目录 3
烟 3
1．烟草的种类及其地理分布状况 3
2．烟草是一种药用植物吗？ 3
3．烟草可分成哪些品种？ 4
4．什么是烤烟型，什么是混合型？ 5
5．烟丝颜色黄才是好烟吗？ 6
6．世界10大雪茄品牌，你知道吗？ 6
7．好雪茄为什么值钱？ 7
8．雪茄该如何保存？ 7
9．女人为何抽烟？ 7
10．你知道新潮女士烟吗？ 8
11．烟雾中的化学成分有哪些？ 8
12．尼古丁的危害是什么？ 9
13．烟焦油中的致癌物质与促癌物质有哪些？ 10
14．鉴别低焦油卷烟的指标是什么？ 11
15．烟里的一氧化碳有哪些危害？ 12
16．烟碱的新作用，你知道吗？ 13
17．烟草行业如何运用新科技提高卷烟吸食的安全性？ 14
18．烟对人体健康的危害是什么？ 14
19．各国或地区烟标上的警句 15
20．什么是被动吸烟？被动吸烟有何危害？ 16
21．为何青少年不宜吸烟？ 18
22．吸烟者的饮食应注意什么？ 19
23．为何吃饭时不要吸烟？ 20
24．吸烟者应做何种运动？ 20
25．如何改进吸烟方式？ 21
26．如何戒烟？ 22
27．为什么说戒烟防病及延长生命？ 23
28．一些国家对入境烟酒的免税规定有哪些？ 25
29．香烟在生活中的妙用有哪些？ 26
30．改换包装的假冒卷烟的主要鉴别方法有哪些？ 27
31．如何识别真假卷烟？ 28
32．伪造、变造烟草专卖证件者应承担哪些法律责任？ 29
酒 33
33．酒中对人体有益的成分有哪些？ 33
34．酒中对人体有害的成分有哪些？ 34
35．合理饮酒的原则是什么？ 35
36．如何做到“适量”饮酒？ 35
37．一天中最佳饮酒时间是何时？ 37
38．饮酒的最佳温度是多少？ 37
39．饮酒的最佳佐菜是什么？ 38
40．人为什么会醉酒？ 39
41．解酒秘方有哪些？ 40
42．酒后饮茶好不好？浓茶能解酒吗？ 41
43．为什么酒后脸色会有变化？ 42
44．酒后口渴的原因是什么？ 42
45．为什么不能空腹饮酒？ 43
46．为什么不能睡前饮酒？ 43
47．急、慢性酒精中毒有哪些表现？ 44
48．为什么酗酒可以导致消化系统疾病？ 44
49．为什么酗酒可以导致性功能下降？ 45
50．为什么酗酒可以导致心血管疾病？ 45
51．为什么酗酒可以导致胎儿畸形？ 46
52．为什么喝酒可以成瘾？ 46
53．假酒有哪些危害？ 47
54．如何鉴别用甲醇或工业酒精兑制的毒酒？ 48
55．哪些病人应禁酒？ 49
57．家庭如何自制药酒？ 50
56．烟酒不分家的害处是什么？ 50
58．饮用药酒应知道哪些问题？ 52
59．李白酒诗知多少？ 53
60．喝酒碰杯的文化是什么？ 54
61．开胃酒、佐餐酒和饭后酒常选用哪些酒？ 55
62．何谓酒的度数？啤酒的度数和白酒的度数一样吗？ 56
63．何谓高度、降度、低度白酒？ 57
64．白酒按香型分为哪些类型？ 57
65．白酒中的名酒有哪些？ 58
66．大曲酒、小曲酒、麸曲酒有什么区别？ 61
67．如何饮用黄酒？ 62
68．如何品评黄酒？ 62
69．黄酒类名酒有哪些？ 63
71．如何饮用啤酒？ 64
70．为什么啤酒又有“液体面包”之称？ 64
72．如何品味啤酒的优劣？ 65
73．如何斟啤酒？ 65
74．如何开啤酒瓶？ 66
75．饮用啤酒该如何选杯？ 66
76．什么温度饮用啤酒最合适？ 67
77．如何保存啤酒？ 67
78．泡沫能保持啤酒的风味吗？如何保持啤酒的泡沫呢？ 68
79．什么是啤酒B瓶？ 68
