一、概况 1
（一）栽培历史 1
（二）生产现状 3
二、唐菖蒲形态特征与生态习性 5
（一）形态特征 5
1．球茎 5
2．根 7
3．叶 8
4．花 9
5．果实及种子 10
（二）生态习性 11
1．起源及产地气候特征 11
2．生态环境 13
3．生育周期 15
4．休眠特性 16
三、唐菖蒲种和品种分类及良种介绍 17
（一）种的分类 17
1．参与杂交的重要亲本原种 17
2．对现代唐菖蒲品种的构成起重要作用的杂种 18
1．按生态习性分类 19
2．按生育周期分类 19
3．按花形分类 19
（二）品种分类 19
4．按花径大小分类 20
5．按花色分类 20
（三）唐菖蒲切花优良品种介绍 22
四、唐菖蒲种球繁殖与生产技术 30
（一）有性繁殖 30
1．种球的分级 31
（二）无性繁殖 31
2．子球栽培技术 32
3．培植种球栽培技术 36
4．组织培养 37
5．球茎切割繁殖 43
（三）唐菖蒲种球的贮藏与处理 44
1．贮藏 44
2．打破球茎休眠 45
（一）露地栽培 47
1．土壤要求 47
五、唐菖蒲切花生产技术 47
2．种植 49
3．花期安排 51
4．生长期管理 53
（二）保护地栽培 57
1．设施 57
2．环境控制 57
2．侵染方式 61
1．病虫害种类 61
（一）病虫害发生的特点 61
六、唐菖蒲病虫害及其防治 61
3．品种和植株状况 62
4．环境条件 62
（二）病虫害防治原则与措施 62
1．检疫 63
2．选育和选用抗病品种 63
3．选用无病虫害种球 63
4．栽培管理措施 63
5．保持清洁的种植环境 63
1．病害 64
（三）主要病虫害及其防治 64
6．正确使用化学农药 64
2．虫害 67
七、唐菖蒲采后技术 71
（一）切花采后生理生化变化及内外因素的影响 71
1．与衰老有关的生理学 71
2．影响切花采后寿命的因素 74
（二）切花采收、分级、包装 78
1．采收 78
（三）贮运技术 79
1．贮运前的处理 79
3．包装 79
2．分级 79
2．贮藏技术 80
3．运输技术 80
（四）保鲜剂的使用 81
1．保鲜剂的作用 81
2．保鲜剂的主要成分及其作用 82
3．保鲜剂的种类及配方 85
附录 中华人民共和国农业行业标准唐菖蒲切花 87
主要参考文献 92