第一章 我国甜菜栽培概况 1
第一节 我国甜菜栽培简史 1
目录 1
第二节 甜菜在国民经济中的意义 2
第三节 建国以来甜菜生产的发展及科研成就 3
第二章 我国甜菜区域分布 9
第一节 我国甜菜区域特点 9
第二节 甜菜春播区 11
第三节 甜菜夏播区 17
第四节 甜菜秋冬播区 20
第一节 甜菜的生物学特性 23
第三章 甜菜栽培的生物学基础 23
第二节 甜菜的形态构造与营养生长 29
第三节 甜菜的发育 72
第四章 甜菜的选地与耕作 81
第一节 选地 81
第二节 轮作 86
第三节 耕地 93
第四节 整地 101
第五节 耕作形式 105
第六节 盐碱地的耕作技术 112
第一节 甜菜的需肥特点 115
第五章 甜菜的施肥 115
第二节 土壤与甜菜施肥 122
第三节 甜菜的施肥技术与效果 128
第六章 甜菜的播种 145
第一节 播种条件 145
第二节 播种时期 146
第三节 播种技术 155
第七章 甜菜的育苗移栽 163
第一节 育苗移栽的意义 163
第二节 育苗技术 167
第三节 移栽技术 174
第一节 种植密度与环境条件的关系 183
第八章 甜菜的合理密植 183
第二节 种植密度与产质量的关系 191
第三节 种植密度和配置方式 198
第九章 甜菜的灌溉 201
第一节 甜菜的需水特点和适宜的降雨指标 201
第二节 灌溉制度 205
第三节 灌溉技术与排水方法 209
第十章 甜菜的田间管理 219
第一节 苗期管理 219
第二节 疏苗和定苗 222
第三节 中耕除草与培土 226
第十一章 甜菜的主要病害 233
第一节 甜菜立枯病 233
第二节 甜菜褐斑病 235
第三节 甜菜白粉病 239
第四节 甜菜蛇眼病 241
第五节 甜菜黄化毒病 242
第六节 甜菜花叶毒病 244
第七节 甜菜根腐病 246
第八节 甜菜窖藏腐烂病 250
第九节 甜菜根结线虫病 252
第十节 甜菜化学除草 255
第十二章 甜菜的主要害虫 265
第一节 甜菜象虫 265
第二节 地老虎 270
第三节 大黑金龟子 276
第四节 甘蓝夜蛾 278
第五节 跳甲 280
第六节 黑绒金龟子 281
第七节 甜菜白带螟 282
第八节 斜纹夜蛾 284
第十节 甜菜根蛆 285
第九节 甜菜潜叶蝇 285
第十三章 甜菜的收获 289
第一节 收获时期 289
第二节 预测产量和品质检验 293
第三节 收获方法和切削方法 297
第四节 田间保藏 304
第十四章 原料甜菜的保藏 309
第一节 甜菜保藏的生物化学变化 309
第二节 站厂保藏 317
第十五章 甜菜的综合利用 333
第一节 甜菜农业副产品的利用 334
第二节 甜菜制糖工业副产品的利用 341
第十六章 甜菜良种 347
第一节 良种的意义及增产作用 347
第二节 品种资源的搜集、保存、研究与利用 353
第三节 品种选育 360
第四节 优良品种介绍 374
第十七章 甜菜良种繁育 391
第一节 良种繁育的任务及特点 391
第二节 良种繁育制度 392
第三节 良种繁育技术 402
第四节 良种种子质量标准和检验 423
第五节 甜菜种子机械加工 425