80．鲜啤与熟啤的区别是什么？ 69
81．如何鉴别生啤质量？ 70
82．新品啤酒有哪些？ 70
83．为什么不能将啤酒当饮料？ 72
84．啤酒肚是怎么回事？ 72
85．如何减掉你的啤酒肚？ 73
87．啤酒还有什么妙用？ 74
86．啤酒可以护发，您知道吗？ 74
88．如何开葡萄酒？ 75
89．如何品尝葡萄酒？ 76
90．如何选择葡萄酒杯？ 77
91．饮用葡萄酒的规则有哪些？ 78
92．依酒度来分，葡萄酒可以分为哪几类？ 78
93．依糖分来分，葡萄酒可以分为哪几类？ 79
94．按含汁量来分，葡萄酒可以分为哪几类？ 80
95．白葡萄酒是白葡萄酿造，红葡萄酒是红葡萄酿造的吗？ 80
96．红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别是什么？ 81
97．如何存放葡萄酒？ 81
98．葡萄酒兑雪碧科学吗？ 81
99．葡萄酒可以减少心血管疾病吗？ 82
100．葡萄酒可以防癌吗？ 82
101．如何合理而适量地饮用葡萄酒？ 83
102．洋葡萄酒一定比国产葡萄酒好吗？ 84
103．什么是利口葡萄酒？ 85
104．什么是白兰地？ 85
105．怎样选购白兰地？ 86
106．如何饮用白兰地？ 87
107．如何品尝白兰地？ 88
108．如何选择白兰地酒杯？ 89
109．如何识别洋酒标签？ 89
110．如何戒酒？ 90
茶 93
111．茶的种类有哪些？ 93
112．中国的十大名茶是哪些？ 94
113．如何选购茶叶？ 95
114．如何鉴别新茶与陈茶？ 97
116．如何鉴别春茶、夏茶、秋茶？ 98
115．新茶一定比陈茶好吗？ 98
117．如何鉴别真茶与假茶？ 99
118．四季该如何选茶？ 100
119．如何选择花茶？ 100
120．如何保存花茶？ 101
121．如何品尝花茶？ 101
122．怎样鉴别绿茶？ 103
123．如何品尝绿茶？ 104
124．如何品尝红茶？ 106
125．如何品尝乌龙茶？ 107
126．如何品尝紧压茶？ 110
127．冲泡时茶叶该用多大的量？ 110
128．冲泡时水温越高越好吗？ 111
129．一杯茶冲泡几次为宜？ 112
130．山泉水可以泡茶吗？ 112
132．井水可以泡茶吗？ 113
131．江、河、湖水可以泡茶吗？ 113
133．纯净水可以泡茶吗？ 114
134．茶为什么苦涩清爽？ 114
135．茶中的成分有哪些？ 115
136．为什么饮茶能帮助消化？ 118
137．为什么茶叶能提神醒脑？ 118
138．为什么茶能延年益寿、抗衰老？ 119
139．为什么茶能降脂减肥？ 119
140．为什么茶能明目？ 120
141．为什么说茶是营养剂？ 120
142．为什么茶能美容？ 121
143．为什么茶能生津止渴？ 121
144．为什么茶能抗癌抑癌？ 122
不同的保健功能？ 123
145．为什么茶能除口臭？ 123
146．不同的茶叶具有哪些 123
147．用茶水洗脸、洗脚、洗头、漱口有什么好处？ 124
148．经常接触射线者多喝茶有什么好处？ 124
149．喝茶会不会影响牙齿的洁白？ 125
150．隔夜茶能喝吗？ 125
151．隔夜茶有什么妙用？ 126
152．喝隔夜茶会得癌症吗？ 126
153．喝浓茶好不好？ 127
154．孕妇、儿童能喝茶吗？ 128
155．为什么夏天要喝热茶？ 129
156．喝茶能解酒吗？ 129
157．能用茶水服药吗？ 130
