目录 1
第一章 燃气的基本知识 1
一、燃气的种类 2
二、燃气的优点和发展概况 6
三、液化石油气的来源和成分 8
四、液化石油气的物理和化学特性 13
五、液化石油气的质量要求 23
第二章 燃气的燃烧原理 25
一、燃气的热值 25
二、燃气的闪点、燃点和自燃点 26
三、燃气的着火温度 27
四、燃气的燃烧浓度 29
六、完全燃烧所需的空气量 30
五、燃烧反应方程式及燃烧产物 30
七、燃气的燃烧方式 33
八、燃气的燃烧温度 37
九、燃烧的火焰传播速度 38
十、脱火与回火现象 43
第三章 管道煤气的供气与使用 46
一、管道供气的压力等级 47
二、管道供气的用气高峰 48
三、煤气的置换 48
四、煤气引入管 49
五、煤气表 49
六、使用管道煤气注意事项 52
七、管道煤气的常见故障及处理 54
第四章 钢瓶、角阀、减压阀的安装与使用 58
一、钢瓶的型号和技术参数 59
二、钢瓶的结构 60
三、液化石油气钢瓶的标志 62
四、新钢瓶的抽真空处理 63
五、钢瓶的灌装和放置 63
六、液化石油气钢瓶中的残液 66
七、钢瓶的常见故障及处理 67
八、角阀的类型和结构 68
九、角阀的使用及故障处理 74
十、减压阀的类型和结构 76
十一、减压阀的安装与保养 80
十二、减压阀的常见故障及处理 81
十三、橡胶软管 83
第五章 燃烧器、点火装置和自动控制装置 84
一、燃烧器的种类和特性 85
二、喷嘴和引射器 95
三、点火装置 102
四、水-气联锁控制装置 110
五、熄火保护装置 112
六、温度自动调节装置 124
第六章 燃气灶具 128
一、燃气灶具的基本结构 128
二、燃气灶具的技术要求 132
三、燃气灶具的一般质量检查 135
四、单头燃气灶 135
五、普及型双头燃气灶 143
六、袖珍式石油气灶 174
七、好运牌JZY-856型安全定时液化石油气灶 178
八、日本林内燃气灶 178
九、六头燃气灶 187
十、炒菜灶、蒸饭灶 188
十一、气电多用灶 191
十二、燃气灶具的操作及注意事项 194
十三、燃气灶具的故障及处理 197
十四、自动点火式双头灶的拆装 206
第七章 燃气热水器、沸水器 216
一、燃气热水器的分类 217
二、燃气热水器的型号 223
三、流水式快速热水器的基本结构 224
四、贮水式燃气热水器的基本结构 233
五、贮水式燃气自动沸水器的基本结构 240
六、燃气热水器的技术要求 243
七、燃气热水器的一般质量检查 245
八、燃气热水器的选购 246
九、燃气热水器的安装、使用和维护 247
十、好运牌燃气快速热水器 253
十一、神州牌燃气快速热水器 258
十二、上海煤气表具厂流水式自动燃气热水器 280
十三、北京煤气用具厂贮水式沸水器 282
十四、日本林内燃气快速热水器 285
第八章 燃气自动饭锅 319
一、燃气自动饭锅的基本特性与结构原理 319
二、燃气自动饭锅的安装与使用 341
第九章 燃气烤箱 345
一、燃气烤箱的种类 345
二、燃气烤箱的基本结构 347
三、燃气烤箱的主要技术指标 351
四、国内外几种燃气烤箱的结构与特性 352
五、燃气烤箱的使用与维修 357
第十章 燃气冰箱 359
一、食品冷藏温度 360
二、吸收式冰箱的制冷原理 360
三、吸收扩散式冰箱的制冷系统 364
四、燃气冰箱的工作原理 367
五、吸收式冰箱的燃气系统 368
六、燃气冰箱的使用与维护 373
第十一章 燃气空调器和取暖器 374
一、空气调节与空调器 374
二、燃气空调器的工作原理 376
三、日本林内燃气空调器 379
四、燃气取暖器的结构与原理 381
五、燃气取暖器的使用与维护 388
第十二章 燃气红外线辐射器具 389
一、基本原理、种类和特点 389
二、燃气红外线辐射器具的结构 394
三、燃气红外线辐射器具的使用与维护 404
四、JZY1-88A型家用红外线燃气灶 406
第十三章 其他燃气用具 409
一、燃气干衣机 409
二、燃气火锅 409
三、日本林内燃气食具消毒器 411
四、燃气干衣机、火锅、食具消毒器的使用与维护 412
第十四章 燃气的安全使用 413
一、防止中毒事故 413
二、液化石油气的防火安全 417
三、管道煤气的安全使用 423