目录 1
第一章 农业生态环境 1
第一节 农业环境的概念 1
一、环境 1
二、农业环境 4
第二节 农业发展与可持续农业 7
一、全球农业发展趋势 7
二、可持续农业 9
第三节 当前我国农业生态环境出现的突出问题 12
一、农业资源锐减 12
二、生态严重破坏 16
三、环境污染加剧 18
四、自然灾害频繁 26
第四节 加强我国农业生态环境的保护 27
一、加强保护环境的宣传教育工作，树立全民的环境意识 27
二、改变传统的发展模式，走可持续发展道路 28
三、全国人民共同奋斗，积极开展生态环境建设 28
四、加强环境保护的法制建设，制定有利于环境保护的技术经济政策 29
五、建立环境质量行政领导负责的考核奖惩机制，努力提高环境管理水平 29
六、发展国际间的环境合作与交流，促进世界环境保护事业的发展和人类进步 30
第五节 农业环境问题的产生及其影响 30
一、农业环境问题的产生 31
二、全球环境问题对农业环境的影响 40
第二章 农用化学品污染及其防治 45
第一节 农用化学品使用概况及发展趋势 45
一、化学农药的使用概况与发展趋势 45
二、化学肥料的使用概况与发展趋势 49
第二节 农用化学品的主要种类和污染途径 52
一、农药 53
二、化肥 53
三、农膜 55
一、农药的污染 56
第三节 农药的污染和防治 56
二、农药污染的防治 59
第四节 肥料的污染机理和防治措施 60
一、肥料的污染 60
二、肥料污染的防治 63
第三章 农业废物控制和资源化 65
第一节 农业废物的产生及危害 65
一、畜禽废弃物 66
二、农作物秸秆 68
三、农村生活垃圾 70
第二节 农业废物的资源化利用 71
一、农业废物资源化利用的主要模式 72
二、农业废物资源化利用的主要途径 73
三、国外农业废物的利用 76
第三节 农业废物的管理 77
一、更新观念，强化对农业废物资源化利用的意识 77
二、强化管理，建立保障体系 78
三、引入市场机制，增加资金投入 78
四、建立健全技术和人力支持体系 78
五、提高认识水平，增强环境意识 79
第四章 污水灌溉与农业生产 80
第一节 国内外污水灌溉概况 81
一、污水灌溉对农作物产量和品质的影响 82
第二节 污水灌溉对农业生产的影响 82
二、污水灌溉对农业环境的影响 85
三、污泥对土壤的污染 90
第三节 污水灌溉的农业生产效益 94
一、提供水肥，提高农作物产量 94
二、净化污水，缓解环境压力 95
第四节 合理污灌的对策和措施 96
一、加强领导，提高环保意识 96
二、全面调查，科学规划 96
六、污染土壤的改良 97
五、科学地进行污水灌溉 97
四、加强污灌水质监测 97
三、积极处理，清污分流 97
七、合理利用污泥 98
八、加强宣传，提高法制观念 98
第五章 酸雨对农业的危害及其防治 99
第一节 酸雨的成因及其特点 100
一、酸雨的成因 100
二、酸雨的特点 103
第二节 酸雨对农业的危害 104
一、酸雨对农作物的影响 104
三、酸雨对土壤的影响 113
二、酸雨对树木的影响 113
四、酸雨对水生生态系统的影响 115
第三节 酸雨污染的防治 117
一、减少SO2等酸性物质的排放 117
二、筛选对酸雨敏感的指示植物和抗酸雨植物 117
第六章 土地退化与整治 120
第一节 土地问题概述 120
一、世界土地资源概况 120
二、中国土地资源概况 121
三、我国土地资源特点 121
四、我国土地的利用结构 122
五、我国土地资源开发利用中存在的主要问题 123
一、土地退化的含义与现状 124
第二节 土地退化与农业生产 124
二、土地退化对农业生产的影响 126
第三节 土地的保护与整治 127
一、土地生态系统 127
二、基本农田保护与耕地质量管理 130