158．残茶有何妙用？ 131
160．喝什么茶对健康更有利？ 133
159．一天喝多少茶为宜？ 133
161．你知道茶叶还可以食用吗？ 134
162．如何调制牛奶红茶？ 135
163．用枸杞子、西洋参、白菊花、桔皮、薄荷等泡茶喝有什么益处？ 135
164．哪些人不宜饮茶？ 136
165．茶叶蛋会导致贫血吗？ 138
166．茶垢该不该留？ 138
167．常见的饮茶中的误区有哪些？ 139
168．家中有多种茶叶该如何安排饮用？ 141
169．家庭如何保管好茶叶？ 141
170．家庭如何自制茶叶食品？ 142
171．客来敬茶应该注意些什么？ 142
172．日常生活中常用的茶食和茶疗有哪些？ 143
173．饮料的种类有哪些？ 153
饮料 153
174．怎样鉴别饮料的质量？ 156
175．哪种饮料适合你？ 157
176．咖啡一词是如何来的？ 159
177．你知道咖啡的传说吗？ 159
178．你知道咖啡的主要品种和特色吗？ 160
179．如何分辨咖啡豆的好坏？ 161
180．如何辨别咖啡豆的鲜度？ 161
181．你知道咖啡的保存期吗？ 162
182．如何保存咖啡豆？ 162
183．如何煮咖啡？ 162
184．对咖啡应注意哪几点？ 163
185．咖啡有哪些冲泡方法？ 164
187．忌饮咖啡的人有哪些？ 166
186．应该在什么温度下饮用咖啡？ 166
188．你会喝水吗？ 167
189．饮水也讲时机吗？ 170
190．水的生理功能是什么？ 170
191．一个人一天需要多少水？ 171
192．什么是硬水，什么是软水？ 171
193．喝硬水好还是软水好？ 172
194．为什么科学饮水格外重要？ 172
195．纯净水真的纯净吗？ 173
196．水是越纯越好吗？ 173
197．喝纯净水好还是自来水好？ 174
198．白开水也能让你长寿吗？ 175
199．矿泉水是否等于健康水？ 175
200．多饮矿泉水可以少患心脏病吗？ 176
202．减肥者如何饮水？ 177
201．自来水能否直接饮用？ 177
203．如何安装合适的家庭净水器？ 178
204．婴幼儿是否可以用鲜牛奶喂食？ 179
205．配方奶粉与普通奶粉有何区别？ 179
206．酸奶饮料是不是酸奶？ 180
207．牛奶可以空腹饮用吗？ 181
208．牛奶是否可以当开水喝？ 181
209．乳糖不耐受者如何饮用牛奶？ 182
210．脱脂奶粉的营养价值是否不如全脂奶粉？ 182
211．补钙最好喝牛奶吗？ 182
212．冬天喝酸奶需要加热吗？ 183
213．含乳饮料等于酸牛奶吗？ 184
214．饮用牛奶应注意什么？ 185
215．喝脱脂牛奶可以防癌吗？ 187
216．男人饮牛奶与女人饮豆浆有什么不同？ 188
217．豆奶、奶粉、牛奶——哪一种更有益？ 189
218．老年人是否应该喝豆奶而不喝牛奶呢？ 189
219．你知道果汁的真相吗？ 190
220．什么是“100％鲜果原汁”？ 192
221．购买果汁的注意事项有哪些？ 193
222．儿童滥用果汁饮料会延缓发育吗？ 194
223．果汁分哪些类型？ 195
224．什么时候喝果汁好？ 195
225．喝新鲜果汁应该加糖吗？ 196
226．你适合喝果汁吗？ 197
227．为什么不宜用果汁送服药物？ 197
228．果子露是果汁吗？ 198
229．菜汁对健康有哪些益处？ 198
230．多喝汽水会增加发胖几率吗？ 199
231．饮用汽水有哪些危害？ 200