《果品药用40例》PDF下载

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  • 作  者:李树和等编著
  • 出 版 社:天津:天津科学技术出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7530838148
  • 页数:120 页
图书介绍:本书介绍各种常见水果的特点、营养成分、保健功效、食疗方等。

果品营养 1

仁果类 12

1.苹果 12

2.梨 17

3.山楂 20

4.沙果 24

5.木瓜 26

核果类 29

1.桃 29

2.李 33

3.杏 36

4.枣 39

5.樱桃 44

6.梅 47

7.杨梅 49

坚果类 51

1.核桃 51

2.板栗 55

3.榛 58

4.银杏 60

5.腰果 63

6.椰子 65

1.葡萄 67

浆果类 67

2.柿子 70

3.草莓 74

4.猕猴桃 76

5.无花果 78

6.石榴 80

7.桑(果桑) 83

柑橘类 85

1.柑 85

2.橘 88

3.甜橙 90

4.柚 92

5.柠檬 94

6.金橘 96

杂果类及其他 98

1.香蕉 98

2.菠萝 101

3.龙眼 104

4.荔枝 107

5.榴莲 110

6.枇杷 112

7.芒果 114

8.橄榄 116

9.杨桃 118