第二节 砧木苗的培育 70
第三节 嫁接苗的培育 82
第四节 无病毒苗木的培育 93
第五节 苗木出圃 96
第五章 果园建立 102
第一节 园地选择 102
第二节 果园设计 104
第三节 园地平整和土壤改良 115
第四节 苹果树的栽植 116
第六章 果园土肥水管理 125
第一节 土壤管理 125
第二节 苹果园施肥 138
第三节 苹果园灌溉与排水 165
第七章 苹果树整形修剪 171
第一节 整形修剪的基础知识 172
第二节 整形修剪的基本方法 191
第三节 苹果树的整形 206
第四节 成龄苹果树的修剪 231
第五节 苹果树的夏季修剪 247
第六节 苹果主要品种的修剪特点 255
第八章 苹果幼树早期丰产栽培技术 267
第一节 幼树的生育特点及丰产途径 267
第二节 苹果幼树早期丰产技术措施 270
第三节 苹果矮化密植栽培 282
第九章 成龄苹果树丰产优质栽培技术 295
第一节 成龄苹果树优质高产的条件 295
第二节 丰产优质综合栽培措施 300
第三节 低产园和低产树的改造 321
第一节 旱地苹果育苗技术 335
第十章 苹果旱地栽培技术 335
第二节 旱地建园技术 337
第三节 旱地苹果园的土壤肥水管理 344
第四节 旱地苹果树的修剪特点 349
第十一章 病虫害防治 352
第一节 苹果虫害及其防治 352
第二节 苹果病害及其防治 398
第十二章 自然灾害及其预防 437
第一节 冻害 437
第二节 抽条 448
第三节 霜冻 453
第四节 其它灾害 460
主要参考文献 463