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《糖尿病食谱与药膳》PDF下载

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  • 作　　者：戴德银主编；卢海波，冉崇福，代华，代升平，代升华，冯怀志，刘豫玲，李航，李宏斌，杨黄丽等编著
  • 出 版 社：北京：人民军医出版社
  • 出版年份：2004
  • ISBN：7801941594
  • 页数：162 页
图书介绍：本书是指导糖尿病患者配制和使用治疗食谱与药膳的科普著作。内容包括糖尿病饮食疗法的指导原则，糖尿病患者禁用与限用的食品，初发型、普通型和肥胖型糖尿病患者的理想食谱与药膳疗法。详列各种药膳的主料、辅料、烹饪方法、热量、功效、营养成分和主治病症，附276种食品的营养成分。

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