第一章 牲畜养殖 1
第一节 发展牲畜养殖的意义 1
第二节 牲畜产品的营养与作用 5
第三节 发展牲畜存在的主要问题与对策 8
第四节 牲畜养殖的种类 14
第五节 牲畜的饲料与投喂 36
第六节 牲畜养殖场的选择与设计 48
第七节 牲畜的防疫及疾病的防治 56
第二章 猪的养殖技术 59
第一节 仔猪养殖 59
第二节 肥育猪养殖 67
第三节 母猪养殖 74
第四节 公猪养殖 81
第五节 香猪养殖 85
第三章 牛的养殖技术 90
第一节 养牛与饲草 90
第二节 犊牛养殖 94
第三节 肉牛养殖 98
第四节 奶牛的养殖 106
第四章 羊的养殖技术 114
第一节 羊的选购 114
第二节 肉羊的育肥 117
第三节 羊的放牧 124
第五章 肉狗的养殖技术 133
第一节 肉狗的选择 133
第二节 肉狗的饲养 135
第六章 肉驴的养殖技术 143
第一节 驴的选择 144
第二节 驴的育肥 146
第七章 兔的养殖技术 158
第一节 兔的习性 158
第二节 兔的饲养 160