目录一、番茄的植物学性状、生长发育过程和对环境条件的要求 1
（一）植物学性状 1
1．根 1
2．茎 1
3．叶 2
4．花 2
5．果实 3
6．种子 3
（二）生长发育过程及其特性 3
1．发芽期 3
4．开花结果盛期 4
3．开花结果期 4
2．幼苗期 4
（三）对环境条件的要求 5
1．温度 5
2．光照 6
3．水分 6
4．土壤与营养 7
二、番茄的优良品种 9
（一）鲜食用品种 9
1．中杂7号 9
2．中杂8号 9
3．中杂9号 10
5．中杂12号 11
4．中杂10号 11
6．中杂11号 12
7．中杂101 13
8．佳粉15 14
9．佳粉17 14
10．合作908 15
11．合作903 15
12．合作906 16
13．申粉8号 16
14．浦红9号 17
15．晋番茄4号 17
16．L-402 18
18．盖伦（TF423） 19
17．合作905 19
19．辽粉杂1号 20
20．东农708 20
21．东农709 21
22．宇番1号 22
23．日光（东农710） 22
24．江蔬番茄3号 23
25．江蔬14号 23
26．皖粉3号 24
27．皖粉4号 25
28．陇番9号 26
29．浙杂809 26
31．浙杂203 27
30．浙粉202 27
32．华番1号 28
33．湘番茄4号 29
34．豫番7号 29
35．杂93-15 30
36．穗丰 31
37．新星101 31
38．粤星 32
39．渝红6号 32
40．强选1号 33
41．红杂16 34
（二）罐藏用品种 34
42．红杂25 35
43．红杂14 36
44．红杂10 37
45．红杂31 37
46．红杂33 38
47．红杂35 38
48．新番9号 39
49．黑格尔87-5 40
50．新番8号 40
51．新番7号 41
（三）樱桃番茄品种 42
52．圣果 42
54．沪樱932 43
53．京丹1号 43
55．美味樱桃番茄 44
56．串珠 45
57．北京樱桃番茄 46
58．京丹黄玉 46
59．京丹绿宝石 47
60．皇后208 47
61．粉珠3号 47
62．沪樱2号 48
1．东北、西北区 49
2．华北区 49
3．长江中下游区 49
（一）栽培季节 49
三、番茄露地栽培技术 49
4．珠江流域区 50
（二）轮作、间作与套种 50
（三）品种选择 50
（四）春季露地栽培技术 51
1．播种育苗 51
2．定植 62
3．定植后的田间管理 65
4．采收 73
5．病虫害防治 75
（五）秋季露地栽培技术 75
1．良种选择 75
2．播种适期 75
6．预防落花落果 76
5．保持土壤的温度和水分 76
3．直播与育苗移栽 76
4．适当密植 76
7．催熟 77
（六）冬季露地栽培技术 77
1．良种选择 77
2．播种适期 77
3．育苗移栽 77
4．加强对病虫害的防治 78
（七）无支架栽培技术 78
1．良种选择 78
2．育苗移栽与直播 79
3．栽培方式 79
5．合理施肥 80
4．整地起垄 80
6．合理密植 81
7．合理浇水 81
8．生长调节剂的使用 82
9．病虫害防治 82
四、番茄保护地栽培技术 83
（一）春季塑料大棚早熟栽培技术 83
1．良种选择 83
2．培育适龄壮苗 84
3．定植 86
4．定植后的管理 87
1．良种选择 89
（二）秋季塑料大棚延后栽培技术 89
6．病虫害防治 89
5．防止落花落果 89
2．播种适期与播种方式 90
3．定植 90
4．定植后的管理 91
5．病虫害防治 92
（三）节能型日光温室秋冬茬栽培技术 93
1．良种选择 93
2．播种育苗 93
3．定植前的准备 95
4．定植 95
5．定植后的管理 96
（四）节能型日光温室冬春茬栽培技术 99
6．遇灾害性天气时的管理 99
1．良种选择 100
2．播种育苗 100
3．定植前的准备 101
4．定植 102
5．定植后的管理 102
（五）加温温室栽培技术 103
1．温室消毒 104
2．品种选择与播种育苗 104
3．定植前的准备 105
4．定植苗龄与密度 105
5．定植后的管理 105
（六）有机生态型无土栽培技术 106
6．病虫害防治 106
1．良种选择 107
2．播种适期 108
3．栽培床的建造及基质的装填 108
4．定植前的准备及定植 109
5．定植后的管理 109
（七）设施番茄长季节栽培技术 111
1．设施番茄越夏长季节栽培技术 111
2．温室番茄越冬长季节栽培技术 114
五、番茄病虫害无公害防治 119
（一）主要病害 119
1．猝倒病 119
2．立枯病 120
3．病毒病 121
4．早疫病 123
5．晚疫病 125
6．青枯病 126
7．叶霉病 127
8．斑枯病 129
9．灰霉病 130
10．根结线虫病 131
11．溃疡病 132
12．枯萎病 134
（二）主要虫害 135
1．蚜虫 135
2．棉铃虫 135
3．温室白粉虱 137
4．美洲斑潜蝇 138
5．茶黄螨 139
（三）生理病害 140
1．脐腐病 140
2．日烧病 141
3．畸形果 142
4．空洞果 142
5．裂果 142
6．卷叶 143
7．异常肥大茎 144
8．筋腐病 144
1．选种 146
（一）良种繁育 146
六、番茄良种繁育及一代杂种制种技术 146
2．建立良种繁育制度 148
3．采种 148
（二）一代杂种制种技术 151
1．亲本确定与原种繁殖 152
2．双亲种植比例与花期调整 154
3．整枝与支架 154
4．去杂保纯 155
5．杂交时期 155
6．杂交技术 156
7．采摘杂交果与采种 160
附录 番茄良种的供种单位 161