一 在党的领导下发展养羊事业 1
第一章 概述 1
二 养羊在国民经济中的作用 3
三 养羊业要来个大发展 5
第二章 羊的浅说 8
一 起源和变化 8
二 体态结构 9
三 消化功能 11
四 一般习性 11
第三章 羊的品种 13
一 绵羊 13
二 山羊 19
一 体型的选择 23
第四章 品种选择 23
二 躯体各部位的选择 24
三 要因地制宜选择羊种 29
第五章 繁育方法 31
一 纯种繁育 31
二 杂交繁育 32
三 品系繁育 35
第六章 繁育技术 37
一 性成熟及发情 37
二 掌握配种季节 38
三 配种方法 39
四 母羊怀胎和产羔 42
五 母、羔羊的护理 44
六 乳用羔羊的培育 47
一 放牧方法 49
第七章 羊的放牧 49
二 放牧技术 51
三 放牧注意事项 52
四 饮水与喂盐 55
五 归牧后的补饲 57
六 重视林、牧关系 58
第八章 羊的管理 60
一 羊舍和设备 60
二 饲料贮备 65
三 羊的肥育 67
四 羊的一般护理 68
一 病、健羊的识别 74
第九章 羊病防治 74
二 羊的常见传染病 75
三 羊的普通病 78
四 羊的寄生虫病 81
第十章 羊产品的采收利用 84
一 羊毛的剪收 84
二 羊皮的剥取 85
三 羔皮的剥取 87
四 山羊的抓绒 87
五 羊肉的食用 88
六 挤乳和保质 89
七 肠衣的采收 91
附录 羊产品的等级要求 92