《种子检验学》PDF下载

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  • 作  者:张春庆,王建华主编(山东农业大学农学院)
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7040177447
  • 页数:217 页
图书介绍:本书是我国第一部面向种子专业本科编写的教材,它以ISTA国际种子检验规程和国家95种子检验规程为依据,汇聚我国开设种子科学与工程专业的主要学校,在教师们多年从事种子检验教学的实践基础上编写而成。全书共分11章,包括从扦样、净度、发芽、室内纯度、生活力与活力、水分、健康、包衣、田间与种植检验、质量评价等种子检验内容,同时还增加了分子技术、免疫技术、计算机技术、芯片技术等新技术在种子检验中的应用一章,内容系统、新颖、实用,注重检验理论与技术的结合。本书既可作为种子专业的本科教材,也是广大种子工作者提高检验理论水平的一部很好的参考书。

第一章 绪论 1

第一节 种子检验的内容和作用 1

一、种子检验的内容 1

目录 1

二、种子检验的作用 2

第二节 种子检验的发展概况 3

一、国外种子检验的发展概况 3

二、我国种子检验的发展概况 5

一、种子检验的特点 6

二、种子检验的分类和程序 6

第三节 种子检验的特点和程序 6

思考题 7

第二章 扦样 8

第一节 扦样的定义和原则 8

一、扦样的有关定义 8

二、扦样的目的和原则 9

三、种子批异质性的测定 9

第二节 扦样的方法步骤 11

一、扦样前的准备工作 11

二、扦取初次样品的方法 12

二、送验样品的配制 15

一、混合样品的配制 15

第三节 样品的配制与处理 15

三、送验样品的处理 18

四、样品的保存 18

思考题 20

第三章 种子净度分析 21

第一节 净度分析的标准 21

一、净度分析的方法 21

二、净度分析的标准 21

第二节 净度分析的步骤 26

一、重型杂质的检查 26

三、试验样品的分析 27

二、试验样品的分取 27

四、结果计算与报告 28

第三节 其他植物种子数目测定 33

一、测定目的 33

二、测定方法 34

第四节 部分植物种子的优良度测定 35

一、种子优良度测定 36

二、棉花种子健籽率测定 37

思考题 37

一、种子发芽的概念及重要性 38

第一节 种子发芽的概念及幼苗鉴定标准 38

第四章 种子发芽试验 38

二、幼苗结构与幼苗鉴定标准 39

第二节 种子发芽试验设施 48

一、发芽床和发芽器皿 49

二、发芽设备 50

第三节 标准发芽试验方法 51

一、种子发芽前的准备 51

二、种子置床、发芽期间管理 55

三、结果计算与检验报告 56

第四节 快速发芽试验方法 58

一、玉米切果柄并撕去胚部种皮法 59

二、禾谷类、豆类高温盖砂法 59

三、棉花硫酸脱绒切割法 59

四、水稻去颖法 59

思考题 59

第五章 种子生活力与活力测定 60

第一节 种子生活力测定原理及方法 60

一、四唑测定法 60

二、离体胚测定法 71

三、染料染色法 73

第二节 种子活力测定原理及方法 74

四、软X射线造影法 74

一、发芽测定法 75

二、逆境试验测定 77

三、生理生化测定 80

思考题 82

第六章 品种真实性及品种纯度测定 83

第一节 品种纯度检验的意义 83

一、品种纯度的含义及其检验意义 83

二、品种纯度检验的方法分类 84

第二节 种子纯度的形态测定 84

一、种子形态测定 85

二、幼苗测定 88

第三节 种子纯度的快速测定 89

一、苯酚染色法 89

二、愈创木酚染色法 90

三、荧光分析法 90

第四节 种子纯度的电泳测定 91

一、种子纯度电泳测定的发展 91

二、电泳法测定种子纯度的原理 92

三、种子纯度电泳检测的一般过程 93

思考题 96

一、农作物 97

第七章 田间检验与种子纯度的种植鉴定 97

第一节 田间检验及种子纯度种植鉴定依据的性状 97

二、蔬菜作物 109

第二节 田间检验 120

一、田间检验的时期 120

二、田间检验的方法 121

第三节 田间小区种植鉴定 125

一、标准样品的收集 125

六、结果计算与报告 126

五、小区鉴定的时间和方法 126

四、栽培管理 126

三、种植密度和株数 126

二、田间小区的设置 126

思考题 127

第八章 种子水分测定 128

第一节 种子水分测定的重要性 128

一、种子水分及其含义 128

二、种子水分测定的意义 129

第二节 种子水分的标准测定方法 129

一、仪器设备 129

三、测定方法 130

二、烘干减重法的原理 130

第三节 其他种子水分测定方法 133

一、种子水分快速测定 133

二、甲苯蒸馏法 136

三、卡尔-费休法 137

思考题 140

第九章 种子健康检验 141

第一节 种子健康检验概述 141

一、种子健康检验的目的和重要性 141

第二节 种传病虫的侵染和传播 143

一、病原真菌的侵染和传播 143

三、种子健康检验应注意的问题 143

二、种子健康检验的内容 143

二、病原细菌的侵染和传播 145

三、病毒的侵染和传播 146

四、病原线虫的侵染和传播 146

五、种子害虫的侵染和传播 147

第三节 种子病原物的检验方法 147

一、肉眼检验 147

二、过筛检验 147

四、漏斗分离检验 148

五、萌芽检验 148

三、洗涤检验 148

六、分离培养检验 150

七、噬菌体检验 151

八、接种指示植物法 151

九、血清学检验 153

十、隔离种植检验 153

第四节 种子害虫的检验方法 156

一、肉眼检验 156

二、过筛检验 156

五、种子相对密度检验 157

六、软X射线检验 157

四、染色检验 157

三、剖粒检验 157

思考题 158

第十章 种子质量评定与签证 159

第一节 种子质量评定 159

一、种子质量评定的内容 159

二、种子质量评定的依据和原则 160

第二节 国内外主要农作物种子质量分级标准 161

一、国外种子质量分级标准的特点 162

二、我国种子质量分级标准 164

一、国际种子检验证书 169

第三节 签证 169

二、我国种子检验报告 171

思考题 175

第十一章 新技术在种子检验中的应用 176

第一节 免疫检测技术在种子检验中的应用 176

一、免疫检测技术的种类及其原理 176

二、免疫技术在种子检验中的应用 179

第二节 分子标记技术在种子检测中的应用 180

一、分子标记的种类及其原理 181

二、分子标记技术在种子检测中的应用 184

一、生物芯片技术简介 188

第三节 生物芯片技术在种子检验中的应用 188

二、生物芯片技术在种子检验中的应用 189

第四节 计算机技术在种子检验中的应用 190

一、计算机图像识别技术在种子检验中的应用 190

二、计算机技术在种子检验数据分析中的应用 195

思考题 197

附表1 农作物种子批的最大重量和样品最小重量 198

附表2 农作物种子的发芽技术规定 203

附表3 主要作物常见种子真菌病害及检验 209

参考文献 215