第一部分 初级插花员工作技能 3
第一章 接待服务 3
第一节 服务 3
目录 3
第二节 解答询问 9
第二章 准备 13
第一节 选材 13
第二节 花材的整理与加工 31
第三章 制作 41
第一节 对称式构图形式 41
第二节 对称式构图形式在礼仪插花中的应用 52
第三节 礼仪插花中的装饰材料 75
第四章 管理 101
第一节 养护 101
第二节 陈设 103
第一节 服务 107
第二部分 中级插花员工作技能 107
第五章 接待 107
第二节 解答询问 113
第六章 准备 129
第一节 选材 129
第二节 花材的整理与加工 153
第七章 设计 157
第一节 构思 157
第二节 构图 162
第八章 制作 173
第一节 不对称式构图形式 173
第二节 不对称式构图形式在礼仪插花中的应用 178
第九章 管理 187
第一节 养护 187
第二节 陈设 189