《水果养生》PDF下载

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  • 作  者:王其胜主编;杨跃祥摄影
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:750643623X
  • 页数:96 页
图书介绍:水果的养生功效,自古以来就为人们所重视,搭配上其他食材,更是同时顾及美味与营养。本书包括热菜、凉菜、粥羹与水果茶,每道菜都标明了适宜与禁忌的人群,让你既可以享受美食,又可以有的放矢的进行食疗养生。

目录 1

冷盘 1

果味泡菜 6 1

香芹白雪 7 2

杨梅苏打冰淇淋 8 3

山竹冰沙 9 4

黄金香芒斑戟 10 5

香麻蕉果 11 6

碧玉猕猴桃 11 7

凤梨鲜笋 12 8

酒香玉果 13 9

猕桃刨冰 14 10

番荔枝柑橘冰沙 15 11

芒味水晶冻 16 12

果味椰果捞 17 13

杨梅拌西芹 18 14

猕猴糯香捞 19 15

蜜桃杏片银耳 20 16

梅酱温菘丝 21 17

芦荟黄桃捞 22 18

酱淋菜黄 22 19

石花拌杨桃 23 20

荔果山药球 24 21

酒香龙果莲根 25 22

水晶龙荟 26 23

水晶蜜橘 27 24

什果凉粉 28 25

玉露双脆 29 26

火龙粒橙拌豆腐 30 27

巧克力杨梅 31 28

热菜 29

雪荠肉汤 32 29

培根碧桃卷 33 30

山竹炒虾球 33 31

胭脂果滑豆腐 34 32

苹香仙掌 35 33

桂圆益智汤 36 34

香橙过油肉 37 35

金栗烧猪腰 38 36

山楂烧排骨 39 37

李子滑鸡丁 40 38

桃仁鲜虾 41 39

栗仁烧兔丁 42 40

黄精红枣炖老鸡 43 41

蜜果炖老鸭 44 42

香草烤猪排 44 43

莲雾炒鸡片 45 44

双米柑果 46 45

杨桃拼鱼柳 47 46

美味橙香鸡 48 47

木瓜枸杞炖蛤士蟆 49 48

喜庆鲜掌 50 49

无花果炖猪肚 51 50

红枣双仁鸭 52 51

花枝菠萝蜜 53 52

香柠炸鸡排 54 53

咖喱苹果鸡 55 54

凤柳伴金桃 55 55

丹荔烧寸排 56 56

香芒白玉虾 57 57

果金煲猪蹄 58 58

荔枝虾球 59 59

桃香牛仔柳 60 60

火龙白玉 61 61

凤片杨桃 62 62

参归黄鳝煲 63 63

蜂蜜炖无花果 64 64

干岛香蕉角 65 65

李实炒碧蚕 66 66

菠萝滑牛柳 66 67

香菠炖蛤士蟆 67 68

红枣煲猪肉 68 69

红枣枸杞炖黄鳝 69 70

粥羹 71

淮山五味圆肉粥 70 71

猕猴桃西米羹 71 72

杏仁雪梨饮 72 73

红枣莲子党参粥 73 74

榴莲香糟羹 74 75

木瓜炖银耳 75 76

冰雪李子羹 76 77

川贝炖雪梨 77 78

木瓜炖百合 77 79

苹果菠菜羹 78 80

香橙百莲露 79 81

香蕉奶昔 80 82

山荔红枣紫米粥 81 83

栗子龙眼玉竹粥 82 84

香蕉百合粥 83 85

香芒山楂炖银耳 84 86

菊花橘皮炖雪梨 85 87

柑橘川贝银耳 86 88

桂圆莲子粥 87 89

桃仁生地粥 88 90

无花果红枣粥 88 91

冰糖龙果银耳羹 89 92

眼红枣粥 90 93

水果茶 94

陈皮山楂菊花饮 91 94

山楂枸杞茶 92 95

双果富维饮 93 96

柠檬薰衣草茶 94 97

山楂银花饮 95 98

宜母子山楂饮 96 99