三、土地整治 132
四、土地复垦 135
第四节 土地的农业可持续利用 137
一、我国农业土地合理利用的框架思路 137
二、土地资源合理利用的对策 140
一、污水资源化与污水土地处理系统 142
第七章 农业环境的修复 142
第一节 污染物的土壤修复 142
二、土地处理系统工艺类型 143
三、土地处理系统的减污机制 146
四、土地处理系统的生态效应 147
五、应用前景 148
第二节 污染物的植物修复 149
一、植物修复 149
二、污染物的植物净化体系 149
第三节 污染物的微生物修复 154
一、微生物与生物修复 154
二、农业环境的微生物净化 156
第四节 农村地下水污染与自净 161
一、农村地下水污染 161
二、地下水污染的自净 164
第八章 农业环境灾害及其控制 167
第一节 农业自然灾害及减灾对策 167
一、全球自然灾害对社会经济发展的影响 167
二、我国自然灾害对社会经济发展及农业生产的影响 168
三、减灾的基本对策 172
第二节 森林资源危机及其对农业生态环境影响 174
一、世界森林资源现状及发展趋势 175
二、森林资源危机及对环境影响 177
三、我国森林资源的现状与问题 178
四、保护森林资源的对策与建议 179
第三节 土壤侵蚀和农业耕作 180
一、世界耕地利用现状与特性 181
二、土壤侵蚀和耕作制度关系 182
三、我国耕作制度的现状和趋势 184
四、防治农业耕作土壤侵蚀的技术 186
第九章 有机农业与源头产品 190
第一节 有机农业概论 190
一、有机农业概论 190
二、发展有机农业的意义与目标 194
三、有机农业的哲学思想 197
四、有机农业与传统农业及生态农业的区别 199
第二节 源头产品概论 203
一、源头产品的含义 203
二、源头产品的种类 203
第十章 有机农产品的开发 209
第一节 无污染农产品概述 210
一、无污染农产品的含义 210
二、国内外无污染农产品的发展简况 214
第二节 开发无污染农产品的战略意义 217
一、开发安全无毒、优质的无污染农产品是人类社会可持续发展的需要 217
二、开发无污染农产品是农业可持续发展战略的一个重要内容 218
三、开发无污染农产品可以提高科学技术在农业中的到位率 219
四、开发无污染农产品可以提高农产品的出口创汇能力，也是农业发展的品牌战略之一 220
五、开发无污染农产品是生态农业建设的需要 220
六、开发绿色食品与有机食品是农业结构调整的需要 221
第三节 发展绿色食品与有机食品的可行性分析 221
一、我国发展绿色食品与有机食品的有利条件与存在问题 221
二、可行性分析 225
第四节 发展绿色食品与有机食品的途径与方法 226
一、绿色食品与有机食品基地的选择和环境监测 226
二、绿色食品与有机食品生产和加工过程中的质量控制 231
三、绿色食品与有机食品的申报程序和方法 237
四、发展对策 239
第十一章 湿地保护 244
第一节 概述 244
一、湿地的概念 244
二、湿地的功能和效益 245
三、湿地类型 249
四、中国湿地特点 253
第二节 “蚕食”湿地的五种破坏行为 254
一、对湿地的盲目开垦和改造 255
二、过度破坏生物资源 255
四、湿地污染加剧 256
三、湿地水资源的不合理利用 256
五、泥沙淤积日益严重 257
第三节 湿地公约概述 258
一、湿地公约 258
二、湿地国际简介 258
三、国际重要湿地名录的鉴定标准 258
第四节 世界湿地日 260
一、世界湿地日的来历 260
二、历年世界湿地日主题 260
第五节 中国的国际重要湿地概况 261
一、首批7个湿地保护区 261
二、中国新列入湿地公约国际重要湿地名录的14块湿地 261