目录 1
第六章 氧化还原反应 1
教学目的与要求 1
教材分析 1
课时分配建议 2
第一节 氧化还原反应 氧化还原反应方程式的配平 2
目的与要求 2
说明与建议 3
习题 6
资料 7
第二节 电解 14
目的与要求 14
说明与建议 14
习题 15
实验 17
资料 17
说明与建议 23
习题 23
目的与要求 23
第三节 原电池 23
资料 24
第四节 金属腐蚀及其防护 29
目的与要求 29
说明与建议 29
资料 31
第五节 化学电源 36
说明与建议 36
复习题 37
资料 38
第七章 烃 42
教学目的与要求 42
教材分析 42
课时分配建议 44
第一节 有机化合物概论 44
目的与要求 44
说明与建议 45
资料 46
第二节 饱和链烃 50
目的与要求 50
说明与建议 50
实验 54
习题 54
资料 56
第三节 不饱和链烃 73
目的与要求 73
说明与建议 74
习题 77
实验 79
资料 81
第四节 环烷烃 95
目的与要求 95
习题 96
说明与建议 96
资料 97
第五节 芳香烃 102
目的与要求 102
说明与建议 103
习题 106
资料 106
第六节 石油和石油的炼制 121
目的与要求 121
说明与建议 122
资料 123
实验 123
目的与要求 133
第七节 煤的干馏和煤的综合利用 133
说明与建议 134
复习题 135
资料 137
第八章 烃的衍生物 141
教学目的与要求 141
教材分析 141
目的与要求 143
说明与建议 143
第一节 卤代烃 143
课时分配建议 143
资料 144
第二节 羟基化合物 151
目的与要求 151
说明与建议 152
习题 154
实验 155
资料 155
目的与要求 166
说明与建议 166
第三节 羰基化合物 166
习题 168
资料 169
第四节 羧酸及其衍生物 172
目的与要求 172
说明与建议 173
习题 175
资料 176
目的与要求 187
第五节 含氮有机化合物 187
说明与建议 188
习题和复习题 188
资料 189
第九章 天然有机化合物 193
教学目的与要求 193
教材分析 193
课时分配建议 194
第一节 油脂 195
目的与要求 195
说明与建议 195
实验 199
习题 199
资料 200
第二节 碳水化合物 212
目的与要求 212
说明与建议 213
习题 216
实验 217
资料 218
第三节 蛋白质 233
目的与要求 233
说明与建议 233
习题 235
实验 236
资料 236
第四节 酶 247
目的与要求 247
说明与建议 247
资料 248
第十章 合成高分子化合物 254
教学目的与要求 254
教材分析 254
说明与建议 255
目的与要求 255
第一节 概述 255
课时分配建议 255
习题 259
实验 259
资料 260
第二节 塑料 267
目的与要求 267
说明与建议 268
习题 272
实验 272
资料 273
说明与建议 292
第三节 合成纤维 292
目的与要求 292
习题 296
资料 297
第四节 橡胶 310
目的与要求 310
说明与建议 311
资料 313
课时分配建议 325
教材分析 325
教学目的与要求 325
第十一章 土壤农药 325
第一节 土壤胶体 326
目的与要求 326
说明与建议 326
习题 329
资料 329
第二节 农药 336
目的与要求 336
说明与建议 337
资料 339
学员实验 353
实验七 食盐水溶液的电解 353
实验八 电镀 353
实验九 金属的腐蚀和防腐 353
实验十 有机物的熔点测定蒸馏 354
实验十一 甲烷和乙炔的制取及其性质 356
实验十二 乙醇、苯酚、甲醛、乙酸的性质 356
实验十三 乙酸乙酯的制备 357
实验十四 碳水化合物和蛋白质的性质 360
实验十五 苯乙烯的聚合 360