天文学 3
一 天文学知识的萌芽 3
古人的宇宙观 3
古人对时间的认识 5
二 古代的天文机构和天象记录 8
天文机构 8
天象记录 9
三 古代的天体测量和历法成就 14
牛郎织女的传说 14
关于子午线 16
历法成就 18
四 古代重要的天文仪器和古天文台 20
让太阳来拨动“时针” 20
从漏水的壶到古老的计时器 22
浑仪和浑象 24
简仪 28
世界上最早的天文钟 29
观星台和古观象台 32
五 历史文物中的天文图像 35
箱子盖上的天文图像 35
墓室中的星图 37
敦煌星图 40
苏州石刻天文图 41
六 古代重要的天文著作 43
《石氏星经》 43
汉代帛书《五星占》 43
《新仪象法要》 45
《崇祯历书》 46
一 数学知识的萌芽 51
陶片上的刻划符号 51
数学 51
兽骨和铜器上的数字 52
先民对几何图形的认识和利用 53
最妙的发明——十进位值制记数法 54
“九九歌”的故事 56
《墨经》中的几何学 57
无规矩不能成方圆 59
独具一格的计算工具——算筹 60
负数的发现 61
算盘的发明 63
“割圆术”的创立 65
二 古代数学的辉煌成就 65
保持千年的记录 67
高次方程的数值解法 69
“剩余定理”的创立 70
天元术和四元术 72
内插法在古代历法中的应用 74
垛积术——高阶等差级数问题 75
“椭圆求周术” 77
三 出入相补原理 78
出入相补原理与测望术 78
勾股定理 79
勾、股、弦及其和差互求 81
出入相补原理的广泛应用 82
体积理论的由来 84
球体体积和祖暅原理 85
四 古代数学名著 86
最早的数学著作——《算数书》 86
最为世人推崇的《周髀算经》 88
世界数学名著《九章算术》 90
科举考试与《算经十书》 92
秦九韶的《数书九章》 94
《测圆海镜》和《益古演段》 95
《算学启蒙》和《四元玉鉴》 97
以流传之广而著称的《算法统宗》 98
物理学 102
一 古代的力学知识和利用 102
六千年前的尖底陶瓶 102
桔槔中的科学 104
戽斗的妙用 105
当真能发引千钧吗？ 106
“被中香炉”的启示 107
曹冲称象 109
奇妙的鱼洗 110
“丢针乞巧”的游戏 112
奇异的“过山龙” 114
拔火罐的奥秘 115
二 古代的声学知识和利用 117
水波与声波 117
编磬和编钟 118
古人听瓮测敌情 120
首创“十二平均律” 122
世界上最古老的“电话” 124
三 古代的磁学知识和利用 126
磁力的发现 126
从司南到指南鱼 127
指南针的发明 129
水浮指南与缕悬指南 130
“水手之友”传遍世界 131
四 古代的光学知识和利用 132
小孔成像 132
物体运动的影子 133
世界上最早的潜望镜 135
向太阳取火的工具 136
制镜中的光学奥秘 137
揭开“透光镜”之谜 138
编织彩虹的造物主 139
五 古代物理学著作 141
《考工记》中的物理知识 141
《墨经》中的物理知识 142
《淮南子》与《淮南万毕术》 144
《论衡》中的物理知识 145
科学史上的坐标——《梦溪笔谈》 146
《革象新书》与大型光学实验 148
方以智的《物理小识》 149
第一部较为完整的光学专著——《镜镜詅痴》 150
化学与化工 156
一 陶器的生产技术 156
陶器的发明 156
古老的陶器是怎样制成的 158
举世闻名的秦俑 160
斑驳艳丽的唐三彩是怎样制成的 163
闻名中外的紫砂陶 166
二 古代伟大的发明——瓷器 167
瓷器的发明 167
瓷器的鼻祖——青瓷 169
洁白滢润的白瓷是怎样制成的 171
誉满中外的青花瓷 173
钧窑瓷与铜红釉 175
鲜艳夺目的釉上彩瓷 177
三 造纸术的发明 179
奇特的书写材料 179
造纸术的发明和古代造纸工艺 181
蔡伦献给皇帝的纸 183
造纸术的发展与传播 183
四 印刷术的发明 185
小印章的启示和雕版印刷术的发明 185
别开生面的彩色套印技术 187
活字印刷术的诞生及其发展 189
印刷术对世界文明的贡献 191
从炼制丹丸说起 192
五 炼丹中的化学成就 192
炼丹中得到的化学知识 194
炼丹药物和设备 195
六 火药的发明和利用 196
火药的发明 196
古老的火药武器 197
七 古老的髹漆技术与漆器 200
具有民族特色的漆器工艺 200
精美的漆器制品 203
一 古代对天气现象的观测 210
对风的观测和风向器 210
地学 210
对云、雨和湿度的观测 211
二 古代的物候知识 213
三 古代地图的绘制 215
夏禹铸九鼎的传说 215
世界现存最早的地图 217
古地图发展概况 220
四 古代矿物学和采矿技术 222
古代找矿经验的积累 222
古代的采矿技术 223
煤、石油和天然气的开采 225
五 古代的地震测报和防震抗震 229
世界上最早的地动仪 229
防震抗震经验的积累 231
六 主要著作 233
《禹贡》 233
《山海经》 234
《水经注》 235
农学 239
一 农业的起源 239
原始农业的发明 239
粮食作物的栽培 241
原始畜牧业的出现 244
二 古代农业科学技术的发展 246
古代的主要农具 246
牛耕法和曲辕犁 250
