绪论 现代旅游经济学的研究对象和方法 1
一、学习指导 1
二、练习题 3
三、经典案例 6
案例1 西班牙旅游业发展的主要经验 6
案例2 从《旅游学刊》看我国旅游经济的研究 9
案例3 我国旅游业产业组织分析 14
案例4 我国旅游产业发展有机遇 18
案例5 2007年香港旅游业发展形势分析 20
四、练习题参考答案 22
第1章 现代旅游经济概述 26
一、学习指导 26
二、练习题 30
三、经典案例 33
案例1 黄山无序开发对环境的影响 33
案例2 旅游业的发展对文化方面的影响 34
案例3 金融危机对我国旅游业的影响 35
案例4 两岸“大三通”将促进我国旅游市场发展 37
四、练习题参考答案 37
第2章 现代旅游产品与开发 43
一、学习指导 43
二、练习题 46
三、经典案例 49
案例1 近代旅行代理业的产生折射出旅游产品的最初形态 49
案例2 胡同里的老北京 50
案例3 打造旅游产品的内核——旅游体验 52
案例4 澳大利亚葡萄酒旅游产品深度开发 54
案例5 见微知著——以旅游线路透视旅游产品 55
四、练习题参考答案 58
第3章 现代旅游需求与预测 65
一、学习指导 65
二、练习题 71
三、经典案例 74
案例1 统计显示假日旅游需求有所转变 74
案例2 经济走弱对旅游消费支出的影响 75
案例3 旅游需求个性化呼唤旅游市场细分终极化和定制营销 76
案例4 碧峰峡:针对市场需求定制旅游开发目标 76
案例5 桂林深度挖掘境外旅游需求分析 77
四、练习题参考答案 80
第4章 现代旅游供给与供求均衡 87
一、学习指导 87
二、练习题 92
三、经典案例 95
案例1 自驾车旅游市场的兴起对旅游供给的影响 95
案例2 美国野牛山国家公园如何控制游客数量 97
案例3 我国旅游电子商务需创新求变 98
案例4 打通旅游一线 让过客留宿山南 99
四、练习题参考答案 100
第5章 现代旅游市场与竞争 106
一、学习指导 106
二、练习题 113
三、经典案例 116
案例1 推销失败的原因分析 116
案例2 女子客房——为单身女性提供特殊服务 117
案例3 上海“小主人生日游”目标市场的成功定位 118
案例4 旅行社业短信营销案例分析 118
案例5 酒店营销案例:巧妙推销豪华套房 120
四、练习题参考答案 121
第6章 现代旅游消费及效果 129
一、学习指导 129
二、练习题 132
三、经典案例 135
案例1 桂林入境旅游者个体旅游消费行为分析 135
案例2 国内旅游消费结构现状和存在问题 136
案例3 浅析中西方旅游消费行为的差异性 137
案例4 休闲时代旅游消费的十大趋势 139
案例5 珠江三角洲地区自驾车旅游市场消费行为特征 140
四、练习题参考答案 141
第7章 现代旅游服务和质量 146
一、学习指导 146
二、练习题 150
三、经典案例 152
案例1 酒店服务案例 152
案例2 服务实例:用“真实”打动每一位用餐者 153
案例3 三声问好为何遭投诉 155
案例4 酒店捆绑婚庆公司消费竟成“潜规则” 156
案例5 要求导游承担赔偿金额的80%合理吗? 157
案例6 长江三峡游擅自转团 158
案例7 旅游服务不达标准,赔偿如何计算? 158
四、练习题参考答案 159
第8章 现代旅游经济运行与调控 168
一、学习指导 168
二、练习题 170
三、经典案例 172
案例1 泸沽湖“公地现象” 172
案例2 重庆市采取措施全面激活旅游业市场恢复旅游经济 174
案例3 乡村旅游新模式:真人CS+农家乐 175
案例4 2004年中国旅游业经济影响 176
案例5 浙江四县“景政合一”创新管理体制 178
四、练习题参考答案 179
第9章 现代旅游投资与决策 184
一、学习指导 184
二、练习题 188
三、经典案例 191
案例1 中青旅:经济型连锁酒店成新利润增长点 191
案例2 世纪金源集团旅游投资:以酒店行业作为切入点 192
案例3 青岛国家级森林公园项目 194
案例4 “长三角”民营资本投资旅游业的基本特点 195
案例5 上海春秋国际旅行社的产业延伸实践——以低成本航空为例 197
四、练习题参考答案 198
第10章 现代旅游收入与分配 206
一、学习指导 206
二、练习题 209
三、经典案例 211
案例1 2007年中国旅游业总收入10957亿,增长226% 211
案例2 旅游扶贫致富,缩小地区差别 212
案例3 “非典”肆虐 北京旅游下滑 214
案例4 旅游业——巴厘岛经济发展的重要动力 215
四、练习题参考答案 216
第11章 现代旅游经济结构与优化 222
一、学习指导 222
二、练习题 225
三、经典案例 228
案例1 云南旅游市场分析 228
案例2 云南参与泛珠三角区域合作旅游产品结构调整 234
案例3 珠海旅游产业集群研究 240
案例4 中国旅游产业结构的演变 244
案例5 中国旅游饭店业的竞争格局和态势 248
四、练习题参考答案 250
第12章 现代旅游经济效益与评价 254
一、学习指导 254
二、练习题 256
三、经典案例 260
案例1 浙江发展高效益型旅游业 260
案例2 2005年我国旅游行业经营统计报告 262
案例3 旅游业对云南省经济增长的作用 265
案例4 影响我国可持续旅游扶贫效益的因子分析 267
案例5 我国旅游上市公司经济效益评价 270
四、练习题参考答案 274
第13章 现代旅游经济可持续发展 281
一、学习指导 281
二、练习题 284
三、经典案例 287
案例1 泰国可持续旅游发展战略 287
案例2 美国黄石公园可持续发展战略 289
案例3 云南迪庆转变旅游发展模式,实现可持续发展 291
案例4 青海创新旅游发展新思路 292
案例5 碧峰峡景区开发与管理 294
四、练习题参考答案 295