目录龙眼果和桂元干 1
油甘的故事 7
“万梅乡”杨梅 11
榕桥蜜桃 13
五台“桔王” 15
“十八学士” 16
东田黑竹 18
金？席 20
南坑陶瓷 26
南安石砻石 28
蓬华芥菜 30
“银网捕白鱼”与“一清二白” 32
泉州烧肉粽 34
永春榜舍龟 36
石井蚵仔煎 38
深沪水圆 40
“八宝明珠” 42
泉州上元圆 44
“珍珠粥”配“凤眼鲑” 46
圆通港无鳔江鱼 48
小沙蚌——国姓兵 50
灵水菜脯 52
香菇与竹笋 53
永春老酷 56
福建地瓜酒 58
烟草的来历 61
乌龙茶 61
铁观音茶 66
普济岩茶 68
从“菩提丸”到“万应茶饼” 70
朱子菜 72
韩信草 73
香儒草 74
益母草 75
引水蕉 77
桃金娘 79
何首乌 81
苦药黄连 84
五台金银花 86
灵芝草传说 89
丰富多彩的土特产故事 92