目录 1
第一讲 初中化学教学风格的形成 1
一 常用化学教学法与教学法的选择 1
二 化学课堂教学设计 22
三 化学教学风格的形成 64
四 化学课堂教学的测量和评价 93
参考文献 125
第二讲 化学学习的方法指导 128
一 化学学习的特点 128
二 化学学习的方法指导 133
一 化学教学与环境 172
第三讲 化学教学与环境教育问题 172
二 化学教学中关于大气污染 185
三 化学教学中关于水污染 223
四 化学教学中关于土壤污染 256
五 化学教学中关于固体废物污染 275
参考文献 288
第四讲 化学教学中有关人体健康的问题 289
一 化学教学中有关人体健康的问题 289
二 食品营养的化学基础 290
三 人脑营养与酸碱平衡 324
四 食品污染与人类抗癌 339
参考文献 365