第一部分 运营管理的发展 3
第1章 新的挑战——运营管理新问题 3
1.1 运营管理概述 3
1.1.1 运营功能 4
1.1.2 运营管理发展历程 5
1.2 运营管理的挑战和趋势 8
2.1.1.1 市场需求和SAP ERP产品演变 11
2.1.1 mySAP ERP 11
2.1 mySAP ERP解决方案综述 11
第2章 新的机遇：来自SAP的解决方案 11
2.1.1.2 mySAP ERP 12
2.1.2 mySAP ERP的技术架构——SAP NetWeaver 14
2.1.2.1 SAP NetWeaver的核心功能 14
2.1.2.2 SAP NetWeaver与mySAP ERP 18
2.1.3 mySAP ERP的商业价值 18
2.2 mySAP ERP运营管理概述 22
2.2.1 mySAP ERP运营管理架构 22
2.2.2 运营管理核心功能——价值创造 25
2.2.3 运营管理核心功能——运营支持 29
第3章 采购管理 35
3.1 物料采购 35
第二部分 mySAP ERP运营管理——价值创造 35
3.1.1 采购申请 36
3.1.2 报价请求及报价 37
3.1.3 采购订单 38
3.1.4 采购框架协议 39
3.1.5 货源管理 40
3.2 发票校验 41
3.1.6 供应商评估 41
3.2.1 发票入账 42
3.2.2 税金 44
3.2.3 金额入账 44
3.2.4 外币 44
3.2.5 后续款项 45
3.2.6 预付定金 45
3.2.7 冻结发票 45
3.3.1 估价结构 46
3.3 物料估价 46
3.3.2 估价程序 47
3.3.3 资产负债表评估 48
3.4 外部服务采购 50
3.5 商业场景 51
3.5.1 商业场景一：库存物料采购 51
3.5.1.1 确定供应商和创建协议 51
3.5.1.2 库存物料采购 59
3.5.1.3 采购时的质量管理 63
3.5.1.4 发票检验 65
3.5.2 商业场景二：内部采购（公司间库存转储） 66
第4章 库存及仓库管理 81
4.1 库存管理 81
4.1.1 针对采购订单的收货处理 82
4.1.2 库存移动预订 83
4.1.3 发货 84
4.1.4 库存转移和转移过帐 84
4.1.7 特殊库存处理 85
4.1.6 质量检验 85
4.1.5 针对生产订单的库存移动 85
4.1.8 库存盘点 86
4.2 仓库管理（Warehouse Management） 87
4.2.1 仓库结构（Warehouse Structure） 88
4.2.2 货物移动（Goods Movements） 90
4.2.3 转储单（Transfer Order） 90
4.2.4 入库和出库策略（Put away and Picking Strategy） 92
4.2.5 库存盘点（Physical Inventory） 94
4.3.1 商业场景一：库存盘点 95
4.3 商业场景 95
4.3.2 商业场景二：系列件／备件及仓库管理的计划协议处理流程 99
第5章 生产计划与执行 117
5.1 生产计划 117
5.1.1 预测和销售运作计划 117
5.1.2 主生产计划 120
5.1.3 物料需求计划及库存控制 126
5.1.4 产能需求计划 132
5.2.1 车间作业控制（Shop Floor Control） 138
5.2 制造执行 138
5.2.2 带装配订单的按订单生产 144
5.2.3 重复式生产 145
5.3 特殊生产形式 148
5.3.1 带集成项目管理的按订单设计 148
5.3.2 带特征和选项的产品定制 151
5.3.3 流程式制造的生产计划和控制 154
5.3.4 电子看板／及时生产 157
5.4.1.1 生产计划 161
5.4 商业场景 161
5.4.1 商业场景一：生产计划和流程式制造 161
5.4.1.2 常规生产 166
5.4.2 商业场景二：重复制造 175
5.4.2.1 数据准备 176
5.4.2.2 重复制造流程 180
第6章 销售与分销管理 187
6.1 销售订单处理 187
6.1.1 销售与分销凭证 187
6.1.2 凭证流程（Document Flow） 188
6.1.3 凭证结构（Document Structure） 190
6.1.4 凭证功能 191
6.1.5 凭证类型 192
6.1.6 销售数据的来源 197
6.2 销售 198
6.2.1 询价和报价 199
6.2.2 销售订单 200
