一、绪论 1
（一）规范化稻田养鱼的基本特点 1
（二）我国稻田养鱼发展简述 2
二、规范化稻田养鱼的鱼田工程建设 4
（一）养鱼稻田的选择 4
（二）鱼田工程设施及其作用 4
（三）鱼田工程建设 6
三、适宜稻田养殖的鱼类与苗种放养 11
（一）稻田养殖品种应具备的基本条件 11
（二）稻田常规养殖品种的生物学特性 11
（三）养殖方式与品种的选择 18
（四）放养量的确定 21
（五）放种操作与注意事项 22
（一）稻田养殖鱼类的营养需要 24
四、稻田养殖鱼类的营养与配合饲料 24
（二）常用配合饲料原料及其营养成分 30
（三）配合饲料的配方与加工储存 34
五、稻田养鱼的饲养管理 46
（一）饲料的选择与投喂 46
（二）日常管理 48
（三）正确处理水稻浅灌、施化肥、施农药与养鱼的关系 49
六、稻田养鱼的捕捞与运输 52
（一）捕捞时节安排 52
（二）稻田养鱼的捕捞方法 53
（三）养殖鱼类的保活运输技术 55
七、稻田养鱼常见病害防治 63
（一）稻田养鱼疾病诊断方法 63
（二）常见病特征与防治措施 65
（三）稻田鱼病防治应注意的几个问题 68