古代粮食的储藏和加工工具 252
古代的农作制度 256
精耕细作的优良传统 258
代田法和区种法 263
古代著名的水利工程 265
畜牧业的发展 269
三 古代的养殖技术与发展 269
兽医学的成就 270
鱼类的养殖 271
四 古代经济作物与园林技术 273
棉花的引种与推广 273
茶树的栽培与茶叶加工 276
种桑与养蚕 279
果树的种类与栽培 282
蔬菜的种类与栽培 285
温室栽培 287
嫁接技术 288
五 古代生物学的研究与利用 290
古代对动植物的分类方法 290
古代利用微生物的科学成就 292
六 古代主要的农学著作 296
最早的农学论文 296
《汜胜之书》 297
《齐民要术》 298
王祯《农书》 300
徐光启的《农政全书》 302
医药学 308
一 古代医药学的重要理论 308
理法方药 308
经络学说 308
脏腑学说 309
阴阳学说 310
二 古代特有的医疗方法 311
四诊八纲 311
辨证施治 313
神奇的针灸疗法 314
独特的诊法——脉诊 316
骨折和脱臼的整复手法 318
金针拨内障术 320
小手术巧夺天工 321
现代人工免疫法的先驱 323
三 古代医药学的巨大成就 326
最早的医疗器具——砭石 326
古代健身术——《导引图》 327
《五十二病方》 329
古代的医疗器具 330
马王堆女尸的科学保护 332
麻醉与外科手术 333
针灸疗法的发展与传播 335
何家村的医药文物 336
世界上最早的医科学校 338
最早的医用人体教学模型 340
可与中医媲美的藏医 341
四 古代医药学名著 342
现存最早、内容较完整的医学著作——《黄帝内经》 342
现存最早的药物学专著——《神农本草经》 344
奠定中医治疗学基础的《伤寒杂病论》 345
现存最早的脉学专著——《脉经》 347
最早的制药学专著——《炮炙论》 348
第一部由国家颁布的药典——《新修本草》 349
“方书”——《千金方》 350
第一部系统的法医学专著——《洗冤集录》 351
“东方药物巨典”——《本草纲目》 353
冶金 358
一 古代的青铜冶炼 358
铜的家族 358
古老的矿井 362
青铜的冶炼 365
二 青铜铸造的辉煌成就 368
精美的青铜器是怎样铸成的 368
古代青铜器的杰作 371
美不胜收的青铜装饰工艺 377
三 古代钢铁的冶炼和铸造 380
从陨铁谈起 380
古代铁的冶炼与铸造工艺 381
古代炼钢技术 389
高炉、水排、风箱和燃料 393
技艺精巧的铁制用品 400
纺织 408
一 古老的纺织原料和纺车、织机 408
古老的纺织原料——葛、麻 408
古老的毛纺织工艺 411
纺织原料的后起之秀——棉花 415
古代的纺车和织机 419
二 闻名于世的丝织技术与丝绸 425
古老的丝织技术 425
绚丽多彩的丝绸品种 429
辉煌的丝织成就 438
中外驰名的丝绸之路 443
三 五彩缤纷的印染技术和工艺 445
染色的起源和最早的颜料 445
矿物染料与植物染料 447
古老的印花工艺——蜡缬、绞缬和夹缬 451
四 古代纺织文物的保护和历史上有关纺织的记载关于纺织文物的保护 455
历史著作中关于纺织的记述 456
建筑 465
一 古代完整的木构架结构 465
6000年前的房屋 468
二 民居建筑 468
商代奴隶主的居室 470
画像砖上的汉代住宅 472
宋代的民居 474
北京的四合院 476
三 宫殿建筑 478
商代的宫殿建筑 478
咸阳新宫——阿房宫 481
形似星斗的汉代宫苑 483
辉煌宏大的大明宫 485
“殿宇之海”——北京故宫 488
清室的“祖庭” 492
巍峨壮观的布达拉宫 494
四 城市建设 496
最早的城市 496
殷墟 498
世界历史名城——唐代长安城 499
九朝故都洛阳城 502
宋代名城东京 506
虎踞龙盘石头城 508
历史悠久的北京城 510
五 城防建筑 514
六 桥梁建筑 518
久负盛名的灞桥 518
天下雄胜赵州桥 520
美丽多姿的宝带桥 522
“海内第一桥” 524
画卷独展汴河桥 526
“天下无桥长此桥” 527
“开关活动”话广济 528
驰名中外的卢沟桥 530
都江堰的竹索桥 531
大渡桥横铁索寒 532
曲线优美的玉带桥 534
七 石窟寺建筑 535
中西门户上的千佛洞 535
瀚海中的古画廊——莫高窟 537
气势雄伟的云冈石窟 541
伊水岸边看“龙门” 543
峭壁奇峰上的石窟 545
黄河之畔十万佛 548
独树一帜的大足石刻 550
八 古塔建筑 553
嵩山脚下的“巨人” 553
巍峨的大雁塔 555
苍山脚下千寻塔 557
造型奇特的四门塔 559
以假乱真的开封铁塔 559
现存最高古塔——开元寺塔 561
巧夺天工的应县木塔 563
最早的喇嘛塔——妙应寺白塔 567
真觉寺内金刚宝座塔 568
九 园林建筑 570
皇家园林中的瑰宝——北海 570
苏州园林天下秀 572
塞外行宫——避暑山庄 575
皇家总园——颐和园 577
万园之园——圆明园 581
十 古代建筑著作 584
内容最完备的建筑学专著——《营造法式》 584
一部论述园林建筑的专著——《园冶》 586