6.2.2. 1销售订单 200
6.2.2. 2订单输入工具 201
6.2.3.2 服务和维护合同 202
6.2.3 框架协议（Outline Agreement） 202
6.2.3.1 合同 202
6.2.3.3 计划协议（Scheduling Agreements） 203
6.2.3.4 组件供应商计划协议 204
6.2.4 交货计划和可用性检查 205
6.2.4.1 交货计划 205
6.2.4.2 运输计划 205
6.2.4.3 可用性检查（Availability Check） 206
6.2.5 定价 208
6.2.4.4 需求发送 208
6.2.4.5 部分交货（Partial Delivery） 208
6.2.6 信用管理（Credit Management） 210
6.3 发货处理 212
6.3.1 送货 213
6.3.1.1 送货点 214
6.3.1.2 送货排程 214
6.3.2 创建和处理交货 215
6.3.2.1 交货到期单 216
6.3.2.4 运货监控 217
6.3.2.2 手工创建交货 217
6.3.2.3 改变交货 217
6.3.3 拣货（Picking） 218
6.3.4 包装 219
6.3.5 发货（Goods Issue） 220
6.4 开票（Billing） 221
6.4.1 定价 222
6.4.3.2 开票方法规则 224
6.4.3.1 发票清单 224
6.4.2 创建开票凭证 224
6.4.3 开票方法 224
6.4.3. 3开票计划 226
6.4.4 退货、贷项凭证和借项凭证（Returns,Credits and Debits） 226
6.4.5 与财务会计集成 227
6.4.6 回扣处理（Rebate） 228
6.5 后勤信息系统（Logistics Information System） 228
6.5.1 后勤信息系统的数据库 229
6.5.2 后勤信息系统的标准报表 230
6.5.5 后勤信息系统的计划功能 231
6.5.3 灵活分析（Flexible Analysis） 231
6.5.4 预警系统 231
6.6 商业场景 232
6.6.1 商业场景一：标准销售订单处理 232
6.6.2 商业场景二：跨公司销售订单处理 245
6.6.3 商业场景三：退货和投诉 249
6.6.3.1 退货 249
6.6.3.2 投诉 258
7.1 运输计划 263
7.1.1 货运计划点 263
第7章 运输管理 263
7.1.2 运输计划 264
7.1.3 工作清单 264
7.2 货运处理 265
7.2.1 货运处理 265
7.2.2 货运 265
7.2.3 处理种类 265
7.3 对外贸易 267
7.3.1 自动化出口管理 268
7.3.2 政府报告声明 268
7.3.3 优先协议 269
第8章 客户服务 271
8.1 安装及装配服务 272
8.1.1 个别服务项目管理 272
8.1.2 分类和配置 273
8.2.1.1 服务产品 274
8.2.1 服务产品及合同 274
8.1.3 复杂客户安装的管理 274
8.2 服务合同管理 274
8.2.1.2 服务协议 275
8.2.2 服务订单 275
8.2.2.1 长期服务协议 275
8.2.2.4 一次性服务 277
8.2.3 零配件 277
8.2.2.3 长期服务协议 277
8.2.2.2 周期服务 277
8.2.4 保修 278
8.3 客户服务执行 278
8.3.1 中央通知输入 279
8.3.2 任务相关的通知 280
8.3.3 订单相关的通知 280
8.3.4 与零配件交付相关的通知 282
8.4 使用外部服务供应商 282
8.4.1 服务说明书 282
8.4.2 外部资源分配 283
8.5.1 服务订单上的成本监控 284
8.5 客户服务成本监控 284
8.5.2 服务合同的成本控制 285
8.5.3 项目的成本控制 285
8.5.4 销售／零配件订单的成本控制 286
8.5.5 获利分析 286
第三部分 mySAP ERP运营管理——运营支持 291
第9章 周期数据管理 291
9.1 文档管理（Document Management） 292
9.2 产品架构管理（Product Structure Management） 294
9.3 配方管理（Recipe Management） 295
9.4 集成（Integration） 297
9.5 变更与配置管理（Change and Configuration Management） 298
