《今晚食乜餸 秋冬篇》PDF下载

  • 购买积分:10 如何计算积分?
  • 作  者:李曾鹏展著
  • 出 版 社:广州:广东科技出版社
  • 出版年份:1991
  • ISBN:7535908004
  • 页数:220 页
图书介绍:本书是作者以二十多年烹饪经验写成此书,书中提供每晚两餸一汤的菜谱,选料廉宜,做法精简,搭多样化。本篇介绍的菜式和汤水,适合秋冬季节进食,可供读者参考。

目录九月菜谱 1

十月菜谱 37

十一月菜谱 73

十二月菜谱 109

一月菜谱 145

二月菜谱 181

附录:粤式边炉、什锦火锅、沙爹牛肉锅、全牛火锅、素火锅、涮羊肉 215