序 1
前言 1
概述 1 1
1 蔬菜花卉界定 1 1
2 分类与品种 1 1
3 蔬菜花卉的特点 2 1
4 蔬菜花卉的食用发展轨迹 3 1
5 蔬菜花卉的发展前景 4 1
目录 1
蔬菜花卉的基础知识 5 2
1 蔬菜花卉栽培的基本条件和管理重点 5 2
2 盆栽蔬菜花卉的摆放形式 11 2
8 京水菜 38 3
7 紫苏 34 3
6 乌塌菜 31 3
9 香椿 41 3
10 大叶枸杞 45 3
观叶类蔬菜花卉 14 3
5 落葵 29 3
4 香芹 26 3
3 菊苣 22 3
2 紫背天葵 18 3
1 抱子甘蓝 14 3
7 豇豆 69 4
8 彩椒 72 4
6 红花菜豆 65 4
9 草莓 76 4
10 火龙果 80 4
3 人参果 56 4
4 酸浆 59 4
2 袖珍茄子 53 4
1 番茄 48 4
观果类蔬菜花卉 48 4
5 蛇瓜 62 4
4 诸葛菜 96 5
7 菜心、紫菜苔 108 5
5 黄花菜 100 5
6 金银花 104 5
3 黄秋葵 92 5
2 桔梗 88 5
1 百合 84 5
观花类蔬菜花卉 84 5
观根类蔬菜花卉 112 6
1 萝卜 112 6
2 樱桃萝卜 115 6
3 根芹菜 119 6
4 彩色根甜菜 121 6
观茎类蔬菜花卉 123 7
1 马齿苋 123 7
2 仙人掌 126 7
3 球茎茴香 131 7
4 紫苤蓝 134 7
5 芦笋 136 7