第10章 程序及项目管理 301
10.1 程序管理 301
10.2 项目计划 303
10.3 项目执行 304
11.1 质量规划 307
11.1.1 质量管理中的主数据记录 307
第11章 质量管理 307
11.1.2 检验计划 310
11.1.2.1 管理任务清单 310
11.1.2.2 检验计划的结构 311
11.1.3 检验计划的原始数据 313
11.1.3.1 模块式检验计划 313
11.1.3.2 目录 313
11.1.3.3 样品确定的原始数据 314
11.1.3.4 控制操作和记录活动的原始数据 314
11.1.3.5 测试设备 315
11.2 质量监控 316
11.2.1 检验批次处理 316
11.2.1.1 创建检验批次 317
11.2.1.2 检验 318
11.2.1.3 检验批次完成 318
11.2.2 检验结果 319
11.2.2.1 特征结果 320
11.2.2.2 流程优化结果记录 322
11.2.2.3 缺陷数据 322
11.2.3 样品管理 323
11.2.3.2 计划外物理样品 324
11.2.3.1 计划物理样品 324
11.2.3.3 物理样品的手工检验批次 325
11.2.3.4 物理样品的处理 325
11.3 质量控制 326
11.3.1 检验范围的动态修正 327
11.3.2 统计流程控制（Statistical Process Control,SPC） 328
11.3.3 质量记分（Quality Scores） 329
11.3.4 供货商评估 329
11.3.5 质量成本 330
11.3.5.1 鉴定成本 332
11.3.5.2 不合格成本 332
第12章 企业资产管理 333
第四部分 mySAP ERP运营管理的新功能及加强功能 339
第13章 运营管理新功能 339
13.1 自助式采购 339
13.2 库存与仓库管理——支持射频识别的外向流程 340
13.2.1 功能简介 341
13.2.2 商业价值 341
13.3 制造执行——批号记载 342
13.3.2 商业价值 343
13.4 销售订单管理——互联网销售 343
13.3.1 功能简介 343
13.4.1 功能简介 344
13.4.2 商业价值 345
13.5 直发商店配送 345
13.5.1 功能简介 346
13.5.2 商业价值 348
14.1.1 便捷文档管理 349
第14章 运营支持新功能 349
14.1 数据生命周期管理 349
14.1.2 支持知识管理文档管理系统连接器 350
14.1.3 产品结构管理——产品建模环境 351
14.1.4 配方管理 352
14.1.5 CAD桌面集成 354
14.2 程序和项目管理 355
14.2.1 协同项目管理——协同文件夹（cFolders） 355
14.2.2 协同项目管理（cProjects） 357
14.3.1 测试管理 359
14.3 质量管理和质量工程 359
14.3.2 实物样本存档 361
14.4 企业资产管理 362
14.4.1 移动资产管理 362
14.4.2 维护成本预算 363
第五部分 案例分析 369
第15章 欧洲皮埃尔朗公司（Pierre Lang）案例 369
15.1 公司背景 369
15.2 问题与挑战 370
15.4 项目收益 371
15.3 解决方案 371
15.5 前瞻计划 372
第16章 PRYM DRITZ公司案例 373
16.1 公司背景 373
16.2 问题与挑战 373
16.3 解决方案 374
16.4 项目收益 374
16.5 前瞻计划 375
17.2 问题与挑战 377
17.1 公司背景 377
第17章 宝马公司案例 377
17.3 解决方案 378
17.4 项目收益 378
17.5 前瞻计划 379
第18章 瑞士SPAR公司案例 381
18.1 公司背景 381
18.2 问题与挑战 381
18.3 解决方案 382
18.4 项目收益 382
19.1 SAP ERP解决方案的演变 387
19.1.1 企业服务架构 387
第六部分SAP ERP解决方案的革新 387
第19章 SAP ERP解决方案的革新 387
19.1.2 适应性应用软件技术 388
19.2 SAP解决方案的研发 389
19.3 mySAP ERP 2004 389
结束语：在快速运转的商业世界谋求长远胜利 393
参考文献 395
专业术语 399